ຄົ້ນຄວ້າລົດຊາດຫວານຂອງຮູບແບບຕ່າງໆຂອງ Rum
Rum ແມ່ນຫນຶ່ງໃນເຫລົ້າທີ່ເຮັດໄດ້ຫຼາຍທີ່ສຸດແລະມັນຖືກນໍາໃຊ້ເພື່ອສ້າງ cocktails ທີ່ເຮົາມັກ, ລວມທັງ daiquiri ແລະ mojito . ລົດຊາດທີ່ຫວານຂອງ rum ເຮັດໃຫ້ມັນເປັນເຄື່ອງປັ່ນທີ່ສົມບູນແບບແລະມັນເປັນສິ່ງຈໍາເປັນສໍາລັບ ແຖບທີ່ມີການເກັບຮັກສາໄວ້ຢ່າງເຕັມທີ່ . ມັນສາມາດຖືກນໍາໃຊ້ໃນສິ່ງໃດແດ່ຈາກ ເຄື່ອງດື່ມຮ້ອນເຂດຮ້ອນທີ່ສວຍງາມ ຂອງສະຖານທີ່ tiki ກັບ ເຄື່ອງດື່ມ ທີ່ ອົບອຸ່ນ ທີ່ເຮັດໃຫ້ພວກເຮົາຫລີກລ່ຽງລະດູຫນາວທັງຫມົດ.
ມີຄວາມຫລາກຫລາຍຂອງ rum ທີ່ມີຢູ່ໃນມື້ນີ້ແລະມັນເປັນຄວາມມ່ວນທີ່ຈະຄົ້ນຫາທຸກສິ່ງທຸກຢ່າງທີ່ຈິດໃຈທີ່ມີນ້ໍາມັນນີ້ມີໃຫ້.
Rum ແມ່ນຫຍັງ?
ໃນຄໍານິຍາມທີ່ສຸດ, rum ແມ່ນ ເຫລົ້າທີ່ເຮັດຈາກນ້ໍາຕານ . ້ໍາຕານອາດຈະແມ່ນ້ໍາຕານ້ໍາຕານບໍລິສຸດ, ຢານ້ໍາຫຼື molasses. ບໍ່ວ່າພື້ນຖານ, profile ຂອງລົດຊາດທີ່ຕິດພັນຂອງ rum ແມ່ນຫວານ, toasted ້ໍາຕານ.
ນັ້ນແມ່ນພຽງແຕ່ຄໍາອະທິບາຍທົ່ວໄປແລະເມື່ອທ່ານເລີ່ມຕົ້ນຄົ້ນຫາໂລກຂອງ rum, ທ່ານຈະເຫັນວ່າມີຄວາມແຕກຕ່າງທີ່ແຕກຕ່າງກັນ. Rum ແມ່ນຜະລິດຕະຫລອດທົ່ວໂລກແລະແຕ່ລະພາກພື້ນແລະປະເທດມີກົດຫມາຍແລະປະເພນີທີ່ແຕກຕ່າງກັນທີ່ໃຊ້ໃນການຜະລິດ. ແຕ່ລະຄົນເຫຼົ່ານີ້ຈະໃຫ້ລັກສະນະຂອງບຸກຄົນທີ່ແຕກຕ່າງກັນແລະແຕກຕ່າງກັນ.
ເຊັ່ນດຽວກັນກັບກໍລະນີທີ່ມີ whiskey , ມີຈໍານວນຮູບແບບຂອງ rum ທີ່ຜະລິດ. ແສງສະຫວ່າງ, ສີເຫຼືອງ, ຊ້ໍາ, spiced, ແລະ flavored rums ແມ່ນຫນຶ່ງໃນທີ່ສຸດທີ່ນິຍົມ. ຍັງມີຄໍເຕົ້າໄຂ່ທີ່ຕົ້ນກໍາເນີດສະເພາະເຊັ່ນcachaçaແລະ rhum agricole ທີ່ມີຢູ່.
ປະຫວັດຂອງ Rum
Rum ແມ່ນຫນຶ່ງໃນຈິດວິນຍານທີ່ເກົ່າແກ່ທີ່ສຸດທີ່ສຸດແລະມັນມີຫນຶ່ງໃນປະຫວັດສາດທີ່ມີສີສັນທີ່ສຸດຂອງເຄື່ອງດື່ມເຫຼົ້າ.
ຫນັງສືທັງຫມົດໄດ້ຖືກລາຍລັກອັກສອນວ່າປະຫວັດລາຍລະອຽດຂອງ rum ແລະ Wayne Curtis '"ແລະຂວດຂອງ Rum" ແມ່ນຫນຶ່ງໃນທີ່ດີທີ່ສຸດທີ່ມີຢູ່. ພວກເຮົາຈະພຽງແຕ່ສໍາພັດໃນໄລຍະສັ້ນໆກ່ຽວກັບປະຫວັດສາດຂະຫຍາຍຕົວຂອງຕົນຢູ່ທີ່ນີ້.
ໂຄລໍາບັດໄດ້ນໍາສະເຫນີຜົງຜັກຕົ້ມໃນອິນເດຍຕາເວັນຕົກໃນປີ 1493. ຄຣີມທໍາອິດໄດ້ຖືກຜະລິດຢູ່ໃນປະເທດບາຊິນ, ບາເບໂດສ, ແລະຈາເມກາ, ເຊິ່ງເຮັດໃຫ້ rum ທໍາອິດຂອງໂລກໃຫມ່.
ໃນລະຫວ່າງກາງຊຸມປີ 1700, rum ໄດ້ຖືກສ້າງຂຶ້ນທົ່ວ Caribbean ແລະອາເມລິກາໃຕ້. ມັນທັນທີທີ່ໄດ້ກາຍເປັນທີ່ນິຍົມໃນນິວຢອກແລະໄດ້ຜະລິດຢູ່ທີ່ນັ້ນ. ໃນມື້ນີ້, rum ແມ່ນຜະລິດຕະຫລອດທົ່ວໂລກ.
sling rum ແມ່ນເຮັດຈາກ rum, ນໍ້າຕານ, ນ້ໍາ, ແລະນ້ໍາມັນນາວແລະຖືກໂຕ້ຖຽງວ່າໄດ້ເປັນ cocktail ອາເມລິກາທໍາອິດ . ຢ່າງໃດກໍຕາມ, ໃນການຄົ້ນພົບທີ່ຜ່ານມາໂດຍ David Wondrich - ເຊິ່ງແມ່ນລາຍລະອຽດໃນສະບັບທີສອງຂອງປື້ມຂອງລາວ, " Imbibe! " - ມັນອາດຈະເປັນ julep mint .
ແນວໃດ Rum ຜະລິດ?
ການນໍາໃຊ້້ໍາຕານ້ໍາຕານຈະແຕກຕ່າງ ຈາກ rum ຈາກເຄື່ອງດື່ມອື່ນໆ . ໃນກໍລະນີຫຼາຍທີ່ສຸດ, molasses ຖືກນໍາໃຊ້. ນີ້ແມ່ນຜະລິດຕະພັນທີ່ເກີດຂື້ນພາຍໃນການປ່ຽນແປງຈາກຕົ້ມ້ໍາຕານ້ໍາຕານກັບຕານ້ໍາຕານທີ່ພວກເຮົາໃຊ້ທັງຫມົດໃນເຮືອນຄົວຂອງພວກເຮົາ.
ຫຼາຍໆ rums Caribbean ໃນຕົ້ນປີໄດ້ຖືກຜະລິດດ້ວຍ molasses ແລະ "skimmings" ຈາກ ການຜະລິດ້ໍາຕານ . skimmings ໄດ້ຮັບຈາກການຕົ້ມ້ໍາຕານ້ໍາຕານແລະໄດ້ຖືກປະສົມກັບ molasses ແລະ "dunder" (leftover sediment ໃນຍັງ). ອີງຕາມການ Wondrich, ນີ້ເຮັດໃຫ້ rums ຄ້າຍຄືກັບຈາກ Jamaica ລາຍເຊັນຂອງເຂົາເຈົ້າ "funky" ລົດຊາດ.
ການນໍາໃຊ້ molasses ພຽງແຕ່ເລີ່ມຕົ້ນໃນອາເມລິກາໃຕ້ແລະນີ້ຜະລິດປຸງລົດຊາດທີ່ມີກິ່ນຄີມທີ່ຄ້າຍຄືກັບຮາກທີ່ພວກເຮົາຮູ້ໃນມື້ນີ້.
ບາງຮູບແບບຂອງ rum, ເຊັ່ນ: cachaa ແລະ rhum agricole, ເລີ່ມຕົ້ນດ້ວຍນ້ໍາຕານ້ໍາຕານສົດໃຫມ່ທີ່ກົດດັນຫຼາຍກ່ວາ molasses.
ຫຼັງຈາກນັ້ນ molasses ຫຼືນ້ໍາຫມາກພ້າວໄດ້ຖືກຫມັກແລະຖືກກັ່ນ. ຫມໍ້ກະປ໋ອງຖືກນໍາໃຊ້ໃນຫຼາຍໆ rums ພື້ນເມືອງ, ເຖິງແມ່ນວ່າຫຼາຍທີ່ສຸດໃນປັດຈຸບັນນໍາໃຊ້ຖັນຄົງຍັງຄົງ.
ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ຫຼາຍໆ rums ແມ່ນມີ ອາຍຸແຕ່ຢູ່ໃນກ່ອງໄມ້ . ປະເພດຂອງໄມ້ທີ່ໃຊ້ມັກຈະເປັນປັດໄຈທີ່ກໍານົດກ່ຽວກັບສີຂອງ rum ທີ່ຜະລິດຢູ່ໃນຕອນທ້າຍ. ມັນເປັນສິ່ງສໍາຄັນທີ່ຄວນສັງເກດວ່າສະພາບອາກາດມີບົດບາດສໍາຄັນໃນໄລຍະເວລາດົນນານໃດກໍ່ຕາມອາກາດທີ່ມີນ້ໍາຫນັກເບົາແມ່ນອາຍຸແລະ rum ບໍ່ແມ່ນຂໍ້ຍົກເວັ້ນ.
rums ທີ່ຜະລິດຢູ່ໃນອາກາດເຂດຮ້ອນມັກຈະມີອາຍຸແຕ່ໄລຍະເວລາສັ້ນກວ່າທີ່ຢູ່ໃນອາກາດເຢັນ. ນັ້ນແມ່ນເຫດຜົນທີ່ວ່າທ່ານອາດຈະເຫັນຫມາກຮັງສີຂີ້ເຖົ່າທີ່ມີອາຍຸແຕ່ສາມຫາຫ້າປີ, ໃນຂະນະທີ່ຫມາກຂາມ North America ຂອງສີຄ້າຍຄືກັນແລະມີກິ່ນຫອມອາດຈະມີອາຍຸປະມານ 10 ປີ.
ເຄື່ອງດື່ມນ້ໍາ rum ຫຼາຍໆກໍ່ຈະໃຊ້ ຖັງ ນ້ໍາມັນເກົ່າແກ່ສໍາລັບຜູ້ສູງອາຍຸເນື່ອງຈາກວ່າພວກເຂົາບໍ່ສາມາດນໍາໃຊ້ຄືນໃຫມ່ໃນການຜະລິດເຫຼົ້າຂາວໄດ້. ນີ້ສາມາດເພີ່ມບາງທາດແປ້ງທີ່ຄ້າຍຄືກັບ whiskey ຄ້າຍຄືກັນກັບ rum, ບາງສິ່ງບາງຢ່າງທີ່ທ່ານຈະພົບເຫັນໃນຫຼາຍ tequilas.
ສ່ວນໃຫຍ່ຂອງ rum ແມ່ນຂື້ນຢູ່ໃນ ເຫຼົ້າ 40 ເປີເຊັນໂດຍປະລິມານ (80 ຫຼັກຖານ) . ມີຂໍ້ຍົກເວັ້ນບາງ, ລວມທັງ rums overproof ທີ່ສາມາດບັນລຸ 151 ຫຼັກຖານສະແດງ. ເນື້ອໃນເຫຼົ້າທີ່ສູງຂຶ້ນເຮັດໃຫ້ການເລືອກເຫຼົ່ານີ້ເປັນການເລືອກທີ່ນິຍົມສໍາລັບ ເຄື່ອງດື່ມທີ່ມີແສງສະຫວ່າງ .
Light Rum
ບາງຄັ້ງຄາວໄຟຟ້າແມ່ນບາງຄັ້ງເອີ້ນວ່າ rum ສີຂາວ ຫຼື ເງິນ . ມັນເປັນແບບທົ່ວໄປທີ່ສຸດຂອງ rum ແລະເປັນເຄື່ອງດື່ມທີ່ອ່ອນແອຫຼາຍ, ຄືກັບ vodka ທີ່ມີແຂ້ວຫວານ.
rums ເຫຼົ່ານີ້ໂດຍທົ່ວໄປແລ້ວມີອາຍຸໃນ tank ເຫຼັກສະແຕນເລດສໍາລັບການເຖິງຫນຶ່ງປີແລະການກັ່ນຕອງກ່ອນທີ່ຈະ bottling. ຂະບວນການນີ້ເຮັດໃຫ້ພວກເຂົາເຮັດຄວາມສະອາດສົດໃສແລະສົດໃສ. ພວກເຂົາເປັນ rums ທີ່ນິຍົມທີ່ສຸດທີ່ ຈະໃຊ້ສໍາລັບ cocktails ແລະໃນບັນດາ rums ທີ່ມີລາຄາແພງທີ່ສຸດໃນຕະຫຼາດ.
Gold Rum
rums ຂະຫນາດກາງແມ່ນມັກຈະເອີ້ນວ່າ ຄໍາ ຫຼື ເຫຼົ້າ ແວງ. ພວກເຂົາມັກຈະມີຄວາມອຸດົມສົມບູນແລະຫນ້າແປກທີ່ຫນ້າແປກໃຈ. ໂປຣໄຟລນີ້ແມ່ນຜົນມາຈາກການຜະລິດຂອງສານປະສົມ (ສານປະສົມອິນຊີທີ່ຜະລິດໃນລະຫວ່າງການຜະລິດ) ຫຼືການເສີມຂອງ caramel.
rums ຄໍາມັກຈະມີອາຍຸສູງສຸດໃນໄສ້ກອກ, ເຊິ່ງກໍ່ໃຫ້ເກີດລັກສະນະຊ້ໍາ, ລຽບ. ຫຼາຍໆ rums ເຫຼົ່ານີ້ເຮັດໃຫ້ sipper ກ້ຽງແລະສາມາດນໍາໃຊ້ໃນບ່ອນຂອງ rum ເຢັນໃນບາງ cocktails ຊ້ໍາ.
ເຊັ່ນດຽວກັນກັບ rum ທັງຫມົດ, ຄຸນນະພາບແລະລາຄາ ແຕກຕ່າງກັນຢ່າງຫຼວງຫຼາຍຈາກຫນຶ່ງໃນຍີ່ຫໍ້ອື່ນ . ມັນເປັນຄວາມຄິດທີ່ດີທີ່ຈະອ່ານປ້າຍເພື່ອໃຫ້ທ່ານຮູ້ວ່າສິ່ງທີ່ທ່ານກໍາລັງຊື້, ໂດຍສະເພາະແມ່ນໃນເວລາທີ່ມັນມີທ່າແຮງທີ່ຈະເພີ່ມເຕີມ.
Old Rum
ຄ້າຍຄືສີແລະຮ່າງກາຍຂອງ rum rum, rums ທີ່ມີອາຍຸຄວນຈະແຕກຕ່າງຈາກຄູ່ຮ່ວມງານຂອງເຂົາເຈົ້າຍ້ອນວ່າມັນບໍ່ປະກອບມີສານເພີ່ມເຕີມ. ສ່ວນໃຫຍ່ຂອງ "ຊ້ໍາ" rums ຕົກເຂົ້າໄປໃນຫມວດນີ້ເຊັ່ນດຽວກັນ.
ເຊັ່ນດຽວກັນກັບ aejo tequila , rums ທີ່ມີອາຍຸຈະໄດ້ຮັບສີທອງຂອງພວກເຂົາຈາກຖັງທີ່ພວກເຂົາອາຍຸໃນ. ເນື່ອງຈາກວ່າ rums ເຫຼົ່ານີ້ແມ່ນຢູ່ໃນການຕິດຕໍ່ກັບໄມ້ສໍາລັບການໃຊ້ເວລາດົນນານ, ພວກເຂົາເຈົ້າຕາມທໍາມະຊາດເອົາເຖິງຄຸນລັກສະນະແລະສີຂອງຖັງ.
ເກືອບທຸກໆ rum ອາຍຸແຕ່ລະຄົນສາມາດເຂົ້າໄປໃນເຄື່ອງດື່ມແລະຫຼາຍຄົນສາມາດຢືນຢູ່ດ້ວຍຕົນເອງແລະມີຄວາມສຸກ. ພວກເຂົາແຕກຕ່າງກັນຢ່າງຫຼວງຫຼາຍໃນອາຍຸສູງສຸດ, ມີ rums ເກົ່າແກ່ທີ່ມີຄ່າຫຼາຍກ່ວາ bottles ຫນຸ່ມ.
Dark Rum
rums ຢ່າງຮຸນແຮງ, ຮ່າງກາຍຫຼືຊ້ໍາແມ່ນຖືກນໍາໃຊ້ໂດຍປົກກະຕິໃນ punches rum . ມັນຍັງພົບທົ່ວໄປໃນການຊອກຫາໃຫ້ພວກເຂົາເຂົ້າຮ່ວມກັບ rum ເຢັນໃນຫຼາຍ cocktails tiki ເຊັ່ນ: hurricane ທີ່ນິຍົມ .
ເຫຼົ່ານີ້ແມ່ນ rums ທີ່ຮັ່ງມີທີ່ໄດ້ຮັບການປຸງລົດຊາດຂອງພວກເຂົາຈາກການກາຍພັນໃນຖັງໄມ້ໂອ໊ກ. ນອກເຫນືອຈາກການເພີ່ມຄວາມອຸດົມສົມບູນ, ຫວານໃຫ້ກັບ cocktails, rums ຊ້ໍາແມ່ນ sipper ທີ່ມັກຂອງຄອບຄົວ rum, ໂດຍສະເພາະ rums ດີເຊັ່ນ Angostura 1824.
ປະເພດຍ່ອຍຂອງ rum ແຫ້ງ ແມ່ນຄົນທີ່ເອີ້ນວ່າ blackstrap . ເຫຼົ່ານີ້ແມ່ນຜະລິດຈາກນໍ້າຕານທີ່ຊ້ໍາທີ່ສຸດທີ່ຜະລິດໃນໄລຍະຕົ້ມສຸກທີສາມໃນຂະນະທີ່ການປັບປຸງນໍ້າຕານ. ຮາກທີ່ເຮັດໄດ້ແມ່ນເທົ່າທຽມກັນຄືຊ້ໍາ, ອຸດົມສົມບູນ, ແລະຫນາ. ທ່ານກໍ່ສາມາດຄິດເຖິງພວກມັນເປັນ desserts ຂອງໂລກ rum. ຊອກຫາຂວດຄື Cruzan Black Strap ແລະ Captain Morgan Black Spiced Rum .
Overproof Rum
ຮາກທີ່ມີຄວາມຢືດຢຸ່ນຫຼືທີ່ມີຄວາມຫນາແຫນ້ນສູງມັກໃຊ້ເທົ່ານັ້ນທີ່ເປັນ ຕົວເລກໃນຕົວຄັອກເທນ . ນີ້ແມ່ນ້ໍາທີ່ມີກິ່ນຫອມແມ່ນ 75 ຫາ 75 1/2 ສ່ວນຮ້ອຍເຫຼົ້າໃນປະລິມານ (150 ຫາ 151 ຫຼັກຖານ) ແລະສາມາດເປັນອັນຕະລາຍທີ່ຈະດື່ມເປັນ Everclear ຖ້າມັນບໍ່ໄດ້ຖືກຂຸດລົງໃນທາງໃດທາງຫນຶ່ງ.
ນີ້ແມ່ນ rum ທີ່ເປັນທີ່ນິຍົມສໍາລັບການສ້າງ ເຄື່ອງດື່ມ flamed ເພາະວ່າເນື້ອໃນຂອງເຫຼົ້າສູງເຮັດໃຫ້ມັນງ່າຍຕໍ່ການເຜົາໄຫມ້. ຖ້າທ່ານດື່ມແລ້ວ, ຢ່າພະຍາຍາມຫລິ້ນກັບໄຟໃນເຄື່ອງດື່ມຂອງທ່ານ. ນອກຈາກນີ້, ບໍ່ຄວນໃຊ້ເຫລົ້າທີ່ເຮັດຈາກຫລາຍເກີນໄປໃນການປຸງອາຫານຫຼືຢູ່ໃກ້ກັບເປວໄຟທີ່ເປີດເພາະວ່າພວກເຂົາມີໄຟໄຫມ້ສູງ.
Cachaa
ຮາກ Brazilian ທີ່ຮູ້ຈັກເປັນ cachaa ແຕກຕ່າງຈາກຄົນອື່ນເພາະວ່າມັນ ລົ້ມເຫຼັກ molasses ແລະແທນທີ່ຈະນໍາໃຊ້ນ້ໍາຕານ້ໍາຕານບໍລິສຸດໃນຂະບວນການຂຸດຄົ້ນ. ໂດຍກົດຫມາຍ, cachaa ຕ້ອງໄດ້ຮັບການຜະລິດຢູ່ໃນປະເທດບຣາຊິນ.
Cachaa ແມ່ນຫນຶ່ງໃນ rums ທີ່ດີທີ່ສຸດ, ເຖິງແມ່ນວ່າປະຊາຊົນຈໍານວນຫຼາຍ - ໂດຍສະເພາະໃນປະເທດບຣາຊິນ - ບໍ່ຢາກຈັດປະເພດມັນເປັນ rum. ແທນທີ່ຈະ, ມັນມັກຈະຄິດວ່າເປັນຈິດໃຈທີ່ແຍກຕ່າງຫາກເຊິ່ງເປັນປະເພດຂອງຕົນເອງ.
ໃນຂະນະທີ່ cachaa ເຄີຍມີພຽງແຕ່ຢູ່ໃນອາເມລິກາໃຕ້, ມັນໄດ້ຮັບຄວາມນິຍົມໃນທົ່ວໂລກໃນມື້ນີ້. ມີຫລາຍ ຍີ່ຫໍ້ທີ່ຫນ້າສົນໃຈທີ່ມີຢູ່ໃນການຄົ້ນຫາ ແລະພວກເຂົາດໍາເນີນການລາຄາແລະຄຸນນະພາບ. ເຄື່ອງດື່ມຫລາຍຊະນິດ, ເຊັ່ນ: Novo Fogo, ເຖິງແມ່ນວ່າມັກຫຼີ້ນກັບປະເພດທີ່ແຕກຕ່າງກັນຂອງປ່າໄມ້ທີ່ແປກປະຫລາດທີ່ອະທິບາຍລັກສະນະທີ່ມີຄຸນລັກສະນະເປັນເອກະລັກກັບຈິດໃຈ.
ເຄື່ອງດື່ມທີ່ມີຊື່ສຽງທີ່ສຸດທີ່ມີຊື່ສຽງທີ່ສຸດແມ່ນຄາບພຣີຣິນ, ເຄື່ອງດື່ມແຫ່ງຊາດຂອງປະເທດບຣາຊິນ. ແຕ່, ມັນເປັນເຄື່ອງປະສົມທີ່ດີສໍາລັບຊະນິດຂອງ cocktails, ລວມທັງຜູ້ທີ່ມັກຈະນໍາໃຊ້ rum ມາດຕະຖານ.
Rhum Agricole
ຄ້າຍກັບ cachaa, rhum agricole ຍັງຖືກກັ່ນຈາກນ້ໍາຕານ້ໍາຕານບໍລິສຸດ. ໃນຂະນະທີ່ rum ໂດຍທົ່ວໄປບໍ່ມີກົດລະບຽບທີ່ແຫນ້ນຫນາກ່ຽວກັບການຜະລິດຂອງມັນ, rhum agricole ເປັນຂໍ້ຍົກເວັ້ນ.
Rhum ການປູກຝັງຕ້ອງໄດ້ຮັບການຜະລິດຢູ່ໃນອານາເຂດຝຣັ່ງ, ສ່ວນຫຼາຍແມ່ນເກາະ Martinique, ແລະມັນຖືກປົກຄອງໂດຍ AOC ( appellation d'origine controlle ), ຄ້າຍຄືກັນກັບ Cognac . ມັນຖືກກັ່ນຕອງຈາກນ້ໍາຕານ້ໍາຕານ້ໍາຕານທີ່ມີຄວາມກົດດັນໂດຍໃຊ້ຖ່ານກ້ອນຢ່າງຕໍ່ເນື່ອງຍັງຄົງ. ທົ່ງຫຍ້າພຽງແຕ່ສາມາດເກັບກ່ຽວໃນລະດູແລ້ງແລະນ້ໍາຜົນລະໄມ້ຕ້ອງໄດ້ຮັບການສະກັດເອົາພາຍໃນສາມມື້.
Rhum ການປູກແມ່ນສັງເກດເຫັນສໍາລັບການ grassy, ລົດຫວານຂອງຕົນເພາະວ່າ້ໍາຕານ cane ແມ່ນຫຍ້າ. ຄວາມບໍລິສຸດຂອງນ້ໍາຜົນລະໄມ້ໃຫ້ມີລົດຊາດພິເສດໃຫ້ແບບນີ້. ເຊັ່ນດຽວກັນກັບ rums ຫຼາຍ, ມັນສາມາດໄດ້ຮັບການປະສົມເຂົ້າໄປໃນເກືອບ cocktail ໃດຫນຶ່ງທີ່ທ່ານສາມາດຄິດຂອງ.
Rum Flavored
ຮາກອາຫານໂດຍການເພີ່ມເຄື່ອງເທດແລະອາໂລມໃນລະຫວ່າງການປຸງແຕ່ງໄດ້ກາຍເປັນທີ່ນິຍົມໃນສ່ວນສຸດທ້າຍຂອງສະຕະວັດທີ 20. ຮາກຫມາກພ້າວ ແລະ rum ແມ່ນຢາທີ່ມີຊື່ສຽງຫຼາຍທີ່ສຸດແລະມີປະໂຫຍດຫຼາຍທີ່ສຸດ. ແຕ່, ໃນມື້ນີ້ພວກເຮົາມີຫມາກມ່ວງ, ຫມາກພ້າວ, ແລະມີລົດຊາດອື່ນໆຈໍານວນຫຼາຍທີ່ຈະເລືອກເອົາ. ແນວພັນທີ່ໄດ້ຂະຫຍາຍຕົວກັບຄູ່ແຂ່ງຂອງຈໍານວນ ຕົວເລືອກ vodka ປຸງແຕ່ງທີ່ມີຢູ່ .
ຫຼາຍ rums flavored ຜະລິດຕະພັນການຄ້າຈະນໍາໃຊ້ສ່ວນປະກອບຂອງປອມແລະທໍາມະຊາດເພື່ອເພີ່ມປຸງລົດຊາດທີ່ຕ້ອງການກັບພື້ນຖານ rum ສີຂາວ. ໃນບາງຄັ້ງຄາວ, ການໃຊ້້ໍາຕົ້ມທໍາມະຊາດຂອງຫມາກໄມ້ຫຼືຢາສະຫມຸນໄພແມ່ນໃຊ້. ຢ່າງໃດກໍຕາມ, ເຊັ່ນດຽວກັນກັບ vodka, ມັນງ່າຍທີ່ສຸດທີ່ຈະ ເຮັດໃຫ້ rum ຂອງທ່ານເອງ .