ນີ້ marinade ພື້ນຖານແມ່ນທາງເລືອກທີ່ສົມບູນແບບກັບ brining ພື້ນເມືອງຂອງ Turkey ຂອງທ່ານ, ເພາະວ່າມັນບໍ່ overpower ປຸງລົດຊາດຂອງນົກຊະນິດ. ແທນທີ່ຈະເຮັດໃຫ້ມັນເປັນຊັ້ນປ້ອງກັນສໍາລັບເຕົາອົບ, ໃນຂະນະທີ່ຍັງມີບາງເມນູທີ່ສະຫລາດ, ມີການປຸງແຕ່ງເຊັ່ນ: oregano ແຫ້ງ, ເກືອ, ຫມາກຖົ່ວດໍາ, Worcestershire ແລະສົ້ມຂາວ.
ສິ່ງທີ່ທ່ານຕ້ອງການ
- 1 1/2 cups / 360 mL ນ້ໍາມັນປຸງອາຫານອ່ອນ
- 1/2 cup / 120 mL ນ້ໍາ
- 1/2 ຖ້ວຍ / 120 ມລນ້ໍາມັນຊາ
- 1/2 ຖ້ວຍ / 120 ມົນສົ້ມຂາວ
- 1/2 cup / 120 mL Worcestershire sauce
- 1/4 cup / 60 mL ສົ້ມ balsamic
- 1 ບ່ວງບ່ວງ / 15 ເມັດແຫ້ງ oregano
- 1 ບ່ວງ / 15 mL ເກືອ
- 1 ບ່ວງບ່ວງ / 15 ມລ pepper ສີດໍາ
ວິທີການເຮັດມັນ
- ສົມທົບສ່ວນປະກອບທັງຫມົດແລະປົນກັນດີ. ຮັກສາຕູ້ເຢັນຈົນກວ່າທ່ານຈໍາເປັນຕ້ອງໃຊ້ມັນ.
- ປະສົມກ່ອນທີ່ຈະເພີ່ມສັດປີກ.
- ສູດນີ້ເຮັດໃຫ້ marinade ພຽງພໍສໍາລັບ 12 ກັບ 16 ປອນຕຸລະກີ.