ຜະລິດຕະພັນຊາໃນທົ່ວໂລກ

ຊາແມ່ນປູກຢູ່ທົ່ວທຸກແຫ່ງໃນເຂດພູເຂົາ Himalayan ທີ່ຮ້າຍໄປເຂດທົ່ງພຽງຊາຍຝັ່ງຢູ່ນອກ Charleston, South Carolina. ນີ້ແມ່ນເບິ່ງຢ່າງໄວວາຢູ່ບາງປະເທດທີ່ຜະລິດຊາໃຫຍ່ແລະພາກພື້ນໃນທົ່ວໂລກ. ປະຕິບັດຕາມການເຊື່ອມຕໍ່ເພື່ອຮຽນຮູ້ເພີ່ມເຕີມກ່ຽວກັບ terroir ຂອງແຕ່ລະພາກພື້ນ.

ຜະລິດຕະພັນຊາຊາອາຟຣິກາ

ສ່ວນໃຫຍ່ຂອງຊາທີ່ຜະລິດຢູ່ໃນອາຟຣິກາແມ່ນຊາສີດໍາ CTC ສໍາລັບ teabags. ປະເທດທີ່ຜະລິດຊາປະກອບມີ:

• Burundi
• Cameroon
• ສາທາລະນະລັດປະຊາທິປະໄຕຄອງໂກ
• ເອທິໂອເປຍ
• Kenya
• Madagascar
• Malawi
• Mauritius
• ແອຟິກາໃຕ້
• Tanzania
• ອູການດາ
• Zimbabwe

ຜູ້ຜະລິດ ຊາ Orthodox ປະກອບມີ Cameroon, Kenya ແລະ Malawi.

ເຂດຜະລິດຊາຈີນ

ຈີນເປັນບ່ອນເກີດໃຫມ່ຂອງການຜະລິດຊາ. ປະເທດຫນຶ່ງນີ້ຜະລິດ ຊາຊະນິດ ຫຼາຍກວ່າ ຊະນິດ ອື່ນ, ແລະມັນຜະລິດຊາ orthodox ຫຼາຍກ່ວາອີກ. ພາກພື້ນການຜະລິດຊາຈີນຕົ້ນຕໍແມ່ນຢູ່ພາຍໃນແຂວງ:

• Anhui
• Fujian
• Guangdong
• Guangxi
• Jiangsu
• Jiangxi
• ຢຸນນານ
• Zhejiang

ບັນດາແຂວງ, ເມືອງແລະຕົວເມືອງຕ່າງໆແມ່ນເປັນທີ່ຮູ້ຈັກສໍາລັບການຜະລິດຊາທີ່ແຕກຕ່າງກັນ. ຕົວຢ່າງ, ເຂດທີ່ແຕກຕ່າງກັນຂອງຢຸນນານແມ່ນເປັນທີ່ຮູ້ຈັກກັບ pu-erh ແລະ dian hong (aka ' ຊາສີດໍາ ຢຸນນານ') ແລະເມືອງຕ່າງໆຂອງຟູຈ່ຽງແມ່ນເປັນທີ່ຮູ້ຈັກສໍາລັບ ຊາຂາວ ແລະ ຊາຂຽວ .

ເຂດຜະລິດຊາຂອງອິນເດຍ

ຂົງເຂດຊາຕົ້ນຕໍຂອງປະເທດອິນເດຍແມ່ນ Darjeeling , Assam ແລະ Nilgiri / Conoor (ໃນຄໍາສັ່ງນັ້ນ). ພາກພື້ນອື່ນໆລວມມີ Dooars, Sikkim, Terai, Himchal Pradesh (ລວມທັງ Kangra ແລະ Mandi) ແລະ Travancore / Kerala.

ໂດຍທົ່ວໄປແລ້ວ, ຖົ່ວຊາ Darjeeling ມີແນວໂນ້ມທີ່ຈະເປັນຢາທໍາມະຊາດທີ່ມີສານອາຫານທີ່ສະລັບສັບຊ້ອນແລະກິ່ນຫອມ. Assams ມີແນວໂນ້ມທີ່ຈະກ້າຫານແລະ tannic, ແລະປົກກະຕິແລ້ວແມ່ນບໍລິໂພກດ້ວຍນົມນ້ອຍແລະ / ຫຼື້ໍາຕານ. Nilgiris ມັກຈະມີກິ່ນຫອມແລະສະອາດ.

ເຂດຜະລິດຊາຊາຍີ່ປຸ່ນ

ພາກພື້ນທີ່ຜະລິດຊາຕົ້ນຕໍຂອງປະເທດຍີ່ປຸ່ນປະກອບມີ Kyushu, Shikoku ແລະ Honshu ພາກໃຕ້.

ເຂດພື້ນທີ່ທີ່ຫນ້າສົນໃຈໃນເຂດ Honshu ແມ່ນເມືອງ Shizuoka (ເຂດປົກຄອງລະຫວ່າງປາຊີຟິກແລະ Mount Fuji), ບ່ອນທີ່ຊາສ່ວນຫຼາຍແມ່ນຜະລິດແລະ Uji (ໃນເຂດ Kyoto), ບ່ອນທີ່ມີການປູກຊາຫຼາຍທີ່ສຸດຂອງຍີ່ປຸ່ນ.

ໂດຍບໍ່ສົນເລື່ອງຂອງພາກພື້ນ, ເກືອບທັງຫມົດຂອງຊາທີ່ຜະລິດຢູ່ປະເທດຍີ່ປຸ່ນແມ່ນ ຊາຂຽວ . (ມີຊານ້ອຍຫຼາຍໆຊະນິດແລະຊາຊະນິດທີ່ມີການຫມັກທີ່ເຮັດເປັນສິ່ງໃຫມ່ໆຫຼືອອກຈາກປະເພນີ, ແຕ່ນີ້ແມ່ນມີຫນ້ອຍທີ່ສຸດເມື່ອທຽບກັບຈໍານວນຂອງຊາຂຽວທີ່ປູກຢູ່ນັ້ນ.)

ພາກໃຕ້ຜະລິດຊາຊາໃຕ້ແລະອາເມລິກາກາງ

Argentina, Bolivia, Brazil, Costa Rica, Ecuador ແລະ Guatemala ທັງຫມົດຜະລິດຊາ. ສ່ວນໃຫຍ່ຂອງມັນແມ່ນຜະສົມຜະສານກັບຖົງ teabags ລາຄາຖືກ, ແຕ່ວ່າມີການຜະລິດຊາ orthodox ບາງຢ່າງໃນໂບລິເວຍແລະກົວເຕມາລາ. ຊາທີ່ເກືອບຊາທັງຫມົດແມ່ນສີດໍາ, ເຖິງແມ່ນວ່າຜູ້ຂຽນ / ພະນັກງານຊາ Jane Pettigrew ເວົ້າວ່າໂບລິເວຍບໍ່ຜະລິດຊາຂຽວໃນໄລຍະການສໍາພາດທີ່ຂ້າພະເຈົ້າໄດ້ເຮັດກັບນາງ.

ຜະລິດຕະພັນການຜະລິດຊາ Sri Lankan

ທີ່ເອີ້ນກັນວ່າ Ceylon , ສີລັງກາໄດ້ກາຍເປັນຜູ້ນໍາຕົ້ນຕໍໃນການຜະລິດຊາໃນໄລຍະສັ້ນຫຼັງຈາກການປູກພືດກາເຟລົ້ມເຫລວໃນປີ 1869. ເກາະດັ່ງກ່າວຍັງສືບຕໍ່ຜະລິດຕະພັນທໍາມະຊາດສ່ວນຫຼາຍແມ່ນໃນມື້ນີ້. ເຂດຜະລິດຊາຂອງປະເທດສີລັງກາປະກອບມີ:

• Badulla
• Dimbulla

• Galle
• Haputalle
• Kandy
• Maturata
• Nuwara Eliya
• Ratnapura
• Ruhuna
• Uda Pussellawa
• Uva

ທີ່ສັງເກດເຫັນຫຼາຍທີ່ສຸດໃນເຂດດັ່ງກ່າວແມ່ນ Dimbulla, Nuwara Eliya ແລະ Uva.

ເຂດຜະລິດຊາໄຕ້ຫວັນ

ເປັນທີ່ຮູ້ຈັກກັນດີເປັນ Formosa, ໄຕ້ຫວັນແມ່ນເປັນທີ່ຮູ້ຈັກເປັນຕົ້ນສໍາລັບຕົ້ນໄມ້ທີ່ສວຍງາມຂອງມັນ, ລວມທັງ pouchongs, ເຊິ່ງບາງປະເພດເປັນຊາຂຽວເພາະວ່າພວກມັນມີປະສິດທິພາບຕໍ່າ. ເຂດຊາໃນໄຕ້ຫວັນແມ່ນກ່ຽວຂ້ອງກັບພູເຂົາ. ໃນຄວາມເປັນຈິງ, "shan," ເຊິ່ງປາກົດຢູ່ໃນຫຼາຍຂອງພາກພື້ນ 'ຊື່, ຫມາຍຄວາມວ່າ "ພູເຂົາ" ຫຼື "ລະດັບພູເຂົາ." ແຕ່ລະພາກແມ່ນເປັນທີ່ຮູ້ຈັກສໍາລັບຊາທີ່ແຕກຕ່າງກັນ.

• Ali Shan (aka 'Alishan' ຫຼື 'A Li Shan')
• Hsinchu
• Kaohsiung
• Li Shan (aka Lishan)
• Nantou
• Shan Lin Xi (aka Shanlinxi)
• ໄທເປ (ແລະໃກ້ຄຽງ Muzha ແລະ Maokong)
• Wen Shan / Ping Lin
• Yushan

ສະຫະລັດອາເມລິກາຊາພື້ນທີ່ການຜະລິດຊາ

ຊາແມ່ນຜະລິດຢູ່ໃນຂະຫນາດນ້ອຍໃນຮາວາຍ, ວໍຊິງຕັນ, ອໍຣິກອນ, ເຊົາແຄໂລໄລນາແລະອະລາບາມາ.

Hawaii ໄດ້ກາຍມາເປັນທີ່ຮູ້ຈັກສໍາລັບການຜະລິດຊາຂອງຕົນເອງ. ພາກໃຕ້ຂອງລັດ Carolina ແມ່ນເປັນທີ່ຮູ້ຈັກສໍາລັບການປູກທີ່ເປັນເຈົ້າຂອງ Bigelow.

Roy Fong ຂອງ Imperial Tea Court ໄດ້ຊື້ພື້ນທີ່ຢູ່ນອກເຂດ San Francisco ໂດຍມີຈຸດປະສົງທີ່ຈະປູກຊາຢູ່ທີ່ນັ້ນ. ເນື່ອງຈາກວ່າ San Francisco ແມ່ນຊາທີ່ສິ່ງທີ່ຊີແອດເທິລແມ່ນກາເຟໃນຊຸມປີ 1990, ນີ້ອາດຈະເປັນເຫດການທີ່ສໍາຄັນໃນອຸດສາຫະກໍາຊາພິເສດ.

ພາກພື້ນການຜະລິດຊາອາຊີອື່ນໆ

• ປະເທດບັງກາເທດ - ເຫຼົ່ານີ້ແມ່ນສ່ວນໃຫຍ່ແມ່ນ້ໍາຕາດ. ມີການເຄື່ອນໄຫວໄປສູ່ການຄ້າເສລີແລະການຜະລິດອິນຊີ.
• ອິນໂດນິເຊຍ - Java ແລະ Sumatra ສ່ວນໃຫຍ່ແມ່ນຜະລິດຊາຂຽວ, ແຕ່ກໍ່ເຮັດໃຫ້ບາງຊາແລະສີດໍາ CTC .
• ອີຣ່ານ - ຊາຊາອີຣ່ານສ່ວນຫລາຍແມ່ນຖືກບໍລິໂພກພາຍໃນອີຣ່ານ.
• ມາເລເຊຍ - ນອກເຫນືອຈາກການຜະລິດຊານ້ອຍ, ປະເທດມາເລເຊຍເປັນທີ່ຮູ້ຈັກສໍາລັບການເກັບກໍາຂອງຈີນຂອງມັນແລະອາຍຸປ່ວຍ.
• ເນປານ - ປະເທດເນປານໄດ້ເລີ່ມຕົ້ນທີ່ຈະຜະລິດບາງຖ້ວຍສີດໍາທີ່ມີຫນ້ອຍທີ່ສຸດຢ່າງເຕັມທີ່, ທີ່ມີປະໂຫຍດທີ່ຄ້າຍຄືກັນກັບຄົນທີ່ມາຈາກປະເທດໃກ້ຄຽງ, Darjeeling.
• ລັດເຊຍແລະບັນດາປະເທດອື່ນໆທີ່ຢູ່ໃນອະດີດສະຫະພາບເອີຣົບ
• ເກົາຫລີໃຕ້ - ຖົ່ວຂຽວອາຫານຈາກເກົາຫຼີໃຕ້ແມ່ນປະຈຸບັນໄດ້ຮັບການດັ່ງຕໍ່ໄປນີ້ໃນຕະຫຼາດພິເສດສະຫະລັດ. ສິ່ງທີ່ດີທີ່ສຸດແມ່ນເຮັດໂດຍພະສົງໃນພູເຂົາຫ່າງໄກສອກຫຼີກ.
• ທິເບດ
• ປະເທດໄທ - ຜູ້ຜະລິດອໍໂນງໄຕ້ຫວັນບາງຄົນແມ່ນຍ້າຍໄປຢູ່ໃນປະເທດໄທເພື່ອໃຫ້ຄ່າໃຊ້ຈ່າຍດ້ານທີ່ດິນແລະແຮງງານຕໍ່າກວ່າ. ບາງຄົນກໍ່ເລີ່ມສ້າງຜະລິດຕະພັນທີ່ດີຢູ່ທີ່ນັ້ນ.
• ຫວຽດນາມ - ຫຼັງຈາກການຜະລິດຊາຕ່ໍາເກືອບທຸກປີ, ຜູ້ຜະລິດຈໍານວນຫນຶ່ງໃນປັດຈຸບັນໄດ້ຜະລິດຊາທີ່ມີຄຸນນະພາບ.

ເຂດຜະລິດຊາອື່ນໆ

• ອອດເຕເລຍ
• Azores - ພາກສ່ວນນີ້ຂອງໂປຕຸເກດໄດ້ປູກໂຮງງານຊາຢູ່ກາງແຈ້ງເພື່ອຜະລິດຊາຂຽວແລະສີດໍາຕັ້ງແຕ່ປີ 1878.
• ຈໍເຈຍ - ປະເທດເອີຣົບນີ້ຜະລິດຕະພັນນ້ອຍໆຂອງຊາດໍາທີ່ເຮັດດ້ວຍມືທີ່ໄດ້ຮັບການນິຍົມຢູ່ໃນຊຸມຊົນຊາພິເສດໂດຍຜູ້ທີ່ປຶກສາຊາ / ຜູ້ຄ້າສົ່ງຜູ້ຂາຍ Nigel Mellican.
• ປະ​ເທດ​ອີ​ຕາ​ລີ
• ນິວຊີແລນໄດ້ຜະລິດສາຍໃຫມ່ຂອງ oolongs ເອີ້ນວ່າ "Zealong.".
• Papua New Guinea
• ຕຸລະກີ
• ສະຫະປະຊາຊະອານາຈັກ - ຊາແມ່ນປູກຢູ່ໃນເຮືອນແກ້ວແລະຖືກຂາຍໄປສໍາລັບຈໍານວນໃຫຍ່.