ສູດນີ້ງ່າຍດາຍແລະ delicious ສໍາລັບ Tuna Carbonara ແມ່ນກຽມພ້ອມທີ່ຈະກິນໃນປະມານ 20 ນາທີ, ເລີ່ມຕົ້ນທີ່ຈະສໍາເລັດ. ມັນໃຊ້ສ່ວນປະກອບທີ່ທ່ານມັກຈະມີຢູ່ໃນມືຂອງທ່ານ, ຕູ້ເຢັນແລະເຄື່ອງແຊ່ເຢັນ, ດັ່ງນັ້ນມັນເປັນທາງເລືອກທີ່ດີທີ່ຈະເຮັດເມື່ອທ່ານບໍ່ຢູ່ໃນຮ້ານສໍາລັບເວລາໃດຫນຶ່ງຫຼືຖ້າທ່ານຖືກກົດຂື້ນເນື່ອງຈາກສະພາບອາກາດຫຼືພະຍາດ.
ທ່ານສາມາດທົດແທນໂຕນັດທຽມທີ່ເຫລືອຢູ່, ຫຼືແຊມມອນສໍາລັບເລື່ອງນັ້ນ, ສໍາລັບໂຕນທີ່ມີກະປ໋ອງໃນສູດນີ້. ຫຼືນໍາໃຊ້ກະປ໋ອງກະປ໋ອງຫຼືໄກ່ກະປ໋ອງຖ້າທ່ານຕ້ອງການ. ຈຸດລວມຂອງສູດນີ້ຄືການນໍາໃຊ້ສິ່ງທີ່ທ່ານມີໃນເຮືອນ. ຖ້າທ່ານບໍ່ມີຫໍ່ຫມາກພິກ, ໃຫ້ໃຊ້ເຫັດຫຼືບາງແກ່ນຂອງຫມາກເລັ່ນ, ຫມາກເລັ່ນ, ຫຼື squash ຮ້ອນສີເຫຼືອງ. ຖ້າທ່ານບໍ່ມີ pasta, linguine ຫຼື fettuccine ຈະເຮັດໄດ້ດີ. ສິ່ງທີ່ພຽງແຕ່ທ່ານຕ້ອງການສໍາລັບສູດນີ້ແມ່ນບາງປະເພດຜັກ, bacon, ໄຂ່, ຄີມ, ທນູ, ແລະ Parmesan ຫຼື Romano ເນີຍແຂງ.
ຮັບໃຊ້ສູດງ່າຍໆນີ້ດ້ວຍສະຫຼັດສີຂຽວ, ມ້ວນຄ່ໍາຫຼືເຂົ້າຈີ່ຜັກທຽມເຂົ້າຈີ່, ແລະຈອກເຫລົ້າຂາວ. ມັນໄວແລະສະຫງ່າງາມສໍາລັບຄືນຂອງອາທິດ.
ສິ່ງທີ່ທ່ານຕ້ອງການ
- 1 8-oz ຂະຫນົມປັງ spaghetti ຊຸດ
- 4 ຊິ້ນ bacon
- 4 ໄຂ່ (ຖືກທຸບຕີ)
- 3 ບ່ວງຫນັກສີຄີມ
- 2 ບ່ວງໍາມັນເບີ (ຕົ້ມ)
- 1 ບ່ວງນ້ໍາມັນມະກອກ
- 1 ປິກແດງ (ຕັດເຂົ້າໄປໃນແຖບ)
- 3 ຜັກທຽມຫອມຜັກທຽມ
- 1 ຜັກບົ່ວ (ຜັກທຽມ)
- 1 6-ounce ສາມາດທນູສີຂາວ (ເຊີຍ)
- 1 ເມັດ Parmesan cheese (grated)
- 1/4 ຖ້ວຍ parsley (ຟັກ)
ວິທີການເຮັດມັນ
- ເອົານ້ໍາເກືອໃຫ້ເປັນນ້ໍາຕານ. ປຸງແຕ່ງ pasta ອີງຕາມທິດທາງຂອງການຫຸ້ມຫໍ່ຈົນກ່ວາພຽງແຕ່ al dente, ຫຼື "ກັບແຂ້ວ." ໃນເວລາທີ່ pasta ແມ່ນ al dente, ເອົາປະມານ 1/2 ຈອກນ້ໍາປຸງແຕ່ງອາຫານ pasta ແລະກໍານົດຫລີກໄປທາງຫນຶ່ງ.
- ໃນຂະນະດຽວ, ແຕ່ງກິນ bacon ຈົນກ່ວາ crisp ໃນ saucepan ຂະຫນາດໃຫຍ່ກວ່າຄວາມຮ້ອນຂະຫນາດກາງ; ເອົາໃສ່ກະດາດເຈ້ຍ, ລົ້ມລົງ, ແລະວາງອອກ. ລ້າງອອກທັງຫມົດແຕ່ 1 ຊ້ອນໂຕ໊ະໄຂມັນຈາກແຊ່.
- ຫຼິ້ນໃຫ້ເກີນແມ່ນໄຂ່ໃນໂຖປັດສະວະຂະຫນາດໃຫຍ່ແລະຕື່ມຄີມ; ຕີອີກເທື່ອຫນຶ່ງ.
- ໃນຊອດແລ້ວທ່ານໃຊ້ເພື່ອປຸງແຕ່ງ bacon, ຕື່ມມັນເບີແລະນ້ໍາມັນແລະເຮັດໃຫ້ມີຄວາມຊຸ່ມຊື່ນກັນໃນລະຫວ່າງຄວາມຮ້ອນຂະຫນາດກາງ. Sautéລະຄັງ pepper, ຜັກທຽມ, ແລະຜັກບົ່ວໃນໄຂມັນຈົນກ່ວາອ່ອນໂຍນ.
- ລ້າງ pasta ແລະຕື່ມທັນທີກັບແຊ່ກັບ peppers ໄດ້.
- ເພີ່ມໂຕນແລະປຸງແຕ່ງ, stirring, ຈົນກ່ວາຄວາມຮ້ອນຜ່ານ.
- ຕື່ມການປະສົມໄຂ່ໃນການແຊ່. ແຕ່ງກິນແລະຕົ້ມ, ຍົກຜົງແປ້ງທີ່ມີຂວດເພື່ອໃຫ້ນ້ໍາຊອດຖູໃຫ້ປາສະຫຼັດຢ່າງລະອຽດ.
- ເອົາໃຈໃສ່ໃນເນີຍແຂງ, bacon ສະຫງວນ, ແລະ parsley, ແລະໃຫ້ບໍລິການທັນທີ.
ແຄລໍລີ່: 600
ໄຂມັນ: 28 ກຼາມ
Carbs: 48 ກໍາ
Sodium: 900 mg
| ຄໍາແນະນໍາດ້ານໂພຊະນາການ (ຕໍ່ບໍລິການ) | |
|---|---|
| ແຄລໍລີ່ | 621 |
| ໄຂມັນລວມ | 29 ກໍາ |
| ໄຂມັນອີ່ມຕົວ | 13 g |
| Unsaturated Fat | 10 g |
| Cholesterol | 278 mg |
| ໂຊດຽມ | 646 mg |
| ຄາໂບໄຮເດດ | 52 ກໍາ |
| ເສັ້ນໃຍອາຫານ | 4 ກໍາ |
| ໂປຣຕີນ | 36 ກໍາ |