ເຫຼົ່ານີ້ cookies ກ້ອນນ້ໍາ pinwheel ແມ່ນເຮັດດ້ວຍຫມາກກ້ວຍແລະ dough vanilla. cookies ຄວນຈະຕົ້ມຢ່າງຫນ້ອຍ 4 ຊົ່ວໂມງ, ດັ່ງນັ້ນຈິ່ງວາງແຜນທີ່ຈະເລີ່ມຕົ້ນໃນມື້ທໍາອິດຫຼືມື້ຫນຶ່ງລ່ວງຫນ້າ.
ຂ້າພະເຈົ້າໄດ້ກິນ cookies ເຫຼົ່ານີ້ສໍາລັບວັນຄຣິດສະມາດສໍາລັບປີ, ແລະເຖິງແມ່ນວ່າພວກເຂົາມີຂັ້ນຕອນພິເສດຫຼາຍ, ພວກເຂົາກໍ່ດີມີຄວາມພະຍາຍາມ. ຫຼື, ພະຍາຍາມການປ່ຽນແປງຄຸກກີໂກເລດຫມາກແຫ້ງເປືອກແຂງດ້ານລຸ່ມ.
ເຫຼົ່ານີ້ແມ່ນ cookies ທີ່ດີເລີດເພື່ອ bake ສໍາລັບວັນພັກແລະບາງຄັ້ງພິເສດ.
ເບິ່ງຍັງ
Cookies Ribbon ງ່າຍກັບ Cherries ເຂົ້າຫນົມຕ່າງໆ
Cookies ຂະຫນົມຫວານເລດທີ່ດີເລີດ
ສິ່ງທີ່ທ່ານຕ້ອງການ
- 1 1/4 ຈອກໍາມັນເບີ (10 ອໍ, ອ່ອນລົງ)
- 1 1/2 ຈອກ້ໍາຕານແປ້ງ
- 1 ໄຂ່ໃຫຍ່
- 1 1/2 ບ່ວງກາແຟນ້ໍາຕານ
- 3 ຈອກ
- flour ທັງຫມົດ, ຈຸດປະສົງ
- 1/4 ເກືອບ່ວງກາເຟ
- ຜົງໂກໂກ້ແປ້ງ 1/4 ຈອກ
ວິທີການເຮັດມັນ
- ຄີມນ້ໍາມັນເບີແລະນ້ໍາຕານທີ່ມີຂະຫນາດໃຫຍ່ປະສົມກັບແກມສີຄີມປະສົມປະສານຈົນກ່ວາມີແສງແລະມີຂົນ; ເພີ່ມໄຂ່ແລະ vanilla; ປົນກັນດີ.
- ສົມທົບກັບທາດແປ້ງແລະເກືອໃນເຕົາຫຼືເທິງແຜ່ນເຈ້ຍ.
- ໂດຍມືຫຼືມີເຄື່ອງປົນຢູ່ໃນຄວາມໄວຕ່ໍ, ຄ່ອຍໆຕື່ມການປະສົມເຂົ້າແປ້ງກັບປະສົມ creamed; ປົນພຽງແຕ່ຈົນກ່ວາລວມ.
- ແບ່ງ dough ເປັນ 2 ສ່ວນເທົ່າທຽມກັນ; ປົນໂກໂກ້ເປັນສ່ວນນຶ່ງ.
- ສ້ອມແຊມສອງສ່ວນໃນເວລາຢ່າງຫນ້ອຍ 1 ຊົ່ວໂມງ.
- ໃນພື້ນຜິວທີ່ອ່ອນໆ, ລວບຂີ້ຝຸ່ນ vanilla ທົ່ງພຽງເປັນຮູບສີ່ຫລ່ຽມປະມານ 16x6 ນິ້ວ.
- ລ້ຽວຫມາກຂີ້ເຫຍື້ອອອກໄປຫາຮູບສີ່ຫລ່ຽມທີ່ມີຂະຫນາດດຽວກັນແລະເອົາໃສ່ໃນຊັ້ນເທິງຂອງ dough ທົ່ງພຽງ.
- ດຶງຝຸ່ນເຄືອບອອກໄປເປັນຄວາມຫນາປະມານ 1/4 ນິ້ວ.
- ເລີ່ມຕົ້ນຢູ່ຂ້າງກວ້າງ, ເຮັດໃຫ້ຂີ້ຝຸ່ນຂື້ນແຫນ້ນຫນາ. ໃສ່ໃນຖົງພາດສະຕິກແລະຕູ້ເຢັນໃຫ້ໄດ້ 4 ຫາ 6 ຊົ່ວໂມງຫຼືຄືນ.
- ຮ້ອນເຕົາອົບໃຫ້ 400 F.
- ຕັດມ້ວນເຂົ້າໄປໃນຊິ້ນ 1/8 ນິ້ວ. ໃຫ້ dough ອົບອຸ່ນເລັກນ້ອຍຖ້າມັນແຕກຂຶ້ນເມື່ອຕັດ.
- ຈັດແຈງຂີ້ເຫຍື້ອໃສ່ແຜ່ນໄຖ້ໍາທີ່ບໍ່ໂຄ້ງຫລື parchment ປະມານ 1 ນິ້ວ.
- ແຕ່ງກິນສໍາລັບປະມານ 7 ຫາ 9 ນາທີ, ຫຼືຈົນກ່ວາ cookies ໄດ້ຖືກກໍານົດ.
- ເອົາ cookies ຈາກແຜ່ນເຈຍໃນທັນທີແລະເຢັນລົງຫມົດໃສ່ racks.
ການປ່ຽນແປງ: ເພື່ອເຮັດໃຫ້ cookies ໂກນຫມາກແຫ້ງເປືອກແຂງ, ປົນທັງຫມົດຂອງ dough ດ້ວຍ 1/2 ຖ້ວຍຂອງ cocoa. ໃສ່ 1 1/2 ຖ້ວຍຫມາກກ້ຽງຫອມຫຼືຫມາກກອກທີ່ມີຂະຫນາດໃຫຍ່. ແບ່ງ dough ເຂົ້າສອງພາກສ່ວນແລະຮູບຮ່າງຂອງແຕ່ລະສ່ວນເຂົ້າໄປໃນປ່ອງປະມານ 1 1/2 -inches ເສັ້ນຜ່າກາງ. ມ້ວນແຕ່ລະແກນໃນແກ່ນຟັກລະອຽດ. ໃສ່ໃນຖົງພາດສະຕິກແລະເຮັດໃຫ້ຕູ້ເຢັນເປັນຂີ້ເຫຍື້ອ. Slice ແລະ bake ຕາມກໍານົດຂ້າງເທິງ.
| ຄໍາແນະນໍາດ້ານໂພຊະນາການ (ຕໍ່ບໍລິການ) | |
|---|---|
| ແຄລໍລີ່ | 94 |
| ໄຂມັນລວມ | 7 ກໍາ |
| ໄຂມັນອີ່ມຕົວ | 4 ກໍາ |
| Unsaturated Fat | 2 g |
| Cholesterol | 38 mg |
| ໂຊດຽມ | 52 mg |
| ຄາໂບໄຮເດດ | 7 ກໍາ |
| ເສັ້ນໃຍອາຫານ | 0 g |
| ໂປຣຕີນ | 1 g |