ຜັກບົ່ວຜັກບົ່ວໃນເຕົາອົບ

Root ຜັກບົ່ວໃນ Foil ແມ່ນສູດງ່າຍດາຍທີ່ປະທັບໃຈທີ່ເປັນຫນຶ່ງໃນທີ່ງ່າຍທີ່ສຸດໃນ repertoire ຂອງຂ້ອຍ. ທ່ານສາມາດໃຊ້ແກງຜັກບົ່ວຜັດຜັດແຫ້ງ, ຫຼືເຮັດໃຫ້ປະສົມປະສານຂອງທ່ານເອງເພື່ອຄວບຄຸມສ່ວນປະກອບແລະປະລິມານໂຊດຽມ. ຖ້າທ່ານເບິ່ງຢ່າງລະມັດລະວັງໃນຮ້ານຂາຍເຄື່ອງດື່ມຫຼືຮ່ວມມື, ທ່ານບາງຄັ້ງສາມາດຊອກຫາແກງຜັກບົ່ວຜັກບົ່ວແຫ້ງທີ່ມີທາດປະສົມທີ່ມີຫຼາຍຊະນິດຫຼາຍກ່ວາແນວພັນທົ່ວໄປ.

ມີວິທີການຈໍານວນສອງສາມຢ່າງທີ່ແຕກຕ່າງກັນນີ້ງ່າຍສູດ Super ingredient ສອງງ່າຍໆ. ທ່ານສາມາດເພີ່ມຄວາມສາມາດຂອງຄີມ້ໍາເຜີ້ງຫຼືຄີມຂອງແກງ celery ກັບອາຫານກ່ອນທີ່ທ່ານຈະຫໍ່ຊີ້ນໃນ foil, ຫຼືງາມຖ້ວຍເຫລົ້າຂາວ burgundy ຫຼາຍກວ່າ roast ໄດ້. ຢ່າເຮັດໃຫ້ສູດສັບສົນເກີນໄປ; ຄວາມງາມຂອງມັນແມ່ນຢູ່ໃນຄວາມງ່າຍດາຍ.

ການຕັດທີ່ດີທີ່ສຸດຂອງຊີ້ນງົວສໍາລັບສູດນີ້ແມ່ນ steak ໄດ້ຕະຫຼອດ, chuck ຕາ roas t, ຫຼືຮອບລຸ່ມ. ຊີ້ນຈະກາຍເປັນທີ່ອ່ອນໂຍນໃນໄລຍະເວລາປຸງແຕ່ງທີ່ຍາວນານ; ເນື້ອເຍື່ອແລະໄຂມັນເຊື່ອມຕໍ່ເພື່ອຮັກສາຊີ້ນງົວ. ການປຸງແຕ່ງຊີ້ນງົວກັບອຸນຫະພູມພາຍໃນສຸດທ້າຍປະມານ 190 ອົງສາ F; ວ່າແມ່ນສູງກ່ວາຫຼາຍທີ່ດີ, ແຕ່ວ່າມັນແມ່ນສິ່ງທີ່ມັນໃຊ້ເວລາເພື່ອໃຫ້ໄດ້ຮັບການຕັດເຫຼົ່ານີ້ຂອງຊີ້ນງົວ. ຊີ້ນຈະຕົກຢູ່ຫ່າງກັນໃນຂະນະທີ່ທ່ານເອົາຜ້າຫູອອກແລະເອົາຊີ້ນງົວ.

ທ່ານສາມາດເຮັດໃຫ້ນ້ໍາມັນກາເຟຫຼືນ ້ໍາຊຸບແຊ່ ທີ່ມີການດູດຊຶມຖ້າທ່ານຕ້ອງການ, ຫຼືພຽງແຕ່ເອົານ້ໍາເຂົ້າໄປໃນນໍ້າແລະຫຼຸດຜ່ອນມັນ. ທ່ານມັກຈະບໍ່ຈໍາເປັນຕ້ອງເພີ່ມເກືອໃດກໍ່ຕາມ, ເພາະວ່າແກງຜັກບົ່ວປະສົມແມ່ນຂ້ອນຂ້າງເຄັມ.

ໃຫ້ບໍລິການນ້ໍາມັນອ່ອນແລະນ້ໍາມັນທີ່ມີນ້ໍາມັນຂີ້ໂມ້ຮ້ອນ, ຜັກຂົ້ວ, ແລະສະຫຼັດຫມາກໄມ້ສໍາລັບອາຫານທີ່ດີເລີດ. ຫຼື, ເພື່ອເຮັດໃຫ້ນີ້ເປັນອາຫານຫນຶ່ງຫມໍ້, ຫນຶ່ງຊົ່ວໂມງກ່ອນທີ່ຈະຊີ້ນງົວໄດ້ຖືກເຮັດໄດ້, ເປີດ foil ແລະເຮັດໃຫ້ບາງມັນຕົ້ນ, ສີແດງມັນຕົ້ນ, ເຫັດທັງຫມົດ, ແລະ carrots ເດັກນ້ອຍປະມານຊີ້ນ. ຫໍ່ມັນທັງຫມົດອີກເທື່ອຫນຶ່ງແລະ bake ຈົນກ່ວາຜັກແມ່ນອ່ອນໂຍນ.

ສິ່ງທີ່ທ່ານຕ້ອງການ

• 3 lbs steak ຕະຫຼອດຫຼື roast chuck ຊີ້ນງົວ
• 1 ຊອງຜົງຜັດຜັກບົ່ວແຫ້ງແຫ້ງ

ວິທີການເຮັດມັນ

1. ວາງຊີ້ນໃສ່ແຜ່ນໃບ 18x12 "ແຜ່ນເຫຼັກຫນຽວຫນັກ.

2. ສະກັດແກງທີ່ແຫ້ງແລ້ງໃສ່ຊີ້ນ. ຈົ່ງເຂີ້ມຂື້ນແຫນ້ນຢູ່ໃນຟອງ, ໂດຍໃຊ້ທໍ່ສອງເທົ່າ.

3. ເອົາຊີ້ນຫູບຫໍ່ໃສ່ໃນເຕົາເຜົາຂົ້ວແລະຕົ້ມຢູ່ 300 ອົງສາ F ໃນເວລາ 3 ຊົ່ວໂມງ, ຫຼືຈົນກ່ວາຊີ້ນມີຄວາມອ່ອນໂຍນຫຼາຍ.

4. ເອົາຊອດຊີ້ນແລະສະຖານທີ່ໃສ່ແຜ່ນ platter. ງາມ້ໍາຕານໃນຊີ້ນແລະຮັບໃຊ້, ຫຼືເຮັດໃຫ້ນ້ໍາຊອດກັບນ້ໍາຜົນລະໄມ້.

ຄໍາແນະນໍາດ້ານໂພຊະນາການ (ຕໍ່ບໍລິການ)
ແຄລໍລີ່	414
ໄຂມັນລວມ	24 ກໍາ
ໄຂມັນອີ່ມຕົວ	9 ກໍາ
Unsaturated Fat	11 g
Cholesterol	150 mg
ໂຊດຽມ	113 mg
ຄາໂບໄຮເດດ	0 g
ເສັ້ນ​ໃຍ​ອາ​ຫານ	0 g
ໂປຣ​ຕີນ	47 ກໍາ

(ຂໍ້ມູນກ່ຽວກັບໂພຊະນາການໃນສູດຂອງພວກເຮົາຖືກຄິດໄລ່ໂດຍໃຊ້ຖານຂໍ້ມູນສ່ວນປະກອບແລະຄວນຈະຖືກພິຈາລະນາເປັນປະມານ. ຜົນໄດ້ຮັບແຕ່ລະຄົນອາດແຕກຕ່າງກັນ)