ນີ້ແມ່ນພຽງແຕ່ຫນຶ່ງທາງທີ່ຈະເຮັດໃຫ້ Shiso Mojito, ເຊິ່ງແມ່ນຄ້າຍຄືກັນກັບຫມູ່ Mojito ຄລາສສິກ. ຄວາມແຕກຕ່າງລະຫວ່າງສອງຄົນແມ່ນວ່າ Shiso Mojito ໃຊ້ shiso ແທນ mint.
Shiso, ຫຼື perilla, ເປັນພືດສະຫມຸນໄພໃນຄອບຄົວມິນຕັນແລະຖືກນໍາໃຊ້ຕົ້ນຕໍໃນ cuisine ຍີ່ປຸ່ນ. ມີສອງຊະນິດຂອງ shiso, ສີແດງແລະສີຂຽວ, ມີສີຂຽວຖືກນໍາໃຊ້ໃນສູດນີ້.
ມັນເປັນຄວາມຫຍຸ້ງຍາກຫນ້ອຍທີ່ຈະອະທິບາຍ, ແຕ່ວ່າທ່ານຈະພົບວ່າມັນບໍ່ມີກິ່ນຫອມທີ່ພວກເຮົາມັກຈະຄິດກ່ຽວກັບຢາສະຫມຸນໄພ, ມັນແມ່ນອາຫານປະເພດຫຍ້າ, ຫມາກນາວແລະໄຄ. ບາງຄົນປຽບທຽບມັນ (ໂດຍສະເພາະແມ່ນສີແດງ) ເຂົ້າໄປໃນພື້ນຫອມແສງສະຫວ່າງໃນຂະນະທີ່ສູດບາງຢ່າງແນະນໍາວ່າ parsley ເປັນການທົດແທນເມື່ອບໍ່ພົບຊິສໂຕ.
ໃນຖານະເປັນ shiso ໄດ້ກາຍເປັນທີ່ນິຍົມຫຼາຍໃນຊຸມປີມໍ່ໆມານີ້, ມັນເປັນໄປໄດ້ທີ່ຈະຊອກຫາມັນຢູ່ໃນຮ້ານຂາຍເຄື່ອງດື່ມທີ່ມີຫຼັກຊັບແລະຮ້ານຄ້າທີ່ມີຄວາມຊ່ຽວຊານໃນດ້ານອາຫານນານາຊາດ.
ນອກເຫນືອຈາກ shiso, ສູດນີ້ສາມາດປັບຕົວໄດ້ໃນຫຼາຍວິທີ. ມັນເຫມາະຄູ່ກັນກັບ cachaca, ເຖິງແມ່ນວ່າ rum ທີ່ມີຄຸນນະພາບດີເຮັດວຽກດີ. ນ້ໍາມັນແລະນ້ໍາມັນ yuzu ທີ່ສໍາຄັນໄດ້ເພີ່ມລັກສະນະ tart ງາມທີ່ເຮັດໃຫ້ມັນຫນ້າສົນໃຈຫຼາຍ. ນອກຈາກນັ້ນ, ຂີງແອວເປັນເຄື່ອງປົນນ້ໍາທີ່ດີກັບສູດນີ້ເພາະວ່າມັນເພີ້ມຄວາມຫວານພຽງເລັກນ້ອຍທີ່ຫມໍ້ຫມູ Mojito ບໍ່ມີ.
ສິ່ງທີ່ທ່ານຕ້ອງການ
- 2 ອໍ
- rum ເຢັນ (ຫຼື
- cachaca )
- 2 ບ່ວງນ້ໍາຈືດ (ຈາກ 1 ປູນ)
- ໃບ 4 ຫາ 6 ມິນ (ໃບສີຂຽວຊິສໂຕ)
- 2 ບ່ວງກາເຟ້ໍາຕານ
- 1 dash
- ນ້ໍາຈືດ ທີ່ສໍາຄັນ (ຫຼືນ້ໍາມັນ yuzu)
- ນ້ໍາຕານຂີງ 8 ອໍ (ຫຼາຍກວ່າຫຼືຫນ້ອຍກວ່າຈໍາເປັນທີ່ຈະຕ້ອງຕື່ມຈອກ)
- Garnish:
- ລໍ້ແກະ
ວິທີການເຮັດມັນ
- ເອົານ້ໍາຕານ, ນ້ໍາຈືດ, ແລະນ້ໍາຕານເຂົ້າໄປໃນ ແກ້ວສູງ .
- ຈືດໆ ຈົນກ່ວາ້ໍາຕານຖືກທໍາລາຍແລະໃບກ້ຽງແມ່ນແຕກຫັກ, ປ່ອຍອອກມາລົດຊາດຂອງພວກເຂົາ.
- ເພີ່ມ rum ແລະນ້ໍາປູນຂາວໃສ່ຫຼື yuzu ແລະຕື່ມແກ້ວດ້ວຍນ້ໍາກ້ອນ.
- ໃສ່ນ້ໍາຕານ, ໃສ່ກັບແກງຂີ້ເຜີ້ງແລະໃສ່ກັບແກ້ວປູນ.
| ຄໍາແນະນໍາດ້ານໂພຊະນາການ (ຕໍ່ບໍລິການ) | |
|---|---|
| ແຄລໍລີ່ | 451 |
| ໄຂມັນລວມ | 9 ກໍາ |
| ໄຂມັນອີ່ມຕົວ | 4 ກໍາ |
| Unsaturated Fat | 2 g |
| Cholesterol | 23 mg |
| ໂຊດຽມ | 1,434 mg |
| ຄາໂບໄຮເດດ | 54 ກໍາ |
| ເສັ້ນໃຍອາຫານ | 13 g |
| ໂປຣຕີນ | 18 ກໍາ |