ທ່ານສາມາດເຮັດໃຫ້ຜັກຊີເຜັດທີ່ເຜັດຮ້ອນແລະເຜັດຢູ່ເຮືອນຂອງທ່ານດ້ວຍສູດນີ້ງ່າຍດາຍ. ທ່ານຈະນໍາໃຊ້ແກ່ນຜັກຊີດແລະເຄື່ອງເທດເພື່ອສ້າງເຄື່ອງປຸງແຕ່ງອາຫານຂອງທ່ານເອງສໍາລັບ sandwiches, ສະຫຼັດ, ຫຼືອາຫານໃດໆທີ່ຕ້ອງການລົດຊາດຜັກທຽມ.
ຂະບວນການນີ້ແມ່ນງ່າຍດາຍຫຼາຍ, ແຕ່ທ່ານຈໍາເປັນຕ້ອງວາງແຜນລ່ວງຫນ້າ. mustard ຕ້ອງນັ່ງຢູ່ຢ່າງຫນ້ອຍສາມອາທິດເພື່ອພັດທະນາຢ່າງເຕັມສ່ວນກ່ອນທີ່ທ່ານໃຊ້ມັນ.
ນີ້ເຮັດໃຫ້ເປັນຂອງປະທານທີ່ດີທີ່ສຸດສໍາລັບວັນພັກ. ຢ່າງໃດກໍຕາມ, ມັນເປັນຄວາມຄິດທີ່ດີທີ່ຈະເລີ່ມຕົ້ນຫຼັງຈາກ Thanksgiving ແທນທີ່ຈະລໍຖ້າຈົນກ່ວາວັນຄຣິດສະມາດ Eve. ຫຼັງຈາກທີ່ທັງຫມົດ, ຜູ້ຮັບຈະຕ້ອງການພະຍາຍາມມັນທັນທີ, ດັ່ງນັ້ນຢ່າເຮັດໃຫ້ພວກເຂົາລໍຖ້າ.
ອຸປະກອນທີ່ທ່ານຈໍາເປັນຕ້ອງມີຂວດແລະ lids, ເຊັ່ນດຽວກັນກັບຫມໍ້ນ້ໍາໃຫຍ່ສໍາລັບອາບນ້ໍາຮ້ອນທີ່ຈະເຮັດໃຫ້ພວກມັນເປັນຫມອກ. ນອກນັ້ນທ່ານຍັງຈະຕ້ອງມີນ້ໍາຊອດ, ແກ້ມ, ຫມໍ້ໄຟຫຼືເຄື່ອງປຸງແຕ່ງອາຫານ, ເຄື່ອງເຄືອບ, ແລະເຄື່ອງນຸ່ງຫົ່ມ.
ສິ່ງທີ່ທ່ານຕ້ອງການ
- 1 ຈອກໄວຂາວ (ແຫ້ງ)
- 1 ຜັກທຽມຫົວຜັກທຽມ (peeled ແລະ minced)
- 1 ບ່ວງກາເຟເມັດ celery
- 1 ບ່ວງກາເຟ allspice (ດິນ)
- 1/2 ເກືອບ່ວງກາເຟ
- 1/4 ບ່ວງກາເຟກ້ອນ (ດິນ)
- 1/8 ຊ້ອນຊາບ່ວງກາເຟ (ຫຼືຫມາກແຫ້ງ)
- 1 ເມັດເມັດເຜັດ
- ສົ້ມ tarragon 2 ບ່ວງ
- ້ໍານົມ 2 ຊ້ອນໂຕ໊ະ
ວິທີການເຮັດມັນ
- ໃນຂະຫນົມປັງເລັກ, ຂະຫນາດໃຫຍ່, ຮວບຮວມກັນກັບເຫລົ້າຂາວ, ຜັກທຽມ , ເມັດ celery, allspice , ເກືອ, ຫົວຜັກທຽມແລະ ຫມາກມ່ວງ . ເອົານ້ໍາມັນໃຫ້ຮ້ອນ, ທັນທີເອົາເຕົາຈາກຄວາມຮ້ອນແລະອະນຸຍາດໃຫ້ມັນນັ່ງລົງແລະເປີດຂື້ນໃນເວລາ 2 ຊົ່ວໂມງ.
- ໃນເວລາດຽວກັນ, ຈອກ ເມັດຜັກສີນ້ໍາຕານ ໂດຍວາງໄວ້ໃນເຕົາອົບແຫ້ງ, ຫນັກໃສ່ຄວາມຮ້ອນຂະຫນາດກາງ.
- ຄວາມຮ້ອນ, ເປີດເຜີຍຈົນກ່ວາເມັດເລີ່ມຕົ້ນທີ່ຈະ pop.
- ເອົາອອກຈາກຄວາມຮ້ອນ, ຜ້າຄຸມດ້ວຍຜ້າຫີນເຈ້ຍ, ແລະໃຫ້ເຢັນ (ປະມານ 5 ຫາ 10 ນາທີ).
- ຈັດວາງເມັດຜັກບົ່ວຖົ່ວເຫຼືອງເຂົ້າໃນລະຫວ່າງ 2 ແຜ່ນຂອງຖົງຢາງ. ປວດໃສ່ຫມໍ້ມ້ວນຈົນກ່ວາພວກເຂົາມີພື້ນທີ່ຂ້ອນຂ້າງ. ທ່ານຍັງສາມາດໃຊ້ເຕັກໂນໂລຢີອາຫານແຕ່ບໍ່ໄດ້ກໍາຈັດຂະຫຍາຍເມັດ. ກໍານົດຫລີກໄປທາງຫນຶ່ງ.
- ຈອກສາມຈອກ 1 ຈອກແລະ lids ໂດຍຕົ້ມ 10 ນາທີເຕັມ, ແລະໃຫ້ພວກເຂົາຢູ່ໃນນ້ໍາຮ້ອນ.
- ໃນໂຖປັດສະວະຂະຫນາດໃຫຍ່, ປະສົມເຂົ້າພື້ນທີ່ຫຍາບ, ເມັດເຜັດ, ຜັກສົ້ມ, ຖົ່ວເຫຼືອງ, ຖົ່ວເຫຼືອງແລະຜັກສົ້ມ.
- ປຸກອາຫານໄວແລະປະສົມກັບອາຫານສູງກວ່າຄວາມຮ້ອນສູງຈົນຮອດຮອດຕົ້ມ. ເມື່ອຍຜ່ານ cheesecloth ຫຼື strainer ຕາຫນ່າງປັບໄຫມເຂົ້າໄປໃນໂຖປັດສະວະດ້ວຍ mustard ໄດ້. Whisk ຈົນກ່ວາດີສົມທົບ.
- ປາດເຂົ້າໄປໃນຈອກຮ້ອນ, ແກ່ນທີ່ເຊັດ, ເຮັດໃຫ້ຊ່ອງຫົວ 1/8 ນິ້ວ, ແລະປະທັບຕາດ້ວຍ lids.
- ຂຽນປ້າຍທີ່ມີວັນທີ່ພວກເຂົາໄດ້ຖືກກະກຽມ.
- ເກັບໄວ້ໃນບ່ອນທີ່ເຢັນແລະແຫ້ງສໍາລັບ 3 ອາທິດກ່ອນນໍາໃຊ້.
- ເມື່ອເປີດແລ້ວ, ເກັບໄວ້ໃນຕູ້ເຢັນ.
ການນໍາໃຊ້ສໍາລັບການ Mustard Creole ຂອງທ່ານ
ຫຼັງຈາກທີ່ມີກິ່ນຫອມໄດ້ພັດທະນາ, ມີວິທີການຫລາຍມາຍທີ່ທ່ານສາມາດເພີດເພີນກັບລູກປິວ Creole ຂອງທ່ານ. ມັນດີສໍາລັບ sandwiches ຫຼືມີໄສ້ກອກ. ມັນຍັງເຮັດໃຫ້ມີສ່ວນປະກອບທີ່ດີເລີດໃນມັນເບີຫຼືປາສະຫຼັດໃນເວລາທີ່ທ່ານຕ້ອງການເຄື່ອງເທດຫຼາຍກວ່າເຄື່ອງເທດອື່ນໆ.
ການເກັບຮັກສາ Mustard ໄດ້
ມຸ້ງທໍາມະຊາດຈະມີເວລາດົນກວ່າເມື່ອເກັບໄວ້ໃນຕູ້ເຢັນ, ບໍ່ວ່າຈະເປີດຫຼືບໍ່ໄດ້ເປີດ. ມັນອາດຈະເປັນເວລາດົນເປັນປີແຕ່ຄວນຖືກຍົກເລີກຖ້າທ່ານເຫັນການເຕີບໃຫຍ່ຂອງເມັດໃດໆຫຼືກວດເບິ່ງກິ່ນຫອມຫຼືກິ່ນທີ່ເບິ່ງຄືວ່າປິດ. ຖ້າທ່ານໃຫ້ມັນເປັນຂອງປະທານ, ໃຫ້ແນ່ໃຈວ່າໃສ່ບັນທຶກເຫຼົ່ານັ້ນໃຫ້ກັບຜູ້ຮັບຂອງທ່ານ.
| ຄໍາແນະນໍາດ້ານໂພຊະນາການ (ຕໍ່ບໍລິການ) | |
|---|---|
| ແຄລໍລີ່ | 6 |
| ໄຂມັນລວມ | 0 g |
| ໄຂມັນອີ່ມຕົວ | 0 g |
| Unsaturated Fat | 0 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| ໂຊດຽມ | 28 mg |
| ຄາໂບໄຮເດດ | 1 g |
| ເສັ້ນໃຍອາຫານ | 0 g |
| ໂປຣຕີນ | 0 g |