ນ້ໍາຫມາກໄມ້ passion ນີ້ແມ່ນຫນຶ່ງໃນສູດຂອງຂ້າພະເຈົ້າ favorite. ມັນງ່າຍດາຍທີ່ຈະເຮັດແລະໄປດີກັບຖ້ວຍທີ່ແຕກຕ່າງກັນຫຼາຍ. ຫມາກ passionate ມີລົດຊາດຮ້ອນທີ່ແປກທີ່ສາມາດຂ້ອນຂ້າງແຫ້ງ, ແຕ່ວ່າພວກເຂົາກາຍເປັນລົດຊາດຫວານແລະສະລັບສັບຊ້ອນຫຼາຍຍ້ອນພວກເຂົາສຸກ. ບາງຄົນມັກຈະປ່ອຍໃຫ້ພວກເຂົາສຸກຈົນກ່ວາພວກເຂົາມີຂົນແລະເກືອບສີນ້ໍາຕານ, ແລະເຕັມໄປດ້ວຍນ້ໍາຜົນລະໄມ້ເພາະວ່າມັນມີລົດຊາດທີ່ມີກິ່ນຫອມຂອງຫມາກໄມ້ທີ່ມີຄວາມສຸກຫລາຍ. ລອງເອົານ້ໍາຊອດນີ້ເຂົ້າໄກ່ໃນຂະນະທີ່ກິນມັນ, ຫຼັງຈາກນັ້ນໃຫ້ໄກ່ກັບ salsa ຫມາກມ່ວງ ແລະເຂົ້າ. ມັນຍັງດີເລີດໃນການດູດຊຶມເຫຼົ່ານີ້ ໃນເຂດຮ້ອນ ເຫຼົ່ານີ້. ຫຼືປະກອບມັນດ້ວຍນ້ໍາມັນອວັດເພື່ອເຮັດໃຫ້ມີການແຕ່ງຕົວສະຫຼັດທີ່ເປັນເອກະລັກ.
ພຽງແຕ່ເອົາຜັກທຽມ, ສົ້ມ, ເກືອແລະພິກ, ແລະເພີ່ມນໍ້າຕານໃຫ້ 1/2 ຈອກ. ປະຫຍັດ້ໍາເຜີ້ງໃນໄລຍະສີຄີມກ້ອນຫຼື desserts ອື່ນໆ. (ມັນດີໂດຍສະເພາະແມ່ນກັບ cheesecake ). ຖ້າທ່ານສາມາດຊອກຫາຫມາກ passion passion, ແກ່ນຈະເຮັດໃຫ້ການສໍາຜັດອອກແບບງາມສໍາລັບ desserts.
ສິ່ງທີ່ທ່ານຕ້ອງການ
- 2/3 ຈອກເຂົ້າຫນຽວຫມາກຂີ້ຜຶ້ງ, ນ້ໍາຕານ້ໍາຕານ (ຫຼືຂີ້ເຜີ້ງຈາກ 2-3 ຫມາກທີ່ມີຄວາມສຸກສົດ)
- 1 ບ່ວງນ້ໍາຈືດ
- ສົ້ມ 1/4 ຊ້ອນ
- 3/8 cup sugar
- 1 ຜັກທຽມຜັກທຽມ, ເມັດ
- ເກືອກັບລົດຊາດ
- pepper ground ສົດເພື່ອໃຫ້ມີລົດຊາດ (ທາງເລືອກ)
ວິທີການເຮັດມັນ
- ຖ້າໃຊ້ຫມາກ passion passionate, ຕັດຫນຶ່ງໃນເຄິ່ງຫນຶ່ງແລະ scrape pulp ເຂົ້າໄປໃນເຕົາອົບ microwave ທີ່ປອດໄພ. ການເຮັດຄວາມຮ້ອນໃນເຕົາໄມໂຄເວຟໃຫ້ 30 ວິນາທີ. ເຮັດໃຫ້ຜົງຂີ້ເຫຍື້ອລົງຜ່ານຖາດຕາຫນ່າງທີ່ດີ, ກົດດັນກັບບ່ວງເພື່ອສະກັດສານຫນຽວແລະນ້ໍາຈາກແກ່ນ. ຖອກເທແກ່ນແລະນ້ໍາປະປາ.
- ວາງຜັກຫມາກໄມ້ທີ່ມີຄວາມຢາກອາຫານ (ຜົງແຊ່ແຂໍງສົດໆຫຼືຕົ້ມ), ສົ້ມ, ້ໍາຕານ, ແລະຜັກທຽມທີ່ອີ່ມ (ຍົກເວັ້ນຜັກທຽມຖ້າເປັນນ້ໍາຊອດ). ເຮັດໃຫ້ຕົ້ມຕໍ່ຄວາມຮ້ອນຕໍ່າ.
- Simmer ຊອດສໍາລັບປະມານ 5 ນາທີ, ຈົນກ່ວາຍັງຊ່ວຍຫຼຸດລົງແລະ thickens.
- ດຶງອອກຈາກຄວາມຮ້ອນແລະລະດູທີ່ມີເກືອ (ແລະມີນ້ໍາມັນຖ້າຕ້ອງການ) ເພື່ອລົດຊາດ.
- ສາມາດເກັບຮັກສາໄວ້ໃນຕູ້ເຢັນໄດ້ເຖິງຫນຶ່ງອາທິດ.
- ຫມາຍເຫດ: ເພື່ອເຮັດໃຫ້ຍັງມີ dessert, ເຊັດຜັກທຽມ, ສົ້ມ, ເກືອແລະ pepper, ແລະເພີ່ມ້ໍາຕານໃຫ້ 1/2 ຈອກ.