Jalapeno poppers ເປັນເຄື່ອງດື່ມທີ່ມີຄວາມນິຍົມຫຼາຍໃນຮ້ານອາຫານ. ເມັດຮ້ອນເລັກໆນ້ອຍໆເຕັມໄປດ້ວຍອາຫານທີ່ມີສີຄີມແກມມີ່, ແລ້ວມີຂົ້ວໄກ່ຂົ້ວຈົນກ່ວາຫມາກພິກມີຄວາມເຂັ້ມຂຸ້ນແລະການຕື່ມແມ່ນຂັດແລະລຽບ. ສູດນີ້ແມ່ນງ່າຍດາຍທີ່ຈະເຮັດໃຫ້ຢູ່ເຮືອນ; ມັນພຽງແຕ່ເລັກນ້ອຍ fussy. ໃຊ້ເວລາຂອງທ່ານແລະມ່ວນຊື່ນຂະບວນການ. ທ່ານສາມາດເຮັດໃຫ້ພວກເຂົາລ່ວງຫນ້າ (ເບິ່ງຫມາຍເຫດຂ້າງລຸ່ມນີ້) ດັ່ງນັ້ນທັງຫມົດທີ່ທ່ານຕ້ອງເຮັດໃນເວລາທີ່ມັນກິນເວລານັ້ນແມ່ນເຮັດໃຫ້ພວກເຂົາກິນ. ໃນຄວາມເປັນຈິງ, ຖ້າທ່ານຕ້ອງການມີອາຫານທ່ຽງເຫຼົ່ານີ້ໂດຍບໍ່ມີຄວາມສັບສົນ, ຈົ່ງເຮັດໃຫ້ພວກເຂົາເປັນວິທີການແຊ່ແຂໍງ!
ຈົ່ງລະມັດລະວັງໃນເວລາທີ່ halving ແລະແກ່ນຂອງ peppers ໄດ້. ໃຊ້ຖົງມືຢາງແລະບໍ່ສໍາຜັດຕາຂອງທ່ານໃນຂະນະທີ່ທ່ານກໍາລັງເຮັດວຽກຮ່ວມກັບ jalapenos ຫຼືພືດຫມີຮ້ອນ. ຖ້າທ່ານກໍາລັງເຮັດສິ່ງເຫລົ່ານີ້ລ່ວງຫນ້າ, ຈົ່ງຢຸດໃຫ້ພວກເຂົາໂດຍບໍ່ມີການຂູດຂີ້ເຫຍື້ອໃຫ້ພວກເຂົາ, ຫຼັງຈາກນັ້ນຈົ່ງຮ້ອນຈົນຮອດຮ້ອນເມື່ອທ່ານຕ້ອງການໃຫ້ພວກເຂົາກິນ.
ສິ່ງທີ່ທ່ານຕ້ອງການ
- 11 ອໍສີຄີມເນີຍແຂງ (ອ່ອນລົງ)
- 1 ເມັດສົ້ມ
- 2 ບ່ວງກາເຟຜັດ
- 2 cups Pepper Jack
- ເນີຍແຂງ (shredded)
- 25 jalapeno peppers (ແກ່ນ, ຕັດໃນເຄິ່ງຫນຶ່ງ)
- ນົມ 3/4 ຈອກ
- 1 ໄຂ່ (ຕີ)
- 1 ເມັດແປ້ງ
- 1/2 ເກືອບ່ວງກາເຟ
- 1 1/2 cups breadcrumbs (ຫຼື panco breadcrumbs)
- ນ້ໍາມັນ (ສໍາລັບການຕົ້ມເລິກ)
ວິທີການເຮັດມັນ
ໃນໂຖປັດສະວະຂະຫນາດກາງ, ສົມທົບກັບເນີຍຄີມ, ຫມາກເລັ່ນ, ຜົງແປ້ງ, ແລະຫມາກໂປມ jJack; ປົນກັນດີ.
ໃນຫມໍ້ນ້ໍາຈືດ, ຈືດຕວະມືສອງເປືອກໃຫ້ເປັນເວລາ 2 ນາທີ, ຫຼັງຈາກນັ້ນລ້າງແລະແຫ້ງຢ່າງລະອຽດດ້ວຍຜ້າຂົນຫນູເຈ້ຍ.
ບ່ວງປະສົມເຂົ້າຫນົມປັງສີຄີມເຂົ້າໄປໃນ halvel halved jalapeno blanched. ລວມນົມແລະໄຂ່ໃນຫນຶ່ງໂຖປັດສະວະ; ໃນໂຖປັດສະວະຕື້ນອີກປະສົມປະສານກັບທາດແປ້ງແລະເກືອ.
ເອົານ້ໍານົມ jalapenos ເຂົ້າໄປໃນນ້ໍານົມແລ້ວເຂົ້າໄປໃນຜະສົມແປ້ງ, ເຮັດໃຫ້ແນ່ໃຈວ່າມັນຖືກເຄືອບຢ່າງລະອຽດ.
ເອົາຢາ jalapenos ເຄືອບໃສ່ຊັ້ນລວດແລະໃຫ້ແຫ້ງປະມານ 10 ນາທີ.
ເອົານ້ໍານົມ jalapenos ເຂົ້າໄປໃນນ້ໍານົມອີກເທື່ອຫນຶ່ງແລະຫຼັງຈາກນັ້ນໃຫ້ພວກມັນເຂົ້າໄປໃນ breadcrumbs. ໃຫ້ເປີ້ນເຜືອກເຄືອບແຫ້ງສໍາລັບ 30-40 ນາທີ, ເຮັດຊ້ໍາຄືນ້ໍານົມແລະລວບລວມເຂົ້າໃນຂະຫນົມປັງຖ້າຈໍາເປັນ.
ໃນເຕົາຫນັກທີ່ມີຂະຫນາດໃຫຍ່ແລະເລິກ, ໃຫ້ຄວາມຮ້ອນແກ່ນ້ໍາມັນເຖິງ 365 ອົງສາ F. ເລິກເຂົ້າຈີ່ເຕັມແລະເຄືອບຫມາກພິກຈາລີນ 2 ຫາ 4 ນາທີ, ຈົນກ່ວາທອງສີນ້ໍາຕານ. ດຶງອອກແລະປ່ອຍໃຫ້ນໍ້າໃສ່ກະດາດເຈ້ຍ.
ເພື່ອການແຊ່ແຂໍງ, ຢ່າໃຫ້ຄົນຂີ້ເຫຍື້ອ. ຈັດວາງໃສ່ແຜ່ນເຄື່ຶອງ cookies ແລະ freeze ຈົນກ່ວາຍາກ, ຫຼັງຈາກນັ້ນໃສ່ຊຸດໃນຊັ້ນດຽວໃນບັນຈຸຂີ້ເຫຍື້ອຂອງຖົງຢາງ. ກິນ, ເອົາໃສ່ແຜ່ນຄຸກກີແລະຕົ້ມຢູ່ 350 ອົງສາສໍາລັບ 20-30 ນາທີຈົນກ່ວາຮ້ອນທັງຫມົດທາງຜ່ານ, ສີນ້ໍາຕານທອງ, ແລະສີຂຽວ. ຫຼືທ່ານສາມາດ fry poppers frozen ໄດ້; ເພີ່ມ 1-2 ນາທີທີ່ໃຊ້ເວລາຂອງການຕົ້ມ.
| ຄໍາແນະນໍາດ້ານໂພຊະນາການ (ຕໍ່ບໍລິການ) | |
|---|---|
| ແຄລໍລີ່ | 119 |
| ໄຂມັນລວມ | 7 ກໍາ |
| ໄຂມັນອີ່ມຕົວ | 4 ກໍາ |
| Unsaturated Fat | 2 g |
| Cholesterol | 27 mg |
| ໂຊດຽມ | 193 mg |
| ຄາໂບໄຮເດດ | 10 g |
| ເສັ້ນໃຍອາຫານ | 1 g |
| ໂປຣຕີນ | 4 ກໍາ |