Cocktails ທີ່ມີຊື່ສຽງໃນນິວອໍລີນ

ນິວອໍລີນມີປະຫວັດຂອງ cocktail ທີ່ອຸດົມສົມບູນ, ເຊິ່ງປະກອບມີຫຼາຍ cocktails ຄລາສສິກ favorite ຂອງພວກເຮົາສ້າງຂື້ນໂດຍ bartenders ທີ່ດີທີ່ສຸດໃນໄລຍະປີ. ປະເພນີຂອງສາຍພັນທີ່ສໍາຄັນນີ້ດໍາລົງຊີວິດຢູ່ໃນຫຼາຍໆຂົວແລະຮ້ານອາຫານຂອງເມືອງແລະບໍ່ມີການຂາດແຄນ sips ທີ່ຍິ່ງໃຫຍ່ເມື່ອທ່ານໄປຢ້ຽມຢາມ.

ນິວອໍລີນຍັງເປັນບ້ານສໍາລັບພິພິທະພັນຂອງ Cocktail ອາເມຣິກາແລະເປັນເຈົ້າພາບຂອງ Tales ຂອງ Cocktail ປະຈໍາປີ.

ບໍ່ພຽງແຕ່ແມ່ນ cocktails ເຫຼົ່ານີ້ທີ່ຍິ່ງໃຫຍ່ຕະຫຼອດປີ, ພວກເຂົາຍັງສົມບູນແບບສໍາລັບການປະຊຸມ Mardi Gras. ຈັບຄູ່ພວກເຂົາ ກັບ Caipirinha ຂອງບາຊິນ ແລະທ່ານຈະມີໄຂມັນທີ່ມ່ວນຫຼາຍໃນວັນອັງຄານ.

• 01 of 04

  Sazerac

  ຂອງ cocktails ທັງຫມົດ New Orleans ແມ່ນ famous ສໍາລັບ, Sazerac ແມ່ນຫນຶ່ງໃນຈໍານວນຫນຶ່ງ. ໃນຄວາມເປັນຈິງ, ໃນປີ 2008 cocktail ນີ້ໄດ້ຖືກຕັ້ງຊື່ຢ່າງເປັນທາງການ Cocktail ຢ່າງເປັນທາງການຂອງນິວອໍລີນ.

  cocktail ມີປະຫວັດຍາວ, storied, ແລະການໂຕ້ຖຽງທີ່ GumboPages.com ມີລາຍລະອຽດ. ໂດຍພື້ນຖານແລ້ວ, ມັນຖືກຍອມຮັບວ່າຖືກສ້າງຂື້ນໂດຍ Antoine Amedee Peychaud ໃນຕົ້ນປີ 1800 ໃນເວລາທີ່ລາວໄດ້ປະສົມມັນກັບເຫຼົ້າຂອງລາວ.

  ໃນຕອນຕົ້ນ, ມັນໄດ້ຖືກສ້າງຂຶ້ນດ້ວຍ ໂກໂກ້ , ແຕ່ວ່າປະມານ 1870 Thomas Handy ໄດ້ຄອບຄອງເຮືອນ Sazerac ແລະປ່ຽນພື້ນຖານທີ່ເປັນ ເຫລົ້າ whiskey, ແລະນັ້ນແມ່ນວິທີການເຮັດໃຫ້ cocktail ເຮັດໄດ້ໃນມື້ນີ້.

• 02 of 04

  Ramos Fizz

  Ramos Fizz (ຫຼື New Orleans Fizz) ໃນຫນຶ່ງໃນ cocktail ທີ່ມີຊື່ສຽງຂອງນິວຢອກທີ່ໄດ້ຢືນຢູ່ໃນການທົດສອບຂອງເວລາແລະແຂນແຂນຂອງແຂນຫຼາຍ. ມັນອາດຈະເປັນ cocktail gin ທີ່ມີຊື່ສຽງຫຼາຍທີ່ສຸດນອກຈາກ Martini ແລະ Gin & Tonic ສໍາລັບເຫດຜົນທີ່ດີ, ມັນເປັນ cocktail ທີ່ສວຍງາມ.

  ນີ້ fizz ມາແສງໃນທ້າຍປີ 1800 ຂໍຂອບໃຈກັບ Henry C. Ramos ຢູ່ Meyer ຂອງຮ້ານອາຫານໃນ New Orleans.

  ເລື່ອງຮາວກ່ຽວກັບ Huey P. Long (ເຈົ້າຂອງ Louisiana, 1928-1932) ໄດ້ນໍາເອົາເຄື່ອງດື່ມ Bartender ໃຫມ່ຂອງ New Orleans ໄປນິວຢອກເພື່ອຝຶກອົບຮົມໃຫ້ແກ່ນັກກະສິກໍາທີ່ມີຢູ່ນັ້ນເພື່ອໃຫ້ເຂົາສາມາດມີຄວາມເຫມາະສົມກັບເລື່ອງນີ້. Ramos Fizz ທຸກຄັ້ງທີ່ເຂົາຢູ່ໃນເມືອງ.

• 03 of 04

  ພະຍຸເຮີລິເຄນ

  Hurricane ແມ່ນ cocktail ໃຫມ່ Orleans ທີ່ຈະເຂັ້ມແຂງກ່ວາເຄີຍ, ໂດຍສະເພາະແມ່ນໃນຈໍານວນນັກທ່ອງທ່ຽວຈໍານວນຫຼາຍຜູ້ທີ່ໄປຢ້ຽມຢາມນະຄອນ.

  ນີ້ຫຼາຍ fruity, cocktail rummy ຫຼາຍແມ່ນການຈັດລຽງຂອງ fluke ທີ່ຂ້າພະເຈົ້າແນ່ໃຈວ່າ Pat O'Brien ບໍ່ຄິດວ່າຈະມີຄວາມຍາວ, ແນ່ນອນວ່າບໍ່ຍາວນີ້. ມັນແມ່ນໃນປີ 1940 ທີ່ O'Brien ພົບ rum ຫຼາຍເກີນໄປໃນແຖບຂອງລາວແລະຕັດສິນໃຈສ້າງເຄື່ອງດື່ມນີ້ເພື່ອຍົກເລີກສ່ວນໃຫຍ່ຂອງການສະຫນອງໃນການຊື້ເຫຼົ້າແວງທີ່ນິຍົມໃນມື້ນີ້.

  ດີ, ດັ່ງທີ່ພວກເຮົາສາມາດບອກໄດ້, cocktail ຂອງພຣະອົງແມ່ນການຕີເຖິງວ່າຈະມີຄວາມຢາກຂອງຕົນ. ມັນໄດ້ກາຍເປັນການເປັນ cocktail ພັກສຸດທ້າຍຂອງນະຄອນແລະເຮັດໃຫ້ການເຈັບປວດຫຼາຍ.

• 04 of 04

  Vieux Carre

  Rye whiskey ແລະ Pitt's Bitters ເຮັດໃຫ້ຮູບລັກສະນະອື່ນໃນ cocktail ນິວອໍເລນທີ່ສໍາຄັນອີກ. The Vieux Carre ແມ່ນພຽງແຕ່ຫນຶ່ງໃນ cocktail ເຫຼົ່ານັ້ນວ່າຖ້າທ່ານຍັງບໍ່ທັນລອງ, ທ່ານກໍາລັງຂາດຫນຶ່ງໃນປະສົບການຂອງຊີວິດ.

  ສະຖານທີ່ທີ່ຈະໄດ້ຮັບ Vieux Carre ໃນ New Orleans ແມ່ນ Carousel Bar ໃນ Hotel Monteleone. ບໍ່ພຽງແຕ່ໂຮງແຮມນີ້ແມ່ນເວັບໄຊທ໌ສໍາຄັນສໍາລັບ Tales of the Cocktail ປະຈໍາປີ, ແຕ່ມັນແມ່ນບ່ອນເກີດຂອງ cocktail ຄລາສສິກ ນີ້, ເຖິງແມ່ນວ່າມັນບໍ່ແມ່ນອາຍຸທີ່ຫນຶ່ງອາດຈະຄິດ.

  ມັນບໍ່ແມ່ນຈົນກ່ວາປີ 1930 ວ່າ Walter Bergeron ທໍາອິດປະສົມການປົດປ່ອຍນີ້, ໂດຍສະເພາະໃຫ້ມັນຊື່ພາສາຝຣັ່ງຊື່ວ່າ "Square ເກົ່າ", ຊຶ່ງຫມາຍເຖິງຝຣັ່ງ Quarter ທີ່ໂຮງແຮມຕັ້ງຢູ່.