Sauerbraten ແບບດັ້ງເດີມມີກິ່ນຫອມທີ່ມີກິ່ນຫອມແລະຫວານທີ່ສຸດ; ແລະຊີ້ນແມ່ນມີຄວາມອ່ອນໂຍນຈາກການປຸງອາຫານທີ່ຍາວນານ, ຊ້າ. ນີ້ປຸງແຕ່ງອາຫານ Crockpot Sauerbraten ງ່າຍແລະງ່າຍດາຍໃນ cooker ຊ້າຂອງທ່ານແລະໃຊ້ເວລາປະມານ 20 ນາທີທີ່ຈະເອົາໃຈໃສ່ຮ່ວມກັນ. ແລະມັນມີຄຸນລັກສະນະແລະສິ່ງປະທັບໃຈທີ່ຫນ້າສົນໃຈຄືກັນກັບການເຮັດຕົ້ນສະບັບ.
ທ່ານສາມາດໃຊ້ຊີ້ນງົວທີ່ມີລາຄາຖືກໃນສູດນີ້. ເຕົ້າໂຮມຕະຫຼອດແມ່ນທາງເລືອກຂອງຂ້າພະເຈົ້າ, ແຕ່ທ່ານຍັງສາມາດນໍາໃຊ້ເຕົ້າໂຮມຕະຫຼອດດ້ານລຸ່ມຫຼືດ້ານລຸ່ມຫຼື steak rump. ພຽງແຕ່ບໍ່ໃຊ້ການຕັດລາຄາແພງ, ເພາະວ່າມັນຈະຖືກສູນເສຍໃນເຄື່ອງປຸງອາຫານຊ້າ. ທີ່ໃຊ້ເວລາປຸງແຕ່ງອາຫານທີ່ໃຊ້ເວລາດົນ, ຊ້າເຮັດໃຫ້ມີການແຜ່ຊີ້ນທີ່ຫຍຸ້ງຍາກແລະອ່ອນໂຍນ. ຊີ້ນທີ່ເລີ່ມຕົ້ນການສົ່ງອອກຈະກາຍເປັນເຄັ່ງຄັດໃນເວລາທີ່ການປຸງແຕ່ງໃນ crockpot ໄດ້.
ສູດນີ້ກໍ່ຕ້ອງໄດ້ຮັບການຮັບໃຊ້ດ້ວຍຫມູປຸງອາຫານຮ້ອນ. ລອງໃຊ້ kuluski noodles, ເຊິ່ງຫນາກ່ວາ noodles ປົກກະຕິ, ຫຼືໃຊ້ຫມູໄຂ່ເລື້ອຍໆ. ສະຫຼັດສີຂຽວໂຍນອອກດ້ວຍເຫັດບາງສ່ວນແລະເຄື່ອງນຸ່ງເຄື່ອງນຸ່ງສີເຫຼືອງແມ່ນຕ້ອງເປັນ. ສໍາລັບ dessert, ໃຫ້ບໍລິການບາງສິ່ງບາງຢ່າງເຢັນແລະ creamy ເຊັ່ນ pie ສີຄີມກ້ອນຫຼື pie meringue ນາວ.
ສິ່ງທີ່ທ່ານຕ້ອງການ
- 2 ປອນຊີ້ນງົວຊີ້ນງົວຊີ້ນຄວາຍດ້ານເທິງ, ຕັດເຂົ້າໄປໃນ 2 "cubes
- 2 ຜັກບົ່ວ, ຜັກທຽມ
- 3 ຜັກທຽມຜັກທຽມ, ຜັກທຽມ
- 1-1 / 2 ຈອກແກງຊີ້ນງົວ
- 1 ຈອກແອບເປີ້ນແອບເປີ້ນ
- 2 ໃບໄມ້ໃບ
- 1 (16 ounces) carrots ເດັກນ້ອຍຊຸດຫຼື 5 carrots ຂະຫນາດໃຫຍ່, ແລ້ວຊອຍໃຫ້ບາງໆ
- 2 ຜັກທຽມ russet, peeled ແລະ cubed
- 3/4 ຈອກ gingersnaps ເມັດ (ປະມານ 15 cookies)
- 3 ບ່ວງ້ໍາຕານ້ໍາຕານ
- 1 ຈອກສົ້ມແກມສີຄີມ
- 2 ກັບ 3 ບ່ວງແປ້ງ
ວິທີການເຮັດມັນ
ໃນເຄື່ອງຄົວທີ່ມີຄວາມຊຸ່ມຊື່ນ 4 ຫາ 5 ຊິ້ນ, ສົມທົບກັບຊີ້ນງົວຊີ້ນງົວ, ຜັກບົ່ວ, ຜັກທຽມ, ຊີ້ນງົວຊີ້ນງົວ, ສົ້ມ, ໃບປະສົມ, ຫມາກພ້າວແລະມັນຕົ້ນ. ປົນກັນ, ຫຼັງຈາກນັ້ນໃຫ້ກວມເອົາ crockpot ແລະປຸງແຕ່ງຢູ່ໃນຕ່ໍາສໍາລັບ 8 ຫາ 9 ຊົ່ວໂມງ.
ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ເອົາການປົກຫຸ້ມຂອງ crockpot ແລະເຮັດໃຫ້ຄວາມຮ້ອນສູງ. ດຶງອອກແລະຖິ້ມໃບໃບປະເຊີນຫນ້າ.
ເພີ່ມ gingersnaps ແລະ້ໍາຕານ້ໍາຕານໃຫ້ປະສົມ. ໃຫ້ດີແລະມີລົດຊາດສໍາລັບການປຸງແຕ່ງອາຫານ (ທ່ານອາດຈະຕ້ອງຕື່ມນ້ໍາຕານ້ໍາຕານຫຼືນ້ໍາຕານນ້ໍາຕານໃຫ້ສົມດູນທີ່ສົມບູນແບບຫວານ / ສົ້ມ, ມັນຂຶ້ນຢູ່ກັບທ່ານ).
ຫຼັງຈາກນັ້ນ, stir ຮ່ວມກັນໃນສີຄີມສົ້ມແລະ flour ໃນໂຖປັດສະວະຂະຫນາດກາງ. ເພີ່ມປະມານ 1/2 ຖ້ວຍຂອງເຫລັກປຸງແຕ່ງອາຫານຮ້ອນແລະປົນກັນດີກັບສາຍສລັກ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ຕື່ມວ່າກັບ crockpot ໄດ້, stirring ດີທີ່ຈະສົມທົບ.
ກວມເອົາແລະປຸງແຕ່ງຢູ່ໃນຕ່ໍາສໍາລັບອີກ 30 ນາທີຫຼືຈົນກ່ວາຍັງໄດ້ຫນາແລະຄວາມຮ້ອນ. ຮັບປະທານອາຫານທີ່ມີ ໄຂ່ໄຂ່ ຮ້ອນທີ່ປຸງແຕ່ງທີ່ຮ້ອນຫຼືອາຫານກະປ໋ອງ spatzele.
ຖ້າທ່ານມີປຸງແຕ່ງອາຫານຮ້ອນໃຫມ່, ທ່ານຄວນແຕ່ງກິນຕົ້ມຕ່ໍາ 6 ຫາ 7 ຊົ່ວໂມງຈົນກ່ວາຊີ້ນອ່ອນລົງ, ຫຼັງຈາກນັ້ນຈົ່ງປະຕິບັດຕາມຄໍາແນະນໍາສ່ວນທີ່ເຫຼືອ.
| ຄໍາແນະນໍາດ້ານໂພຊະນາການ (ຕໍ່ບໍລິການ) | |
|---|---|
| ແຄລໍລີ່ | 472 |
| ໄຂມັນລວມ | 15 g |
| ໄຂມັນອີ່ມຕົວ | 6 ກໍາ |
| Unsaturated Fat | 5 ກໍາ |
| Cholesterol | 103 mg |
| ໂຊດຽມ | 433 mg |
| ຄາໂບໄຮເດດ | 46 ກໍາ |
| ເສັ້ນໃຍອາຫານ | 6 ກໍາ |
| ໂປຣຕີນ | 37 ກໍາ |