Crispy Hash Browns Recipe
ສູດນີ້ງ່າຍດາຍສໍາລັບສີນ້ໍາຕານແມ່ນເຮັດຈາກມັນຕົ້ນ, shredded ທີ່ຖືກປຸງແຕ່ງໃນມັນເບີຮ້ອນແລະນ້ໍາຈົນກ່ວາ crispy. ພວກເຂົາສາມາດໄດ້ຮັບການກະກຽມກ່ຽວກັບແກງຫຼືແກ້ມ.
ສິ່ງທີ່ທ່ານຕ້ອງການ
- 2 lbs ຜັກທຽມ Russet, ຕົ້ມ, ເຢັນແລະ peeled
- 2 ອໍ ນ້ໍາມັນເບີຫຼືແປ້ງມັນເບີ (ຫຼືປະສົມຂອງສອງ)
- ເກືອແລະ pepper, ເພື່ອໃຫ້ລົດຊາດ
ວິທີການເຮັດມັນ
- ໃຊ້ການຕິດຕັ້ງ grater ຂອງໂຮງງານຜະລິດອາຫານຫຼື grater ມືເພື່ອ shred ມັນຕົ້ນ, ທີ່ຜ່ານການປຸງແຕ່ງ.
- ຮ້ອນແກ່ນຫຼືແກ້ມຂອງທ່ານໃສ່ຄວາມຮ້ອນສູງແລະເພີ່ມນ້ໍາມັນແລະ / ຫຼືນໍ້າເບີທີ່ຖືກປັບປຸງ.
- ຕື່ມການມັນຕົ້ນ, shredded ແລະ flatten ໃຫ້ເຂົາເຈົ້າຕໍ່ກັບ griddle ຫຼື skillet.
- ໃນເວລາທີ່ມັນຕົ້ນແມ່ນສີນ້ໍາຕານຢູ່ດ້ານລຸ່ມ (ປະມານ 10 ນາທີ, ແຕ່ຢ່າປ່ອຍໃຫ້ພວກມັນເຜົາໄຫມ້), ໃຫ້ມັນລົງແລະສີນ້ໍາຕານອີກຂ້າງຈົນກະທັ່ງຂີ້ຝຸ່ນ. ລະດູການນ້ໍາຕານນ້ໍາຕານດ້ວຍເກືອແລະຫມາກພິກແລະຮັບໃຊ້.
| ຄໍາແນະນໍາດ້ານໂພຊະນາການ (ຕໍ່ບໍລິການ) | |
|---|---|
| ແຄລໍລີ່ | 190 |
| ໄຂມັນລວມ | 2 g |
| ໄຂມັນອີ່ມຕົວ | 1 g |
| Unsaturated Fat | 1 g |
| Cholesterol | 53 mg |
| ໂຊດຽມ | 115 ມົກ |
| ຄາໂບໄຮເດດ | 39 ກໍາ |
| ເສັ້ນໃຍອາຫານ | 4 ກໍາ |
| ໂປຣຕີນ | 6 ກໍາ |