ຊີ້ນງົວນີ້ແມ່ນ roasted ຊ້າມີເຫລົ້າທີ່ເຮັດຈາກສີຂຽວ marinade. ການນໍາໃຊ້ roast ແຂນທີ່ມີນ້ໍາມັນແຫ້ງ, ດ້ານເທິງ, ຫຼື roast roast ໃນສູດ.
ສິ່ງທີ່ທ່ານຕ້ອງການ
- 1/4 ຈອກຖົ່ວເຫຼືອງ, ຂົ້ວສີຂຽວຟັກ
- 1/4 ຈອກຜັກບົ່ວຈືນ
- 1/4 ຊ້ອນ celery ຟັກ
- ສົ້ມຄີມ 1/4 ຖ້ວຍ
- 1 1/2 ບ່ວງກາເຟເກືອ
- 1/2 ບ່ວງກາເຟດິນ pepper ສີດໍາ
- 3 ຜັກນ້ໍາຜັກບົ່ວ
- 1/2 ຈອກເຫລົ້າທີ່ເຮັດຈາກສີແດງ, ຫຼືທົດແທນກັບນໍ້າຫມາກໂປມ
- roasted 3 ຫາ 4 ປອນດ້ານເທິງ, roast rump, ຫຼື roast ແຂນຂີ້ເມົາ
ວິທີການເຮັດມັນ
ໃນໂຖປັດສະວະຂະຫນາດນ້ອຍ, ສົມທົບສ່ວນປະກອບທັງຫມົດຍົກເວັ້ນ roast chuck. ເອົານ້ໍາມັນເຂົ້າໃນກະປ໋ອງທີ່ບໍ່ແມ່ນປະຕິກິລິຍາຫຼືຖົງພາດສະຕິກຂະຫນາດໃຫຍ່. ງາມ marinade ໃນໄລຍະ roast ແລະກວມເອົາຫຼືປະທັບຕາ. ຕູ້ເຢັນສໍາລັບ 12 ຫາ 24 ຊົ່ວໂມງ, ປ່ຽນເປັນບາງຄັ້ງ.
ເອົານ້ໍາມັນເຂົ້າໃນເຕົາເຜົາທີ່ມີນ້ໍາຕານ.
Roast, uncovered, ຢູ່ທີ່ 325 ສໍາລັບປະມານ 3 ຊົ່ວໂມງ, ຫຼືຈົນກ່ວາອ່ອນໂຍນ. Baste ບາງຄັ້ງມີ marinade ໄດ້.
ໃຫ້ບໍລິການ 6 ເຖິງ 8.
ທ່ານອາດຈະເຊັ່ນດຽວກັນ
Roast Pot Roast with Sour Cream Gravy
| ຄໍາແນະນໍາດ້ານໂພຊະນາການ (ຕໍ່ບໍລິການ) | |
|---|---|
| ແຄລໍລີ່ | 454 |
| ໄຂມັນລວມ | 20 ກໍາ |
| ໄຂມັນອີ່ມຕົວ | 6 ກໍາ |
| Unsaturated Fat | 10 g |
| Cholesterol | 173 mg |
| ໂຊດຽມ | 555 mg |
| ຄາໂບໄຮເດດ | 3 ກໍາ |
| ເສັ້ນໃຍອາຫານ | 0 g |
| ໂປຣຕີນ | 63 ກໍາ |