ການປຸງແຕ່ງຊ້າຍາວເປັນວິທີທີ່ດີທີ່ຈະແຕ່ງກິນຊີ້ນເກມຫຼາຍ. ອາຫານນີ້ແມ່ນ delicious ຫຼາຍກວ່າເຂົ້າຫຼື noodles.
ສິ່ງທີ່ທ່ານຕ້ອງການ
- 1 ເມັດແປ້ງຫລືແປ້ງຫມູຫລືຊີ້ນແກງ
- 1/4 ຊ້ອນແປ້ງ
- 1/4 ຖ້ວຍນ້ໍາມັນກາຊວນຫຼືນ້ໍາມັນຖົ່ວດິນ
- 1/2 ຖ້ວຍນ້ໍາຕົ້ມ
- 1 ເກືອບ່ວງກາເຟ
- 2 ຫຼື 3 ຜັກຂຽວຂຽວ (ຜັກທຽມ)
- 1/2 ຖ້ວຍຫມາກນັດ
- ສໍາລັບແກງ:
- 2 1/2 tablespoons cornstarch
- ນ້ໍາຜົນລະໄມ້ 1/2 ຖ້ວຍ
- ສົ້ມ 1/4 ຊ້ອນ
- 1/4 cup sugar
- 2 1/2 ຊ້ອນສົ້ມນ້ໍາຊາ
ວິທີການເຮັດມັນ
- ຕັດແປ້ງຕະຫລົກໃນ 1 ນິ້ວແລະຂຸດດ້ວຍແປ້ງ.
- ຄວາມຮ້ອນຂອງມັນເບີໃນແກ້ມ. ໃນເວລາທີ່ນ້ໍາຮ້ອນ, ຕານຊີ້ນ, ປ່ຽນເປັນສີທັງສອງດ້ານ.
- ສະຖານທີ່ໃນຫມໍ້ຫຸງເຂົ້າເພີ່ມນ້ໍາຮ້ອນແລະເກືອ. ກວມເອົາແລະປຸງແຕ່ງຢູ່ສູງສໍາລັບ 1 ຊົ່ວໂມງ. ຫັນໄປຫາຕ່ໍາແລະແຕ່ງກິນອີກ 6 ຊົ່ວໂມງ. ເພີ່ມເມັດສີຂຽວແລະຫມາກນັດເຂົ້າຊີ້ນ. ແຕ່ງກິນອີກຫນຶ່ງຊົ່ວໂມງຕໍ່ມື້.
- ເທິງເຕົາອົບປະສົມກັບສ່ວນປະກອບຊອດ. ແຕ່ງກິນຈົນກວ່າຍັງມີຊອດແລະຫນາ.
- ມີບ່ວງ slotted, ເອົາຊີ້ນແລະປະສົມເຂົ້າສາລີເຂົ້າໃນອາຫານຮັບປະທານຫຼືແຜ່ນ.
- ງາມ້ໍາເຜີ້ງປະສົມປະສົມປະສົມຊີ້ນ.
- ໃຫ້ບໍລິການທີ່ມີຫມູຮ້ອນຫຼືເຂົ້າ.
| ຄໍາແນະນໍາດ້ານໂພຊະນາການ (ຕໍ່ບໍລິການ) | |
|---|---|
| ແຄລໍລີ່ | 359 |
| ໄຂມັນລວມ | 12 g |
| ໄຂມັນອີ່ມຕົວ | 2 g |
| Unsaturated Fat | 5 ກໍາ |
| Cholesterol | 0 mg |
| ໂຊດຽມ | 636 mg |
| ຄາໂບໄຮເດດ | 54 ກໍາ |
| ເສັ້ນໃຍອາຫານ | 5 ກໍາ |
| ໂປຣຕີນ | 10 g |