ນີ້ cake gorgeous ແມ່ນມ່ວນຊື່ນເພື່ອເຮັດໃຫ້ແລະຮຽກຮ້ອງໃຫ້ບໍ່ມີອາກາດຫນາວເນື່ອງຈາກຮູບລັກສະນະ stunning ແລະໂຄງສ້າງ decadent ຂອງຕົນ. ຢ່າງໃດກໍຕາມ, ມັນກໍ່ດີດີກັບອາກາດຫນາວໂກເລດທີ່ງ່າຍດາຍ, ເຊິ່ງພວກເຮົາໄດ້ປະກອບສູດສໍາລັບໃນຄໍາແນະນໍາຂ້າງລຸ່ມນີ້.
ສິ່ງທີ່ທ່ານຕ້ອງການ
- 2 1/4 ຈອກ flour ທັງຫມົດ
- 3/4 ຈອກ
- flour chickpea (ຍັງເອີ້ນວ່າ flour gram, besan, flour ຫມາກຖົ່ວ Garbanzo)
- 2 1/2 ບ່ວງກາເຟຜັກບົ່ວ
- 1 ບ່ວງກາເຟບ່ວງໂຊດາ
- 1 ຈອກ້ໍາຕານ granulated, ເຊັ່ນ: ້ໍາຕານ beet ຫຼືນ້ໍາຫມາກຖົ່ວ evaporated
- 1 ເກືອບ່ວງກາເຟ
- ແກງ 3/4 ຈອກຫຼືນ້ໍາມັນເວີ
- 1 ບ່ວງກາເຟວ່າງສານສະກັດຈາກ vanilla
- 2 ຈອກນ້ໍາເຢັນຫຼາຍ
- 2 ນ້ໍານາວບ່ວງບ່ວງ
- 1/4 ຖ້ວຍໂກໂກ້, Dutch-processed
ວິທີການເຮັດມັນ
- Preheat ເຕົາອົບຂອງທ່ານໃຫ້ 350 ອົງສາ F ແລະສີຂີ້ເຖົ່າເບົາແລະປຸງແຕ່ງແປ້ງ 8 ນິ້ວ 8 ນິ້ວ.
- ໃນໂຖປັດສະວະຂະຫນາດໃຫຍ່, ຮວບຮວມກັນດ້ວຍທາດແປ້ງທີ່ມີປະໂຫຍດທັງຫມົດ, flour chickpea, ແປ້ງຜັກບົ່ວ, ເນດ baking, ນ້ໍາຕານ granulated ແລະເກືອ. ສົມດີທີ່ຈະສົມທົບແລະຫຼັງຈາກນັ້ນເຮັດໃຫ້ດີຢູ່ໃນໃຈກາງຂອງສ່ວນປະກອບແຫ້ງແລ້ງ. ເພີ່ມນ້ໍາມັນປຸງແຕ່ງອາຫານ, ສານສະກັດຈາກ vanilla, ແລະນ້ໍາເຢັນ 1 ຈອກແລະ stir ໃຫ້ດີໂດຍໃຊ້ whisk ເປັນ, ຈົນກ່ວາລຽບ. ຕື່ມນ້ໍາ 1 ຈອກທີ່ຍັງເຫຼືອແລະນ້ໍານາວແລະ stir ອີກເທື່ອຫນຶ່ງຈົນກ່ວາລຽບ.
- ງາມ 1/3 ຂອງ batter cake ເຂົ້າໄປໃນໂຖປັດສະວະຂະຫນາດກາງ. ຕື່ມຝຸ່ນເຄິ່ງຫນຶ່ງຈອກ 1/4 ຈອກແລະປະສົມເຂົ້າກັນດີ.
- ກະແຈກກະຈາຍ cake ເປັນສີເຫຼືອງທີ່ຍັງເຫຼືອຢູ່ໃນກະດານ cake ການກະກຽມ. ເອົານ້ໍາຊັອກໂກແລດໃສ່ຫມໍ້ຕົ້ມໃສ່ຫມໍ້ຕົ້ມສີເຫຼືອງເພື່ອໃຫ້ກະດູກໂກເລດຖືກແຈກຢາຍຢ່າງແຈ່ມແຈ້ງ. ການນໍາໃຊ້ມີດສີຂີ້ດຫຼື spatula ຂະຫນາດນ້ອຍເພື່ອ drag ຜ່ານ dallops ໂກເລດແລະ swirl batters ຄ່ອຍໆເພື່ອເຮັດໃຫ້ການອອກແບບທີ່ແຕກຕ່າງກັນໃນຮູບແບບວ່າງ. ພະຍາຍາມບໍ່ over-swirl ຍ້ອນວ່າສີຈະປະສົມກັນແລະບໍ່ໄດ້ຜົນຜະລິດຜົນກະທົບ "marble".
- ວາງ cake ໃສ່ rack ສູນກາງຂອງເຕົາອົບຂອງທ່ານແລະ bake ສໍາລັບ 35 - 40 ນາທີ, ຫຼືຈົນກ່ວາມີດໍາມັນເບີ inserted ເຂົ້າກາງຂອງ cake ອອກມາສະອາດ. ອະນຸຍາດໃຫ້ cake ໃຫ້ເຢັນກ່ອນທີ່ຈະ slicing ຄ່ອຍໆໂດຍນໍາໃຊ້ມີດ serrated.
- ເພີດເພີນໄປກັບທົ່ງພຽງເຄ້ກຫຼືປົກຫຸ້ມດ້ວຍອາກາດຫນາວໂກເລດທີ່ງ່າຍດາຍນີ້:
Vegan Chocolate Frosting
- 2/3 ຖ້ວຍໂກໂກ້ແປ້ງ
- 1/3 ຈອກສັ້ນທີ່ບໍ່ໄດ້ hydrogenated, ເຊັ່ນ: ຍີ່ຫໍ້ Spectra
- 1/4 cup margarine nondairy, ເຊັ່ນ: Earth Balance brand
- 1/4 ຈອກນົມທີ່ບໍ່ມີນ້ໍານົມ
- 2 1/2 cup sugar confectioner ຂອງ
- ປົນສ່ວນປະກອບສ່ວນທໍາອິດ 4 ໃນຖ້ວຍປະສົມຂະຫນາດກາງແລະປະສົມຢ່າງຄ່ອຍໆຈົນກວ່າຈະສົມທົບ. ຕົ້ມໃສ່ນ້ໍາຕານຂອງຜັກຕົ້ມຂອງ, ເວລາພຽງເລັກນ້ອຍ, ຈົນກວ່າຈະສົມທົບ. Whip, ການນໍາໃຊ້ whisk ຫຼືເຄື່ອງປະສົມໄຟຟ້າຈົນກ່ວາ fluffy. ຫຼັງຈາກ cake ໄດ້ cooled, ແຜ່ຂະຫຍາຍໄປທາງເທີງຂອງ cake ໄດ້.
- ເກັບຮັກສາໄວ້ໃນບັນຈຸອຸນຫະພູມສູງປະມານ 3 ວັນຫຼືເກັບຮັກສາໄວ້ໃນຕູ້ເຢັນທີ່ມີຄວາມປອດໄພໃນໄລຍະ 1 ເດືອນ. ການເຮັດໃຫ້ແຫ້ງ, ພຽງແຕ່ອະນຸຍາດໃຫ້ cake ທີ່ຈະມາເຖິງອຸນຫະພູມຫ້ອງກ່ອນທີ່ຈະມີຄວາມສຸກ.
| ຄໍາແນະນໍາດ້ານໂພຊະນາການ (ຕໍ່ບໍລິການ) | |
|---|---|
| ແຄລໍລີ່ | 332 |
| ໄຂມັນລວມ | 19 ກໍາ |
| ໄຂມັນອີ່ມຕົວ | 3 ກໍາ |
| Unsaturated Fat | 13 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| ໂຊດຽມ | 560 mg |
| ຄາໂບໄຮເດດ | 39 ກໍາ |
| ເສັ້ນໃຍອາຫານ | 2 g |
| ໂປຣຕີນ | 2 g |