ນີ້ແມ່ນສູດ fudge ໂກເລດສີຂາວພຽງແຕ່ທ່ານຈໍາເປັນຕ້ອງ! ມັນບໍ່ຈໍາເປັນຕ້ອງມີເຄື່ອງອຸປະກອນພິເສດຫຼືເຄື່ອງຫຼີ້ນດົນຕີ, ມັນກໍ່ສະເຫມີແລະມັນບໍ່ແມ່ນເຄື່ອງນຸ່ງຫົ່ມທີ່ມີກິ່ນຫອມ, ຍ້ອນຄີມສົ້ມໃນສູດ.
ນີ້ແມ່ນວິທີການຂອງພວກເຮົາທີ່ຈະໃຊ້ເວລາທີ່ພວກເຮົາຕ້ອງການ fudge ໂກເລດສີຂາວ, ແລະພວກເຮົານໍາໃຊ້ມັນເປັນພື້ນຖານສໍາລັບສູດອື່ນໆຈໍານວນຫລາຍ. ພຽງແຕ່ຕື່ມການປຸງລົດຊາດ favorite ຂອງທ່ານ, ຫມາກໄມ້, ຫມາກໄມ້, ຫຼືປະສົມອື່ນໆ, ແລະທ່ານຈະເບິ່ງວິທີການທີ່ມີປະໂຫຍດແລະ delicious ສູດນີ້ແມ່ນ.
ສິ່ງທີ່ທ່ານຕ້ອງການ
- 4 ອໍ ມັນເບີ
- 14 ອໍ ້ໍາຕານ
- 6 ອໍ ຄີມສົ້ມເຕັມໄຂມັນ
- 1/2 tsp ເກືອ
- 12 ອໍ ຊັອກໂກແລດສີຂາວ (ຫຼືໂກເລດສີຂາວຟັກ)
- 7 ອໍ ຄີມ marshmallow
- 1 tsp vanilla extract
ວິທີການເຮັດມັນ
- ການກະກຽມແຜ່ນແກ້ວ 9x9 ນິ້ວດ້ວຍການໃສ່ນ້ໍາມັນດ້ວຍອາລູມິນຽມແລະສີດພົ່ນຟູດດ້ວຍສີດປຸງແຕ່ງອາຫານທີ່ບໍ່ສະອາດ.
- ໃສ່ໍາມັນເບີອອກໄປໃນຖ້ວຍຊຸບ 4 ຊິ້ນຢ່າງລຸນແຮງຕໍ່ຄວາມຮ້ອນຕ່ໍາ, ແລະກະຕຸ້ນມັນບາງຄັ້ງຈົນກ່ວາມັນເກືອບ melted.
- ເພີ່ມຄີມສົ້ມ, ້ໍາຕານ, ແລະເກືອ, ແລະເພີ່ມຄວາມຮ້ອນໃຫ້ກາງ. ຕົ້ມຈົນກ່ວາ້ໍາຕານ melts.
- ສືບຕໍ່ການປຸງແຕ່ງ fudge, stirring ເລື້ອຍໆ, ຈົນກ່ວາມັນມາກັບການຕົ້ມ. ໃສ່ເຄື່ອງວັດອຸນຫະພູມເຂົ້າຫນົມຫວານແລະແຕ່ງກິນ fudge, stirring ເລື້ອຍໆ, ຈົນກວ່າມັນຈະອ່ານ 235 F (113 ° C) ກ່ຽວກັບຄວາມຮ້ອນຂອງອຸນຫະພູມ.
- ເມື່ອມັນຮອດ 235 F, ເອົາເຕົາຈາກຄວາມຮ້ອນແລະເພີ່ມໂກເລດໂກເລດສີຂາວແລະຄີມ marshmallow. ຍູ້ແຮງຢ່າງແຂງແຮງຈົນກວ່າພວກເຂົາຈະກາຍເປັນຫມັນ. ຖ້າຈໍາເປັນ, ໃຫ້ກັບຄືນຫາຄວາມຮ້ອນໃນໄລຍະເວລາສັ້ນໆເພື່ອເຮັດໃຫ້ຊຸບຊິບລົງ.
- ເພີ່ມ vanilla ແລະ stir ດີ. ປາດ fudge ເຂົ້າໄປໃນຕ່ອນກະກຽມແລະລຽບມັນເຂົ້າໄປໃນຊັ້ນດຽວ. ອະນຸຍາດໃຫ້ມັນຢູ່ໃນອຸນຫະພູມຫ້ອງໃນເວລາ 3-4 ຊົ່ວໂມງ, ຫຼືໃນຕູ້ເຢັນໃນ 1-2 ຊົ່ວໂມງ.
ເພື່ອຮັບໃຊ້, ຕັດມັນເຂົ້າໄປໃນຕ່ອນຂະຫນາດນ້ອຍ 1 ນິ້ວ. ເກັບຮັກສາຊັອກໂກແລດສີຂາວໃນບ່ອນເກັບນ້ໍາອາກາດທີ່ມີອຸນຫະພູມໃນຫ້ອງພັກສູງເຖິງຫນຶ່ງອາທິດຫຼືໃນຕູ້ເຢັນສໍາລັບສອງອາທິດ.
| ຄໍາແນະນໍາດ້ານໂພຊະນາການ (ຕໍ່ບໍລິການ) | |
|---|---|
| ແຄລໍລີ່ | 258 |
| ໄຂມັນລວມ | 12 g |
| ໄຂມັນອີ່ມຕົວ | 7 ກໍາ |
| Unsaturated Fat | 3 ກໍາ |
| Cholesterol | 21 mg |
| ໂຊດຽມ | 85 mg |
| ຄາໂບໄຮເດດ | 38 ກໍາ |
| ເສັ້ນໃຍອາຫານ | 0 g |
| ໂປຣຕີນ | 1 g |