ຊີ້ນງົວເມັດແປ້ງທີ່ມີກິ່ນຫອມທີ່ຈະມີອາຫານເຢັນໃຫ້ແຂກຜູ້ເຂົ້າພັກ

ນີ້ແມ່ນວິທີທີ່ດີທີ່ຈະເພີ່ມເຕະພິເສດໃຫ້ກັບເຕົ້ານົມງົວ. ຫຼັງຈາກສູບຢາ, ຫມາກໄມ້ທີ່ມີຜົນໄດ້ຮັບແມ່ນຄ້າຍຄືກັບ pastrami . ນີ້ຈະເຮັດໃຫ້ບາງ sandwiches ທີ່ດີທີ່ສຸດທີ່ທ່ານເຄີຍມີ.

ສິ່ງທີ່ທ່ານຕ້ອງການ

• 1 corned beef brisket
• 2 peppercorns ບ່ວງ
• 1/2 ບ່ວງ
• ແກ່ນ coriander
• 1/2 ຜັກບ່ວງຜົງຜັກບົ່ວ
• 1 ເມັດກາເຟ thyme, ຕາກໃຫ້ແຫ້ງ
• 1 paprika ກາເຟ
• 1 ບ່ວງກາເຟຜົງຜັກທຽມ

ວິທີການເຮັດມັນ

1. ແຊ່ນ້ໍາເຜີ້ງ brisket ໃນນ້ໍາສໍາລັບ 2 ຊົ່ວໂມງ. ດຶງອອກຈາກນ້ໍາແລະແຫ້ງແລ້ງດ້ວຍຜ້າຂົນຫນູເຈ້ຍ

2. ຂຸດແກ່ນ peppercorns ແລະແກ່ນ coriander. ເພີ່ມສ່ວນປະກອບທີ່ຍັງເຫຼືອ. ຈູດນີ້ຢູ່ໃນເຕົ້ານົມງົວ. ສຽບແຫນ້ນດ້ວຍຖົງພາດສະຕິກແລະໃຫ້ນັ່ງໃນຄືນໃນຕູ້ເຢັນ.

3. ຊ້າປຸງແຕ່ງຊີ້ນງົວຊີ້ນງົວຊີ້ນຄວາຍຢູ່ທີ່ 275 ອົງສາ F (ເປີດເຜີຍ) ປະມານ 1 1/2 ຊົ່ວໂມງຕໍ່ປອນ. ເວລາຊີ້ນຕ້ອງຢູ່ໃກ້ກັບ 185 ອົງສາ F.

ຫຼືຂ້າງເທິງ.

4. ເມື່ອໄດ້ຮັບການປຸງແຕ່ງ, ເອົາຈາກຜູ້ສູບຢາແລະເອົາໃສ່ກະດານຕັດໃຫຍ່. ໃຫ້ພັກຜ່ອນຊີ້ນໃນ 15 ນາທີ. ແຕະເຂົ້າໄປໃນຕ່ອນບາງແລະໃຊ້ໃນ sandwiches, ໃນ burgers, ຫຼື wraps.

ຄໍາແນະນໍາດ້ານໂພຊະນາການ (ຕໍ່ບໍລິການ)
ແຄລໍລີ່	138
ໄຂມັນລວມ	7 ກໍາ
ໄຂມັນອີ່ມຕົວ	3 ກໍາ
Unsaturated Fat	3 ກໍາ
Cholesterol	50 ມິນລິກໍາ
ໂຊດຽມ	32 mg
ຄາໂບໄຮເດດ	2 g
ເສັ້ນ​ໃຍ​ອາ​ຫານ	1 g
ໂປຣ​ຕີນ	16 ກໍາ

(ຂໍ້ມູນກ່ຽວກັບໂພຊະນາການໃນສູດຂອງພວກເຮົາຖືກຄິດໄລ່ໂດຍໃຊ້ຖານຂໍ້ມູນສ່ວນປະກອບແລະຄວນຈະຖືກພິຈາລະນາເປັນປະມານ. ຜົນໄດ້ຮັບແຕ່ລະຄົນອາດແຕກຕ່າງກັນ)