01 of 10
ການວັດແທກມຸກຫມຶກ 1/2 ຖ້ວຍ. ວາງໃນຫມໍ້ປຸງແຕ່ງອາຫານ.
ການວັດແທກມຸກຫມູ. D. Schmidt ເຄື່ອງສໍາອາງ:
- 1/2 cup of Pearl tapioca - ຍັງເອີ້ນວ່າ "Sagou" ຫະລື "Manioc" ໃນຮ້ານອາຫານອາຫານໃນເອເຊຍຂອງທ່ານ - OR ເອີ້ນວ່າ "ເມັດແປກ" ໃນຮ້ານຂາຍເຄື່ອງດື່ມທ້ອງຖິ່ນຂອງທ່ານ
- 2 ຫມາກມ່ວງສຸກ (ຫມາກມ່ວງມີສຸກໃນເວລາທີ່ມີກິ່ນຫອມແລະທ່ານສາມາດເຂົ້າຫາພວກມັນດ້ວຍມື) ຫຼືຖ້າທ່ານບໍ່ສາມາດຊອກຫາຫມາກມ່ວງສົດໆໃຊ້ 1 ແກງຫມາກມ່ວງ
- 2 1/2 ຖ້ວຍນ້ໍາ
- 3 tbsp. ນ້ໍາຕານແດງ
- 1/4 tsp ເກືອ
- 1 ສາມາດ້ໍານົມຫມາກພ້າວທີ່ມີຄຸນນະພາບດີ
- ຫມາກໄມ້ເຂດຮ້ອນທີ່ເລືອກຂອງທ່ານຕັດເຂົ້າໄປໃນຕ່ອນຂະຫນາດນ້ອຍ (ເຊັ່ນຫມາກມ່ວງ, ຫມາກກ້ວຍ, ຫມາກກ້ວຍ, ຫມາກກ້ວຍ, ຫມາກເຫັດ, ... ).
ຂັ້ນຕອນທີ 1: ການວັດແທກຝຸ່ນ 1/2 ຖ້ວຍ. ກວມເອົາດ້ວຍນ້ໍາແລະອະນຸຍາດໃຫ້ແຊ່ສໍາລັບ 15-20 ນາທີ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ນ້ໍາແລະສະຖານທີ່ໃນຫມໍ້ປຸງແຕ່ງອາຫານ.
ຫມາຍເຫດ: ຖ້າທ່ານມີໄຂ່ມຸກຂະຫນາດໃຫຍ່ (ຂະຫນາດຂອງຫມາກເລັ່ນຫລືຣາວກັບແກະຂະຫນາດນ້ອຍ), ໃຫ້ແຊ່ນ້ໍາ 30 ນາທີ, ຫຼັງຈາກນັ້ນຈິ່ງແຕ່ງກິນໃນເວລາ 20-30 ນາທີ.
02 of 10
ແຕ່ງກິນຜັກທຽມ.
ເອົາມາປູເພື່ອການຕົ້ມ. D. Schmidt ເອົານ້ໍາ 2 ຈອກແລະ 1/4 tsp. ເກືອໃນຫມໍ້ທີ່ມີທຽມ. ເຮັດໃຫ້ຄວາມຮ້ອນໃນລະດັບກາງແລະເຮັດໃຫ້ມີການຕົ້ມ. ການຮັກສາຢ່າງຕໍ່ເນື່ອງເພື່ອຮັກສາເມັດຈາກການຕິດ.
03 of 10
ແຕ່ງກິນຜັກທຽມຈົນກ່ວາເພັດຈະປ່ຽນເປັນແປ້ງ.
Tapioca ໄດ້ຖືກເຮັດແລ້ວເມື່ອງູໆປ່ຽນເປັນສີຟ້າ. D. Schmidt ເຮັດໃຫ້ອຸນຫະພູມຫຼຸດລົງເຖິງກາງຫາຕ່ໍາ. ອະນຸຍາດໃຫ້ຜັກທຽມຖົ່ວງອກໃນເວລາ 10 ນາທີ, ຫຼືຈົນກ່ວາຜັກທຽມປ່ຽນຈາກສີຂາວໄປເປັນສີຟ້າ. (ໃຫ້ສັງເກດວ່າຫມາກພິກຈະຫນາ). ເມື່ອຖືກຕົ້ມ, ກວມເອົາແລະເອົາໃສ່ຕູ້ເຢັນ. ຫມາຍເຫດ: ທ່ານຍັງສາມາດຮັບໃຊ້ຄວາມອົບອຸ່ນ dessert ນີ້, ເຊິ່ງແມ່ນງາມໂດຍສະເພາະໃນລະດູຫນາວ. ໃນກໍລະນີນີ້, ພຽງແຕ່ກໍານົດການປາດຢາງປົກຫຸ້ມໄວ້ຫລີກໄປທາງຫນຶ່ງ.
04 of 10
ຕັດຫມາກມ່ວງສໍາລັບຫມາກໂມຫມາກມ່ວງ.
ການຕັດຫມາກມ່ວງເປັນສຸກ. D. Schmidt ເລືອກຫມາກມ່ວງສຸກ (ເນື້ອຫນັງຄວນຈະມີຄວາມອ່ອນນຸ້ມພໍທີ່ຈະເຂົ້າຫາໄດ້ຢ່າງງ່າຍດາຍດ້ວຍນິ້ວມືຂອງທ່ານ). ຖືມັນຂ້າງແລະເຮັດໃຫ້ມີການຕັດລົງຫນຶ່ງຂ້າງ. ໃຫ້ສັງເກດວ່າຫມາກມ່ວງມີກ້ອນຫີນຂະຫນາດໃຫຍ່ຢູ່ໃນສູນ, ດັ່ງນັ້ນພະຍາຍາມຕັດທັງສອງຂ້າງຂອງມັນ.
05 of 10
ເຮັດໃຫ້ມີສ່ວນຕັດໃນອີກດ້ານຫນຶ່ງຂອງແກນ.
Slicing the mango into 3 parts. D. Schmidt ໃນປັດຈຸບັນເຮັດໃຫ້ການຕັດອື່ນອີກດ້ານຫນຶ່ງຂອງແກນດຽວກັນກັບຄັ້ງທໍາອິດ. ນີ້ຈະໃຫ້ທ່ານ 3 ພາກສ່ວນ.
06 of 10
ຕັດຫມາກມ່ວງເຂົ້າໄປໃນ cubes ຂະຫນາດນ້ອຍ.
ການຕັດຫມາກມ່ວງເຂົ້າໄປໃນ cubes. D. Schmidt ກິນສອງຊິ້ນ (ປ່ອຍອອກມາຈາກຫີນສໍາລັບໃນປັດຈຸບັນ), ເຮັດໃຫ້ການຕັດຍາວລົງຫນຶ່ງທາງ, ຫຼັງຈາກນັ້ນອີກ, ເພື່ອສ້າງ cubes ຂະຫນາດນ້ອຍ. ການໃຊ້ບ່ວງ, ເອົາທໍ່ເຫຼົ່ານີ້ເຂົ້າໄປໃນເຄື່ອງປັ່ນຫຼືເຄື່ອງປຸງແຕ່ງອາຫານ (ລວມທັງນ້ໍາຜົນລະໄມ້). ເຮັດເຊັ່ນດຽວກັນກັບສ່ວນເນື້ອຫນັງອື່ນໆຂອງຫມາກມ່ວງ.
ດ້ວຍກ້ອນຫີນ, ປອກເປືອກຫຼືດຶງຜິວຫນັງອ້ອມຂ້າງ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ຕັດເນື້ອຫນັງຂອງປາທີ່ອ້ອມຮອບແກນດ້ວຍມີດ. ຈັດວາງນີ້ຢູ່ໃນເຄື່ອງປັ່ນນ້ໍາເກີນໄປ.
07 of 10
ເພີ່ມນ້ໍາແລະ້ໍາຕານກັບຫມາກມ່ວງໃນ blender ໄດ້.
ການເຮັດໃຫ້ຫມາກມ່ວງ nectar. D. Schmidt ຕື່ມ 3 tbsp. ້ໍາຕານ້ໍາຕານແລະ 1/4 ຈອກນ້ໍາກັບ blender ໄດ້. ປະສົມກັບຫມາກມ່ວງ, ນ້ໍາ, ແລະນໍ້າຕານຈົນກ່ວາມັນປະກອບດ້ວຍນ້ໍາຊອດຫຼືນໍ້າຕານ. ລົດຊາດທົດສອບ nectar ສໍາລັບຫວານ - ເພີ່ມ້ໍາຕານຫຼາຍຖ້າຫາກວ່າບໍ່ຫວານພຽງພໍ. ນອກຈາກນັ້ນ, ຕື່ມອີກສອງສາມ tbsp. ນ້ໍາຖ້າຫາກວ່າຫນາເກີນໄປ (ມັນຄວນຈະ runny ພຽງພໍທີ່ຈະງາມໄດ້ຢ່າງງ່າຍດາຍຈາກ pitcher ຂະຫນາດນ້ອຍ).
08 of 10
ຕັດຫມາກໄມ້ເຂດຮ້ອນຫຼາຍສໍາລັບ pudding ໄດ້
ການກະກຽມຫມາກໄມ້ເຂດຮ້ອນຫຼາຍ. D. Schmidt ຕັດຫມາກມ່ວງອື່ນໆໃນ cubes ຂະຫນາດນ້ອຍ (ຕາມທີ່ທ່ານໄດ້ທໍາອິດ). ຖ້າທ່ານຕ້ອງການ, ໃຫ້ເພີ່ມຫມາກໄມ້ເຂດຮ້ອນຂອງການເລືອກຂອງທ່ານເຊັ່ນ: ຫມາກກ້ວຍ, ຫມາກກ້ວຍ, ຫມາກກ້ວຍ, ຫມາກເຫັດ, ຜັກຫອມ, ຜັກທຽມ, ອື່ນໆ ... ຕັດມັນອອກເປັນຂະຫນາດນ້ອຍ, ຂະຫນາດນ້ອຍທີ່ມີຂະຫນາດນ້ອຍ.
09 of 10
ເພື່ອຮັບໃຊ້, ເອົາຜັກທຽມເຢັນເຂົ້າໄປໃນໂຖປັດສະວະໃຫ້ບໍລິການແລະຕົກແຕ່ງດ້ວຍຫມາກ.
ຮັບປະໂຫຍດຈາກຜັກທຽມກັບຫມາກໄມ້ຫມາກມ່ວງແລະຫມາກໄມ້ເຂດຮ້ອນ. D. Schmidt Scoop cooled (or warm) tapioca into bowls serving (it will be quite thick and sticky). ຂີ້ຝຸ່ນບາງສ່ວນຂອງຫມາກໄມ້ຫມາກມ່ວງໃນແຕ່ລະໂຖປັດສະວະ. ນອກຈາກນັ້ນ, ເພີ່ມແກງຫມາກມ່ວງ (ແລະຫມາກໄມ້ເຂດຮ້ອນອື່ນໆຖ້າຕ້ອງການ).
10 ຈາກ 10
ໃຫ້ບໍລິການດ້ວຍນ້ໍາຫມາກພ້າວຂະຫນາດນ້ອຍແລະຫມາກໂມຫມາກມ່ວງ.
ການສໍາເລັດດ້ວຍນ້ໍາຫມາກພ້າວ - delicious!. D. Schmidt ສຸດທ້າຍ, ຕື່ມ້ໍານົມຫມາກພ້າວບາງໆໃສ່ຈອກ. ເອົານ້ໍາຫມາກພ້າວແລະນ້ໍາຫມາກໄມ້ຫມາກໂມໃສ່ຕາຕະລາງໄວ້ເພື່ອໃຫ້ຜູ້ເຂົ້າພັກສາມາດເພີ່ມຂື້ນຕື່ມຖ້າພວກເຂົາມັກ. ການໃຫ້ຄໍາແນະນໍາ: ໃຫ້ເພີ່ມ 1/4 ຖ້ວຍນ້ໍາຫມາກພ້າວໃສ່ຖ້ວຍປູຂອງທ່ານ (ຂຶ້ນກັບວິທີທີ່ທ່ານມັກຫມູຂອງທ່ານ), ບວກກັບ 2-3 ເມັດ. ຂອງ nectar (ຂຶ້ນກັບວິທີທີ່ທ່ານມັກມັນຫວານ). ປົນທຸກສິ່ງທຸກຢ່າງຮ່ວມກັນໃນໂຖປັດສະວະຂອງທ່ານກ່ອນທີ່ຈະກິນອາຫານ, ແລະ ENJOY!