ສູດນີ້ສູດ cake ອາຫານຂອງ devil ສີແດງຄລາສສິກແມ່ນຄ້າຍຄືກັນກັບ cake velvet ສີແດງ. cake ໄດ້ຖືກເຮັດດ້ວຍ buttermilk ແລະຈໍານວນຂະຫນາດນ້ອຍຂອງສີອາຫານສີແດງ. ມັນເປັນ cake ງ່າຍທີ່ຈະກະກຽມ, ແລະມັນອອກມາຊຸ່ມແລະ delicious ທຸກຄັ້ງ. ການນໍາໃຊ້ນ້ໍາຕົ້ມ vanilla ລວມຫຼືໃຊ້ອາກາດຫນາວຊື້.
cake ສາມາດໄດ້ຮັບການ baked ໃນ 9-by-13 -by-2 -inch baking pan ເຊັ່ນດຽວກັນ. cake ເຄິ່ງມຸມສາກອາດຈະໃຊ້ເວລາສອງສາມນາທີຕໍ່ໄປອີກຕໍ່ໄປເພື່ອ bake.
ສິ່ງທີ່ທ່ານຕ້ອງການ
- 1 1/2 ຖ້ວຍ້ໍາຕານ
- 1/4 ຖ້ວຍໂກໂກ້ບໍ່ຫວານ
- 1/2 cup hot melted short
- 2 ຂະຫນາດໃຫຍ່
- ໄຂ່, ຖືກທຸບຕີ
- 1 ບ່ວງກາເຟສີແດງອາຫານສີແດງ
- 2 ບ່ວງກາເຟຫວານຮ້ອນ
- 1 3/4 ຈອກບວກ 2 ເມັດຜັດທີ່ມີປະໂຫຍດທັງຫມົດ, 8 1/2 ອໍ
- 1 ເກືອບ່ວງກາເຟ
- 1 ບ່ວງກາເຟບ່ວງກາເຟບ່ວງພຽງເລັກນ້ອຍ
- 2 ບ່ວງກາເຟຜັກບົ່ວ
- 1 ຈອກ້ໍານົມສົ້ມຫຼື buttermilk *
- 1 ບ່ວງກາເຟວ່າງສານສະກັດຈາກ vanilla
- Vanilla Frosting:
- 3 ຈອກ confectioners '້ໍາຕານ
- 1/3 ຈອກຈອກ, ອ່ອນລົງ
- 1 1/2 ບ່ວງກາແຟນ້ໍາຕານ
- 1 ກັບ 2 ໂຕນ້ໍານົມ
ວິທີການເຮັດມັນ
- ຮ້ອນເຕົາອົບໃຫ້ 350 ° F (180 ° C / ກ໊າຊ 4).
- ຂີ້ຝຸ່ນແລະ flour ທັງສອງ pans cake 8 ນິ້ວ.
- ຂະຈັດນ້ໍາຕານແປ້ງແລະຜົງໂກໂກ້.
- ໃນການປະສົມຂອງໂຖປັດສະວະ, ປະສົມ້ໍາຕານແລະຫມາກກ້ວຍທີ່ມີ shortening melted. ຕື່ມໄຂ່ທີ່ຖືກຈັບ; stir to mix well ປົນຢູ່ໃນກາເຟຮ້ອນແລະສີອາຫານ.
- ປະສົມປະສານກັບທາດແປ້ງ, ເກືອ, ບ່ວງໂຊດາແລະຜົງແປ້ງ; ປົນກັນດີ.
- ໃນຈອກ, ສົມທົບການ້ໍານົມສົ້ມຫຼື buttermilk ແລະ 1 ບ່ວງກາເຟຂອງ vanilla.
- ຕື່ມການປະສົມເຂົ້າໃນການປະສົມທໍາອິດ, ສະຫຼັດກັບນົມສົ້ມຫຼື buttermilk ແລະ vanilla.
- ໃສ່ບ່ວງໃສ່ເຂົ້າຈີ່ເຂົ້າຈີ່ແລະກະຈາຍກັນຢ່າງແຈ່ມແຈ້ງ. ຕົ້ມໃຫ້ 25 ນາທີ 30 ນາທີ, ຫຼືຈົນກ່ວາຕົວເລືອກໄມ້ຫຼືເຄື່ອງທົດລອງເຄ່ືອເຂົ້າໃສ່ໃນກາງອອກມາສະອາດ.
- ເຢັນເຄ້ກໃນແຊ່ໃນ rack ສໍາລັບ 10 ນາທີ. ຖອດເຄ້ກໄວ້ກັບຊັ້ນວາງເພື່ອໃຫ້ເຢັນຫມົດ.
- ກະຈາຍອາກາດຫນາວບາງຄັ້ງໃນຮອບຫນຶ່ງ. ວາງຮອບອື່ນ ໆ ຢູ່ເທິງສຸດຂອງຮອບທໍາອິດແລະຫຼັງຈາກນັ້ນອາກາດຫນາວເທິງແລະທັງສອງດ້ານຂອງ cake ໄດ້.
Vanilla Frosting
- ໃນໂຖປັດສະວະປະປົນກັບເຄື່ອງປັ່ນໄຟຟ້າທີ່ມີຄວາມໄວຕ່ໍາ, ປະສົມປະສານກັບຕານ້ໍາຕານ, ມັນເບີແລະ 1 1/2 ບ່ວງກາເຟ. ເພີ່ມເຄື່ອງປັ່ນໃຫ້ໄວແລະຕີໃນ 1 ບ່ວງບ່ວງ. ໃຫ້ຕື່ມ້ໍານົມຫຼາຍ, ຕາມຄວາມຕ້ອງການ, ເພື່ອເຮັດໃຫ້ອາກາດຫນາວທີ່ມີສີຄີມ, ແຜ່ລາມ.
- * ໃຫ້້ໍໍານົມສົ້ມໃສ່ 1 ບ່ວງສົ້ມສົ້ມໃນ 1 ຈອກຂະຫນາດຂອງເຫລັກ. ຕື່ມຂໍ້ມູນໃສ່ເຄື່ອງຫມາຍ 1 ຈອກດ້ວຍນົມ. ໃຫ້ມັນຢືນຢູ່ປະມານ 5 ນາທີ.
ທ່ານອາດຈະເຊັ່ນດຽວກັນ
| ຄໍາແນະນໍາດ້ານໂພຊະນາການ (ຕໍ່ບໍລິການ) | |
|---|---|
| ແຄລໍລີ່ | 363 |
| ໄຂມັນລວມ | 14 ກໍາ |
| ໄຂມັນອີ່ມຕົວ | 6 ກໍາ |
| Unsaturated Fat | 6 ກໍາ |
| Cholesterol | 70 mg |
| ໂຊດຽມ | 554 mg |
| ຄາໂບໄຮເດດ | 55 ກໍາ |
| ເສັ້ນໃຍອາຫານ | 1 g |
| ໂປຣຕີນ | 4 ກໍາ |