Caprese ເປັນອາຫານອິຕາລຽນທີ່ມີລາຄາແພງທີ່ມີຫມາກເລັ່ນສົດ, ຜັກບົ່ວ mozzarella, basil, ນ້ໍາເວີແລະສົ້ມ balsamic. ແລະມັນພຽງແຕ່ເກີດຂື້ນວ່າ caprese ແມ່ນ delicious ຫຼາຍເມື່ອມັນ grilled ລະຫວ່າງສອງຊິ້ນແສງສະຫວ່າງແລະອາກາດຂອງເຂົ້າຈີ່ ciabatta.
ບາງສິ່ງບາງຢ່າງທີ່ຄວນຈື່ໃນຂະນະທີ່ທ່ານກໍາລັງເຮັດ sandwich ນີ້: ສະບັບຂອງຂ້ອຍຂອງຂ້ອຍສູດສໍາລັບ mozzarella ສົດເນື່ອງຈາກວ່າຂ້າພະເຈົ້າສ່ວນບຸກຄົນເຊື່ອວ່າມັນມີລົດຊາດທີ່ດີກວ່າ, ແຕ່ mozzarella ສົດບໍ່ແມ່ນທີ່ດີທີ່ສຸດຂອງເນີຍແຂງ melting. ຖ້າທ່ານຕ້ອງການ sandwich ນີ້ເພື່ອໃຫ້ມີຫຼາຍຂື້ນ, ຫຼັງຈາກນັ້ນຂ້າພະເຈົ້າຂໍແນະນໍາໃຫ້ໃຊ້ Mozzarella ທີ່ມີຄວາມຊື້ນຕ່ໍາ, ເຊິ່ງເອີ້ນວ່າສິ່ງທີ່ທ່ານເຫັນຢູ່ໃນສ່ວນຜະລິດຕະພັນຂອງເນີຍແຂງຂອງຮ້ານຂາຍເຄື່ອງແຫ້ງ. ແລະເຖິງແມ່ນວ່າລົດຊາດບໍ່ດີເທົ່າກັບສິ່ງທີ່ສົດໆ, ການປຸງແຕ່ງ mozzarella ກໍ່ຈະເຮັດໃຫ້ມີນ້ໍາມັນປະມານ 100 ເທື່ອ. ສະນັ້ນຈົ່ງໃຊ້ການຕັດສິນໃຈຂອງທ່ານໃນເວລາທີ່ປະຕິບັດຕາມສູດນີ້
ເພື່ອອ່ານເພີ່ມເຕີມກ່ຽວກັບສູດນີ້ແລະເພື່ອເບິ່ງຮູບພາບຂັ້ນຕອນໂດຍຂັ້ນຕອນ, ກະລຸນາໄປຢ້ຽມຢາມ blog ຂອງຂ້ອຍ Cheese Grilled ສັງຄົມ [ຢູ່ນີ້].
ສິ່ງທີ່ທ່ານຕ້ອງການ
- 2 ຊິ້ນເຂົ້າຈີ່ (ciabatta)
- 3 ຫາ 4 ຊໍ່ບາງໆ mozzarella
- 3 ຈອກຫມາກເລັ່ນ (heirloom)
- 1 tsp balsamic glaze
- 1 ເມັດນ້ໍາມັນຕົ້ນ (pepper ຮ້ອນ infused)
- 1 ຜັກທຽມຜັກທຽມ
- 3 ຫາ 4 ໃບຫອມ
- ເກືອ
ວິທີການເຮັດມັນ
- ເລີ່ມຕົ້ນໂດຍການກໍ່ສ້າງ sandwich ໄດ້. ສະກັດຜັກ mozzarella ແລະເລັ່ນດ້ວຍເກືອ. ເອົາຕ່ອນຫນຶ່ງຂອງ ciabatta ແລະເພີ່ມເມັດ mozzarella ແລ້ວຫມາກເລັ່ນ.
- ຕໍ່ໄປຕື່ມນ້ໍາຝົນຂອງຂີ້ເຜີ້ງເບດສະຫຼັດແລະສິ້ນສຸດຂອງເຂົ້າຈີ່. ປິດ sandwich ແລະກໍານົດຫລີກໄປທາງຫນຶ່ງ.
- ໃນກະປ໋ອງຂະຫນາດກາງທີ່ມີຂະຫນາດໃຫຍ່ໃນໄລຍະຄວາມຮ້ອນຂະຫນາດກາງຕື່ມນ້ໍາມັນພິກຮ້ອນຂອງທ່ານໃສ່ນ້ໍາມັນເວີແລະເອົາເຂົ້າແຊນແຊນແຊນແຊນແຊນແຊນອ້ອມເພື່ອໃຫ້ມັນສະອາດນ້ໍາມັນ.
- Grill ສໍາລັບສອງສາມນາທີຈົນກ່ວາ toasty ແລະ golden ຂອງຕົນແລະຫຼັງຈາກນັ້ນ flip ແລະເຮັດເລື້ມຄືນຈົນກ່ວາເຂົ້າຈີ່ແມ່ນ toasted ເລີດແລະເນີຍແຂງໄດ້ເລີ່ມຕົ້ນທີ່ຈະເຮັດໃຫ້ອ່ອນ. ຖອດແຊນແຊນແຊນແຊນແຊ່ຈາກເຕົາຜັກແລະແຕະຜັກທຽມຜັກທຽມໃສ່ເກັດແຊນວິດກ່ອນທີ່ຈະຮັບໃຊ້.
| ຄໍາແນະນໍາດ້ານໂພຊະນາການ (ຕໍ່ບໍລິການ) | |
|---|---|
| ແຄລໍລີ່ | 777 |
| ໄຂມັນລວມ | 36 ກໍາ |
| ໄຂມັນອີ່ມຕົວ | 15 g |
| Unsaturated Fat | 16 ກໍາ |
| Cholesterol | 71 mg |
| ໂຊດຽມ | 1,188 mg |
| ຄາໂບໄຮເດດ | 84 ກໍາ |
| ເສັ້ນໃຍອາຫານ | 9 ກໍາ |
| ໂປຣຕີນ | 36 ກໍາ |