ໄດ້ຮັບການກຽມພ້ອມທີ່ຈະມີ truffles cake ຄືທ່ານບໍ່ເຄີຍໄດ້ເຫັນພວກເຂົາກ່ອນ! ແກ້ວປະເສີດແມ່ນຫມາກມ່ວງທີ່ສວຍງາມ, ມີຮູບຄ້າຍຄືແກ້ວປະເສີດແລະເຕັມໄປດ້ວຍການກັດກິນຂອງ cake.
ຂ້າພະເຈົ້າໄດ້ເລີ່ມທໍາອິດເຫັນຄວາມຄິດນີ້ເລື່ອນໄປທົ່ວ Instagram ແລະ Pinterest ປະມານຫນຶ່ງປີກ່ອນ, ແລະຂ້າພະເຈົ້າໄດ້ຖືກດູດຊືມທັນທີ. cake truffles cake ແລະ cake pops ໄດ້ກາຍເປັນທົ່ວໄປສະນັ້ນ, ມັນເປັນການຍາກທີ່ຈະເຮັດໃຫ້ພວກເຂົາຢືນອອກໃນມື້ນີ້ - ແຕ່ molding ໃຫ້ເຂົາເຈົ້າເຂົ້າໄປໃນ gemstones ແລະການອອກແບບໃຫ້ເຂົາເຈົ້າມີການອອກສຽງ glittering ແນ່ນອນເຮັດໃຫ້ພວກເຂົາ pop!
ເພື່ອເຮັດໃຫ້ແກ້ວປະເສີດເຫຼົ່ານີ້, ທ່ານຈະຕ້ອງໄດ້ mold silicone ແກ້ວຮູບ, ເຊັ່ນ: ນີ້. ຊອກຫາຫນຶ່ງທີ່ມີຂະຫນາດໃຫຍ່ພຽງພໍທີ່ຈະຖືຢ່າງຫນ້ອຍຫນຶ່ງບ່ວງ cake ເປັນ, ແລະວ່າປ່ຽນແປງໄດ້ສະນັ້ນທ່ານສາມາດປົດປ່ອຍເຂົ້າຫນົມອົມໄດ້ຢ່າງງ່າຍດາຍໃນເວລາທີ່ເຮັດ. ເນື່ອງຈາກ mold ທີ່ທ່ານເລືອກຈະເປັນຂະຫນາດທີ່ແຕກຕ່າງກັນ, ມັນເປັນສິ່ງສໍາຄັນທີ່ຈະສັງເກດວ່າຜົນຜະລິດໃນສູດນີ້ແມ່ນການປະມານເທົ່ານັ້ນ.
ສິ່ງທີ່ທ່ານຕ້ອງການ
- ຊັ້ນເຄືອບ 8 ນິ້ວ (ອົບແລະເຢັນ: ປະມານ 9 ອໍໃຫ້ຫມາກ 2 ຈອກ cake crumbs, ຫຼື 1/3 ຂອງເຄ້ກທີ່ຖືກກະກຽມຈາກປະສົມປະກອບມວຍ)
- 1/3 -1/2 ຈອກກຽມອາກາດຫນາວ
- ສີເຄືອບສີຂຽວ 6 ອໍ (ຫລືສີທີ່ເລືອກຂອງທ່ານ)
- ສີເຄືອບສີຂຽວ 6 ອໍ (ຫລືສີທີ່ເລືອກຂອງທ່ານ)
- ທາງເລືອກ: ຄໍາສາມາດກິນໄດ້ຄໍາຫຼືໃບເງິນ
ວິທີການເຮັດມັນ
1. ຂີ້ຝຸ່ນ layer cake 8 ນິ້ວເຂົ້າໄປໃນໂຖປັດສະວະຂະຫນາດກາງ. ທ່ານຄວນຈະໄດ້ຮັບປະມານ 2 ຈອກຂອງ crumbs cake ຈາກມັນ. ສູດນີ້ແມ່ນມີຄວາມຍືດຫຍຸ່ນຫຼາຍ, ສະນັ້ນບໍ່ຕ້ອງກັງວົນວ່າທ່ານຈະມີ cake ຫຼາຍກວ່າຫຼືຫນ້ອຍ.
2. ຈອກ 1/3 ຈອກຂອງອາກາດຫນາວເຂົ້າໄປໃນໂຖປັດສະວະແລະປະສົມມັນດ້ວຍມືຫຼື spatula ປູກຢາງພາລາຈົນກ່ວາປະສົມປະສານກັນດີ. ມັນຄວນຈະມີຄວາມຊຸ່ມຊື່ນຫຼາຍແລະຖືກັນຖ້າທ່ານກົດບ່ວງ cake ລະຫວ່າງນິ້ວມືຂອງທ່ານ, ແຕ່ບໍ່ຊຸ່ມເກີນໄປຫຼືມີສີຂີ້ເຖົ່າ.
ຖ້າປະສົມ cake ແມ່ນຍັງແຫ້ງແລ້ງ, ຕື່ມການ frosting ຫຼາຍເພື່ອໃຫ້ມັນກັບຄວາມສອດຄ່ອງທີ່ຕ້ອງການ.
3. ຈັດໃສ່ເຄືອບເຂົ້າຫນົມໃນຕົ້ມແຍກຕ່າງຫາກ. ເຮັດໃຫ້ພວກເຂົາຫຼົ່ນລົງໃນເຕົາໄມໂຄເວຟໃນ 30 ວິນາທີ, stirring ພາຍຫຼັງ 30 ວິນາທີເພື່ອປ້ອງກັນບໍ່ໃຫ້ຮ້ອນເກີນ.
4. ຈົ່ງ ໃສ່ນ້ໍາມັນສີມ່ວງນ້ອຍໆ (ປະມານ 1/2 tsp) ໃສ່ເຂົ້າຫນົມອົມ. ໃຊ້ຜ້າສີສະອາດທີ່ສະອາດແລະປອດໄພເພື່ອເອົາລ້າງເຄືອບໃນຮູບແບບສຸ່ມພາຍໃນຟອມ. ຢ່າກັງວົນກ່ຽວກັບການປົກຫຸ້ມຂອງພາຍໃນທັງຫມົດ, ແລະບໍ່ກັງວົນກ່ຽວກັບການເຮັດໃຫ້ມັນ "ສວຍ" - ຄວາມຄິດແມ່ນເພື່ອໃຫ້ແກ້ວປະເສີດທີ່ເປັນຮູບແບບທີ່ບໍ່ມີຕົວຕົນ, ບໍ່ແມ່ນເພື່ອເຮັດໃຫ້ພວກເຂົາທີ່ດຽວກັນ. ໃສ່ຕູ້ເຢັນໃສ່ຕູ້ເຢັນປະມານ 5 ນາທີເພື່ອໃຫ້ເຄືອບສີຊົມພູ.
5. ຈົ່ງ ໃສ່ນ້ໍາສີຟ້າຂະຫນາດໃຫຍ່ (1-1 1/2 tsp) ຂອງສີເຄືອບລົງໃນແຕ່ລະຟອມ, ແລະໃຊ້ແປງສີເພື່ອຫຼີກເວັ້ນການເປືອກຫນາຂອງສີຟ້າຢູ່ດ້ານລຸ່ມແລະດ້ານຂ້າງຂອງແກ້ວປະເສີດ. ສີຟ້າທີ່ອົບອຸ່ນອາດຈະເຮັດໃຫ້ສີເຄືອບສີຂີ້ເຖົ່າ, ແລະມັນດີ, ມັນຈະເຮັດໃຫ້ສາຍເສັ້ນລະຫວ່າງສອງສີອ່ອນລົງແລະເຮັດໃຫ້ຮູບແບບທີ່ມີຄຸນຄ່າຫຼາຍ. ເຮັດໃຫ້ຕູ້ເຢັນຟື້ນຟູອີກເທື່ອຫນຶ່ງຈົນກ່ວາສີຟ້າໄດ້ຖືກກໍານົດຢ່າງສົມບູນ.
6. ເມື່ອສີຟ້າໄດ້ຖືກກໍານົດ, ຈົ່ງຕື່ມຂໍ້ມູນໃສ່ແຕ່ລະມ້ວນທີ່ມີບາງສ່ວນຂອງການປະສົມ cake, ແລະກົດມັນລົງຄ່ອຍໆເພື່ອໃຫ້ມັນກະທັດຮັດ. ໃຫ້ແນ່ໃຈວ່າທ່ານປ່ອຍຂອບຂອບຂະຫນາດນ້ອຍຢູ່ດ້ານເທິງຂອງແມ່ພິມສໍາລັບຊັ້ນຂອງເຄືອບສີອື່ນ.
7. ຈົ່ງ ອົບອຸ່ນເຄືອບດ້ານສີຟ້າຖ້າມີຄວາມຈໍາເປັນແລະຈອກຈໍານວນນ້ອຍໆທີ່ຢູ່ດ້ານເທິງ. ການແຜ່ມັນອອກໄປຫາແຄມເພື່ອວ່າການຕື່ມເຄ້ກແມ່ນກວມເອົາຫມົດ. ຕູ້ເຢັນສໍາລັບ 10-15 ນາທີ, ຈົນກ່ວາບໍລິສັດຄົບຖ້ວນສົມບູນ.
8. ຄ່ອຍໆຟົດຟອມ mold ແລະບໍ່ອອກແກ້ວແກ້ວ. ຖ້າທ່ານຕ້ອງການໃຊ້ໃບເງິນທອງ (ທາງເລືອກ), ໃຫ້ນໍາໃຊ້ມີດມີດຫຼືມີດ x-acto ທີ່ຈະຍັດຊິ້ນສ່ວນນ້ອຍໆອອກຈາກແຜ່ນ. ເອົາເອົາຊິ້ນສ່ວນຂອງໃບເອົາເອົາປາຍຂອງມີດຫຼືມືດ. ຈັດວາງໃບເງິນໃນພື້ນທີ່ເຂົ້າຫນົມອົມ, ແລະໃຊ້ແປງທີ່ສະອາດແລະແຫ້ງເພື່ອຍູ້ມັນລົງແລະເອົາມັນເຂົ້າໄປໃສ່ເຂົ້າຫນົມອົມແລະຕັດອອກຈາກແຜ່ນໃບ.
9. ທ່ານສາມາດເກັບຮັກສາແກ້ວເຄ້ກສໍາເລັດແລ້ວໃນຕູ້ເຢັນໃນຕູ້ເຢັນຈົນເຖິງສອງອາທິດ. ສໍາລັບລົດຊາດທີ່ດີທີ່ສຸດແລະໂຄງສ້າງ, ໃຫ້ພວກເຂົາຢູ່ໃນອຸນຫະພູມຫ້ອງກ່ອນທີ່ຈະຮັບໃຊ້.
ຫມາຍເຫດ : ໃບເງິນທີ່ສາມາດຊື້ໄດ້ຖືກພົບໃນອອນລາຍແລະໃນບາງຮ້ານຂາຍເຄື່ອງດື່ມເຄ້ກ. ມັນມີຄຸນສົມບັດຫລາຍຢ່າງທີ່ມີໃບຄໍາທີ່ສາມາດກິນໄດ້, ດັ່ງນັ້ນຖ້າທ່ານຕ້ອງການຮຽນຮູ້ເພີ່ມເຕີມກ່ຽວກັບສິ່ງທີ່ມັນເປັນແລະວິທີການນໍາໃຊ້, ທ່ານສາມາດກວດເບິ່ງບົດຄວາມເຫຼົ່ານີ້: ຄໍາໃບຄໍາຫຍັງ ແລະ ຄໍາແນະນໍາຄໍາໃບຄໍາ.
ຄລິກທີ່ນີ້ເພື່ອເບິ່ງທັງຫມົດສູດສູດເຂົ້າຫນົມຕ່າງໆທີ່ໃຊ້ Cake-Based!