ສູດສູດນີ້ແມ່ນມີຫຼາຍໃນດ້ານທີ່ມີຄວາມຊຸ່ມຊື່ນແລະອ່ອນເພຍກວ່າຜະລິດຕະພັນທີ່ແຫ້ງແລ້ງແລະຂົມຂື່ນທີ່ສູດອາຫານພື້ນເມືອງຈໍານວນຫຼາຍມີຄຸນນະສົມບັດ. ນີ້ແມ່ນງ່າຍດາຍທີ່ຈະເຮັດໃຫ້ສູດ cornbread ທີ່ສະເຫມີໄດ້ຮັບການທົບທວນຄືນ rave.
ສິ່ງທີ່ທ່ານຕ້ອງການ
- 1/2 cup butter (melted)
- 2/3 cup sugar granulated
- 2 ໄຂ່ໃຫຍ່
- 1 ຈອກ buttermilk (ກະປ໋ອງກ່ອນທີ່ຈະຫຼົ່ນລົງ)
- 1/2 ບ່ວງກາເຟບ່ວງໂຊດາ
- 1/2 ເກືອບ່ວງກາເຟ
- 1 ຈອກ flour ທັງຫມົດປະໂຫຍດ
- 1 ເມັດເຂົ້າສາລີສີເຫຼືອງ
ວິທີການເຮັດມັນ
- Preheat oven to 375 F.
- ໃນໂຖປັດສະວະປະສົມຂະຫນາດໃຫຍ່, ຮວບຮວມກັນກັບມັນເບີແລະນໍ້າຕານ. ຕື່ມໄຂ່ແລະ whisk ຈົນກວ່າຈະລວມກັນ. ເພີ່ມ buttermilk ແລະ ເນດ baking , ແລະ whisk ເພື່ອສົມທົບ. ເພີ່ມເມັດ, ຫມາກຂາມແລະເກືອ. ການໃຊ້ spatula stir ຈົນກ່ວາພຽງແຕ່ຜະສົມຜະສານ. ຢ່າປະສົມປະສານ.
- ຂຸດຂີ້ເຜີ້ງເຂົ້າໄປໃນບ່ອນແຊ່ແປ້ງ 8 ນິ້ວຫຼືເຫຼົ້າທຽມທີ່ມີຂະຫນາດຄ້າຍຄືກັນ. ເຕົາອົບສໍາລັບ 35 ນາທີ, ຫຼືຈົນກ່ວາຢາຖູແຂ້ວໃສ່ໃນສູນກາງອອກມາສະອາດ. ໃຫ້ເຢັນໃນເວລາຢ່າງຫນ້ອຍ 15 ນາທີກ່ອນທີ່ຈະພະຍາຍາມຕັດ.
| ຄໍາແນະນໍາດ້ານໂພຊະນາການ (ຕໍ່ບໍລິການ) | |
|---|---|
| ແຄລໍລີ່ | 298 |
| ໄຂມັນລວມ | 16 ກໍາ |
| ໄຂມັນອີ່ມຕົວ | 8 ກໍາ |
| Unsaturated Fat | 5 ກໍາ |
| Cholesterol | 131 mg |
| ໂຊດຽມ | 300 mg |
| ຄາໂບໄຮເດດ | 34 ກໍາ |
| ເສັ້ນໃຍອາຫານ | 2 g |
| ໂປຣຕີນ | 6 ກໍາ |