ຖ້າທ່ານຕ້ອງການ dessert ສໍາລັບພັກຮ້ອນອາເມລິກາ, ນີ້ແມ່ນຫນຶ່ງ! ນີ້ dessert Brownie Flag ງາມແມ່ນດີເລີດແລະງ່າຍດາຍທີ່ຈະເຮັດໃຫ້.
ນ້ໍາຕານຕາກແດດແມ່ນຕົ້ມໃສ່ໃນໂຕະ, ຫຼັງຈາກນັ້ນອາກາດຫນາວແລະປາຍດ້ວຍຫມາກທີ່ຄ້າຍຄືກັບອາເມລິກາ. ທ່ານສາມາດນໍາໃຊ້ strawberries ຊິ້ນສໍາລັບເສັ້ນດ່າງສີແດງ, ແຕ່ຂ້າພະເຈົ້າຄິດວ່າ raspberries ແມ່ນທີ່ດີເລີດ. ການໃສ່ຫມາກໄມ້ໃນນ້ໍາຕານເປັນວຽກທີ່ສົມບູນແບບສໍາລັບເດັກນ້ອຍ.
ນີ້ແມ່ນຍັງເປັນ dessert ທີ່ຍິ່ງໃຫຍ່ສໍາລັບການພັກເປັນເພາະວ່າມັນຕ້ອງໄດ້ເຮັດກ່ອນກ່ອນເວລາ. ເນື່ອງຈາກວ່າຫມາກໃຊ້ໃນສູດນີ້, ທ່ານຄວນ refrigerate brownies ຈົນກ່ວາປະມານ 30 ນາທີກ່ອນທີ່ຈະໃຊ້ເວລາ. ເອົານ້ໍາຕານອອກຈາກຕູ້ເຢັນໃນເວລານັ້ນເພື່ອໃຫ້ພວກເຂົາອົບອຸ່ນເລັກຫນ້ອຍກ່ອນທີ່ທ່ານຈະໃຫ້ບໍລິການ.
ທ່ານສາມາດເຮັດໃຫ້ ນ້ໍາຕານ ຈາກ scratch ສໍາລັບສູດນີ້ຖ້າທ່ານຕ້ອງການ. ພຽງແຕ່ bake brownies ແລະເຢັນໃຫ້ພວກເຂົາຫມົດກ່ອນທີ່ທ່ານຈະເພີ່ມອາກາດຫນາວໄດ້. ນອກນັ້ນທ່ານຍັງສາມາດເຮັດໃຫ້ອາກາດຫນາວຈາກການແກະສະຫຼັກ, ແຕ່ຂ້າພະເຈົ້າຄິດວ່າການປະສົມປະສານຂອງເນີຍແຂງສີຄີມແລະອາກາດຫນາວສີຂາວແມ່ນແທ້ໆ delicious.
ສິ່ງທີ່ທ່ານຕ້ອງການ
- 2 (8 "x 8" ຂະຫນາດ) ສີນ້ໍາຕານປະສົມ
- 1/2 ຖ້ວຍນ້ໍາ
- 2/3 ຈອກນ້ໍາຜັກ
- 2 ໄຂ່
- 2 (16 ອໍ) ຖ້ວຍຂີ້ເຫຍື້ອສີຂາວ
- 1/2 cup blueberries
- 3 ຈອກ raspberries
ວິທີການເຮັດມັນ
- ລີດປະເພດເຕົາອົບໃຫ້ 350 F. ສີດຂີ້ຝຸ່ນ 9 "x 13" ທີ່ມີສີດປຸງແຕ່ງອາຫານທີ່ບໍ່ສະອາດທີ່ມີແປ້ງແປ້ງແລະວາງໄວ້.
- ໃນໂຖປັດສະວະຂະຫນາດໃຫຍ່, ປະສົມສອງນ້ໍາສົ້ມ, ນ້ໍາ, ນ້ໍາຜັກ, ແລະໄຂ່; ຫຼິ້ນໃຫ້ເກີນແມ່ນສໍາລັບ 50 ຈັງຫວະຫຼືຈົນກ່ວາປະສົມປະສານໄດ້ຖືກລວມ. ຢ່າກັງວົນຖ້າມີກ້ອນນ້ອຍໆໃນ batter. ກະປ໋ອງເຂົ້າໄປໃນຕ່ອນທີ່ກະກຽມແລະລຽບດ້ານເທິງດ້ວຍມີດ.
- ຈົ່ງຕົ້ມຕານ້ໍາຕານໃນເວລາ 35 ຫາ 40 ນາທີຫຼືຈົນກ່ວານ້ໍາຕານມີພຽງແຕ່ຕັ້ງແລະມີເປືອກເຫຼື້ອມ; ບໍ່ overbake ຫຼື brownies ຈະຍາກ. ທ່ານສາມາດໃສ່ແຂ້ວເປັນເຂົ້າຫນົມອົມຢູ່ໃກ້ສູນກາງ. ມັນຄວນຈະອອກມາດ້ວຍເກີບທີ່ມີຄວາມຊຸ່ມຊື່ນທີ່ຕິດໃສ່. ເຮັດໃຫ້ນ້ໍາຕານເຢັນຫມົດໃນແຖບສາຍ.
- ໃນເວລາທີ່ brownies ເຢັນ, ອາກາດຫນາວ້ ໍາຕານ ທີ່ມີທັງສອງຖ້ວຍຂອງອາກາດຫນາວ, ຫຼັງຈາກນັ້ນລຽບທາງເທີງໂດຍໃຊ້ spatula ຊົດເຊີຍຫຼືມີດ. ທ່ານສາມາດນ້ໍາຈືດຫຼືມີດເຂົ້າໄປໃນນ້ໍາຮ້ອນແລະຫຼັງຈາກນັ້ນໃຫ້ແຫ້ງໃນເວລາທີ່ທ່ານເຮັດວຽກ; ນີ້ຈະເຮັດໃຫ້ອາກາດຫນາວກໍ່ລຽບງ່າຍ.
- ການນໍາໃຊ້ສີຟ້າ, ເຮັດໃຫ້ "ດາວ" ໃນແຈເບື້ອງຊ້າຍມືຂ້າງເທິງຂອງ brownies. ການໃຊ້ raspberries, ເຮັດໃຫ້ 'ເສັ້ນດ່າງ'. ກວມເອົານ້ໍາຕານແລະເຢັນໃຫ້ພວກເຂົາຈົນກ່ວາປະມານເຄິ່ງຊົ່ວໂມງກ່ອນເວລາຮັບໃຊ້. ຕັດເຂົ້າໄປໃນຮຽບຮ້ອຍເພື່ອຮັບໃຊ້ຫຼັງຈາກທຸກຄົນໄດ້ຮັບການຍ້ອງຍໍຕົ້ນສະບັບຂອງທ່ານ.