ນົມແມ່ເຫຼົ່ານີ້ຖືກແຕ່ງກິນດ້ວຍນໍ້າຕານ, ໄຂ່ໄກ່, ເຫຼົ້າຂາວເລັກນ້ອຍແລະຄີມຫນັກ. ມັນເປັນສູດທີ່ງ່າຍດາຍ, ແລະຫນຶ່ງໃນຄອບຄົວທັງຫມົດຈະມີຄວາມສຸກ. ໄກ່ນີ້ແມ່ນ delicious ທີ່ມີເຂົ້າຫຼືແປ້ງແລະສະຫຼັດ.
ສິ່ງທີ່ທ່ານຕ້ອງການ
- 6 boneless
- ໄກ່ເຕົ້ານົມ
- Dash ຂອງເກືອແລະ pepper
- 1/4 ຈອກ flour ທັງຫມົດປະໂຫຍດ
- 1/4 cup butter
- 1 ບ່ວງຜັກບົ່ວຫອມລະອຽດ
- 1/4 ຈອກເຫລົ້າຂາວຂາວແຫ້ງ
- 1/2 ບ່ວງກາເຟແຫ້ງ
- tarragon
- 1/4 ຈອກ
- broth ໄກ່
- 1/4 ຈອກຄີມຫນັກ
ວິທີການເຮັດມັນ
- ້ໍາຕານ້ໍານົມງົວດ້ວຍເກືອແລະ pepper; ຂຸດຂີ້ຝຸ່ນກັບແປ້ງ. ຈັດວາງຊິ້ນສ່ວນທີ່ເຫລືອຢູ່.
- ໃນເຕົາອົບຂະຫນາດໃຫຍ່, ໃຫ້ຄວາມຮ້ອນ 3 ບ່ວງຂອງມັນເບີໃນຄວາມຮ້ອນຂະຫນາດກາງ. ໄກ່້ໍາມັນທັງສອງດ້ານ, ເອົາໄກ່; ຮັກສາອົບອຸ່ນ. ເພີ່ມຜັກບົ່ວໃຫ້ skillet ແລະ saut ສໍາລັບ 1 ນາທີ.
- ຕື່ມການເຫລົ້າທີ່ເຮັດຈາກແກງ; ເພີ່ມຄວາມຮ້ອນໃຫ້ສູງແລະແຕ່ງກິນຈົນກວ່າສະພາບຂອງແຫຼວຈະຫາຍໄປເກືອບ, stirring ເພື່ອເຮັດໃຫ້ມີນ້ໍາຕານອວບລົງຢູ່ດ້ານລຸ່ມຂອງ skillet.
- ລົດຄວາມຮ້ອນໃຫ້ຫນ້ອຍລົງ; ເພີ່ມແປ້ງສະຫງວນ, stirring ກັບການນໍາໃຊ້ຫນາ. ຕື່ມ້ໍາຕານ້ໍາຕານແລະໄກ່. ເອົາໄກ່ໃຫ້ກັບແກງ; ກວມເອົາແລະປຸງແຕ່ງຈົນກ່ວາມູນ, ປະມານ 20 ຫາ 25 ນາທີ. ເອົາເຕົ້ານົມໄກ່ໄປຫາແຜ່ນຈານຮ້ອນ. ຕື່ມ້ໍາມັນເບີທີ່ຍັງເຫຼືອແລະຄີມຫນັກໃສ່ກະດູກ. ຄວາມຮ້ອນໂດຍຜ່ານ; ງາມ້ໍາມັນຂີ້ຜຶ້ງຄີມໆໃສ່ນົມເຕົ່າ.
ສູດທີ່ກ່ຽວຂ້ອງ
| ຄໍາແນະນໍາດ້ານໂພຊະນາການ (ຕໍ່ບໍລິການ) | |
|---|---|
| ແຄລໍລີ່ | 1369 |
| ໄຂມັນລວມ | 83 ກໍາ |
| ໄຂມັນອີ່ມຕົວ | 27 ກໍາ |
| Unsaturated Fat | 32 ກໍາ |
| Cholesterol | 450 mg |
| ໂຊດຽມ | 692 mg |
| ຄາໂບໄຮເດດ | 11 g |
| ເສັ້ນໃຍອາຫານ | 1 g |
| ໂປຣຕີນ | 133 ກໍາ |