breve caffe ແມ່ນແຕກຕ່າງກັນຫນ້ອຍກ່ວາ latte ມາດຕະຖານ
Caffe Breve ແມ່ນ ເຄື່ອງ ດື່ມທີ່ໃຊ້ espresso ທີ່ເຮັດໃຫ້ຄ້າຍຄື cappuccino ແຕ່ມີເຄິ່ງຫນຶ່ງແລະເຄິ່ງຫນຶ່ງກ້ອນແທນນົມ. ລອງໃຊ້ຖ້າທ່ານຕ້ອງການເຄື່ອງດື່ມ espresso ທີ່ອຸດົມສົມບູນ (ແຕ່ບໍ່ມີນ້ໍາຕານ).
ຕົ້ນກໍາເນີດຂອງ Cafe Breve
ເຄື່ອງດື່ມນີ້ແມ່ນອາເມລິກາທີ່ໃຊ້ເວລາກ່ຽວກັບກາເຟກາເຟ Italian ຄລາສສິກ, ເຊິ່ງແມ່ນ້ໍານົມຢ່າງເຂັ້ມງວດ. ແຕ່ເຄື່ອງດື່ມທີ່ມີນ້ໍາແຄບມີແນວໂນ້ມທີ່ຈະມີນ້ໍາຫນັກຫຼາຍກ່ວາເຄື່ອງດື່ມທີ່ມີນ້ໍານົມແບບມາດຕະຖານ, ນັບຕັ້ງແຕ່ການດື່ມນ້ໍາເຄິ່ງຫນຶ່ງແລະເຄິ່ງຫນຶ່ງເພີ່ມຂື້ນໃນປະລິມານໂຟມຂອງເຄື່ອງດື່ມກາເຟ.
ຍັງມີໄຂມັນແລະຄໍເລດເຕີຣ໌ຫຼາຍກວ່ານ້ໍານົມ, ເຖິງແມ່ນວ່າ້ໍານົມແມ່ນ້ໍານົມທັງຫມົດແທນທີ່ຈະເປັນໄຂມັນຕ່ໍາຫຼືບໍ່ມີໄຂມັນ. ແຕ່ຜູ້ດື່ມກາເຟຫລາຍຄົນຊອກຫາເຄື່ອງດື່ມເບຍທີ່ມີຄວາມອຸດົມສົມບູນພຽງພໍທີ່ພວກເຂົາສາມາດໄປໄດ້ໂດຍບໍ່ມີການເພີ່ມຫວານໃຫ້ມັນ. ມັນມັກຈະເປັນເຄື່ອງດື່ມ "dessert", ແຕ່ມີບາງຄົນທີ່ມັກມັນເປັນການແກ້ໄຂຄາເຟອີນຕອນເຊົ້າຂອງພວກເຂົາ.
ວິທີການເຮັດ Espresso
Espresso ແມ່ນກາເຟທີ່ຜະລິດໂດຍການບັງຄັບໃຊ້ຈໍານວນຫນ້ອຍຂອງນ້ໍາຕົ້ມເກືອບຮ້ອນພາຍໃຕ້ຄວາມກົດດັນຜ່ານຫມາກຖົ່ວກາເຟດິນຕອນ. Espresso ໂດຍທົ່ວໄປແມ່ນຫນາກ່ວາກາເຟທີ່ຜະລິດໂດຍວິທີການອື່ນໆ, ມີຄວາມເຂັ້ມຂຸ້ນສູງຂອງທາດແຫຼວທີ່ລະງັບແລະລະລາຍແລະມີ crema ເທິງສຸດ (ໂຟມທີ່ມີຄວາມເຄັມທີ່ມີສີຄີມ).
ເປັນຜົນມາຈາກຂະບວນການຜະລິດເບຍທີ່ມີຄວາມກົດດັນ, ທາດແປ້ງແລະສານເຄມີໃນຖ້ວຍກາເຟທີ່ປົກກະຕິແມ່ນມີຄວາມເຂັ້ມຂຸ້ນຫຼາຍ. Espresso ແມ່ນພື້ນຖານສໍາລັບເຄື່ອງດື່ມອື່ນໆເຊັ່ນ: ກາເຟ, ກາເຟ, ກາເຟ, macchaato, caffè mocha, ແປ້ງຂາວ, ຫຼືcaffè Americano.
Espresso ມີ caffeine ຫຼາຍກ່ວາຫນ່ວຍບໍລິໂພກກ່ວາເຄື່ອງດື່ມກາເຟຫຼາຍທີ່ສຸດ, ແຕ່ເນື່ອງຈາກວ່າຂະຫນາດຂອງການບໍລິໂພກປົກກະຕິແມ່ນຫນ້ອຍກວ່າ, ເນື້ອໃນຄາເຟອີນທັງຫມົດແມ່ນຫນ້ອຍກ່ວາກາເຟທີ່ມີນ້ໍາດື່ມມາດຕະຖານ, ກົງກັນຂ້າມກັບຄວາມເຊື່ອທົ່ວໄປ.
ເຖິງແມ່ນວ່າເນື້ອໃນຂອງຄາເຟອີນຕົວຈິງຂອງເຄື່ອງດື່ມກາເຟແຕກຕ່າງກັນໄປຕາມຂະຫນາດ, ຫມາກແຫ້ງ, ວິທີການກິນແລະປັດໃຈອື່ນໆ, ເນື້ອໃນຄາເຟອີນຂອງການບໍລິໂພກ "espresso vs. drip" ແມ່ນ 120 ຫາ 170 ມລຕໍ່ປີ.
150 ເຖິງ 200 ມລ.
Varieties of Espresso Drinks
Caffe Breve ແມ່ນຫລາກຫລາຍຊະນິດໃຫມ່ທີ່ສຸດຂອງເຄື່ອງດື່ມທີ່ໃຊ້ espresso, ແຕ່ມັນຢູ່ໄກຈາກພຽງແຕ່ຫນຶ່ງ. ນອກເຫນືອໄປຈາກເຄື່ອງດື່ມກາເຟ, ນີ້ແມ່ນເຄື່ອງດື່ມບາງຢ່າງທີ່ມີເຄື່ອງດື່ມທີ່ມີເຄື່ອງດື່ມທີ່ມີປະໂຫຍດຫລາຍທີ່ມີເອດເອໂຊໂຊເປັນສ່ວນປະກອບສໍາຄັນຂອງມັນ.
ຄາເຟອາເມລິກາແມ່ນເຄື່ອງດື່ມເຄິ່ງຫນຶ່ງ, ນ້ໍາເຄິ່ງຫນຶ່ງ. ມັນໃກ້ຊິດກັບກາເຟຫວານມາດຕະຖານ. Cafe mochas ມີ espresso, ້ໍານົມແລະໂກເລດ, ແລະປົກກະຕິແລ້ວຈະມີປາຍຄີມ. ຄາເຟ romano ແມ່ນການສັກຢາຂອງ espresso ກັບບິດຂອງນາວ, ແລະ cappuccino ແມ່ນ espresso, ້ໍານົມແລະນົມໂຟມ.
macchiato ມີທັດສະນະຂອງ espresso ແລະນ້ອຍຂອງນົມໂຟມ.