ຕ້ອງການໃຫ້ເນີຍແຂງແບບບູຮານທີ່ມີເມັດ Tex-Mex? ສູດນີ້ສູດຄູ່ jalapeños ເຜັດແລະໂກລີໂກແຈັກໂກດກັບເນີຍແຂງຄີມແລະ scallion ເພື່ອເຮັດໃຫ້ຄວາມຮ້ອນແລະກິນເນີຍແຂງຂອງທ່ານເຂົ້າຫນົມອົມ.
ສິ່ງທີ່ທ່ານຕ້ອງການ
- 2 ເມັດຂະຫນາດໃຫຍ່jalapeño (ໃຫຍ່, ຫຼືມືຂອງ jalted jalred pickled jalapeños)
- 15 oz ຊີດຄີມ (ອຸນຫະພູມຫ້ອງ)
- 1 scallion (chopped)
- ສີດໍາ pepper ກັບລົດຊາດ
- 2 slices Cheese Colby Jack (ທ່ານຍັງສາມາດທົດແທນເນີຍແຂງ Tex-Mex ອື່ນໆ)
- 2 ຊິ້ນເຂົ້າຈີ່ເຂົ້າຫນຽວ (ຫຼືເຂົ້າຈີ່ທີ່ທ່ານຕ້ອງການ)
- 1 tbsp. ມັນເບີ (ສໍາລັບການຂຸດເຈາະຂອງທ່ານ)
ວິທີການເຮັດມັນ
- ອາຫານເຢັນjalapeñosສົດສຸດ grill ຫຼື burner ຂອງເຕົາ stove gas, ເພື່ອ char ທັງສອງດ້ານ. ວາງjalapeños roasted ໃນກະເປົາເຈ້ຍທີ່ຈະອາຍແລະຊ່ວຍຜ່ອນລົງຜິວຫນັງ.
- ຫຼັງຈາກ 10 ນາທີ, ເອົາຫມາກພິກແລະໃສ່ຖົງມືຢາງ, ປອກເປືອກຜິວຈາກແກງ. (ຢ່າພະຍາຍາມເຮັດສິ່ງນີ້ໂດຍບໍ່ຕ້ອງຖົງມື.)
- ຍັງສວມຖົງມື, ຕັດປາຍຂອງແຕ່ລະຖົງ. ຈົ່ງເຄິ່ງຫນຶ່ງໃນເຄິ່ງຫນຶ່ງແລະເອົາແກ່ນອອກ. ໃນປັດຈຸບັນທ່ານສາມາດຕັດຫມາກຖົ່ວທີ່ຍັງເຫລືອເຂົ້າໄປໃນຕ່ອນຂະຫນາດນ້ອຍ. (ຫມາຍເຫດ: ທ່ານສາມາດຂ້າມຂັ້ນຕອນນີ້ຖ້າທ່ານເລືອກ jalted jalapeños).
- ໃນໂຖປັດສະວະ, ປະສົມຜັກຊີຄີມ, ຜັກບົ່ວຂຽວແລະຫມາກພິກດໍາບາງ.
- ເມັດຫນຶ່ງຂ້າງຂອງແຕ່ລະຕ່ອນເຂົ້າຈີ່. ກັບຄືນໄປບ່ອນຫຼັງຈາກນັ້ນຫຼັງຈາກນັ້ນ, ແລະໂດຍທົ່ວໄປແລ້ວ, ມັນຈະເຮັດໃຫ້ປະສົມແກມສີຄີມຂັດຂື້ນ. ທາງເທີງກັບjalapeñosແລະເນີຍແຂງ. ປິດກ່ວາອີກດ້ວຍເຂົ້າຈີ່ອື່ນ ໆ , ແຕ່ວ່າມັນບໍ່ອອກ.
- ໃສ່ແປ້ງຂອງມັນເບີໃນເຕົາອົບແລະຄວາມຮ້ອນໃນຄວາມຮ້ອນຂະຫນາດກາງ. ກິນທັງສອງດ້ານຈົນກ່ວາທອງສີນ້ໍາຕານແລະເນີຍແຂງແມ່ນ melty.
| ຄໍາແນະນໍາດ້ານໂພຊະນາການ (ຕໍ່ບໍລິການ) | |
|---|---|
| ແຄລໍລີ່ | 214 |
| ໄຂມັນລວມ | 13 g |
| ໄຂມັນອີ່ມຕົວ | 7 ກໍາ |
| Unsaturated Fat | 3 ກໍາ |
| Cholesterol | 37 mg |
| ໂຊດຽມ | 414 mg |
| ຄາໂບໄຮເດດ | 14 ກໍາ |
| ເສັ້ນໃຍອາຫານ | 2 g |
| ໂປຣຕີນ | 11 g |