ອາຫານແຫ່ງຊາດຂອງອັງກິດແລະໄອແລນແມ່ນຫຍັງ?
ແຕ່ລະປະເທດສີ່, ອັງກິດ, ໄອແລນ, ສົກອົດແລນແລະເວນ, ມີເອກະລັກສະເພາະອາຫານຂອງຕົນເອງແລະເພາະສະນັ້ນຈຶ່ງບໍ່ແມ່ນແຕ່ອາຫານແຫ່ງຊາດເທົ່ານັ້ນ, ດັ່ງນັ້ນຄຸ້ນເຄີຍແມ່ນອາຫານເຫຼົ່ານີ້ທີ່ພວກເຂົາກິນຢູ່ໃນປະເທດທັງຫມົດໃນລະດັບຫນ້ອຍຫຼືສູງກວ່າ. ວ່າແຕ່ລະປະເທດຄັດຄ້ານຢ່າງຫນັກກັບອາຫານຂອງຕົນແລະບາງປະເທດຄືອັງກິດ, ເຖິງແມ່ນວ່າຈະເອີ້ນຮ້ອງຫຼາຍກວ່າຫນຶ່ງຄົນ, ມີຫຼາຍໆຄົນທີ່ຈະເລືອກຮູບແບບ.
ນີ້ແມ່ນບາງສ່ວນຂອງອາຫານເຫຼົ່ານັ້ນ.
ອາຫານແຫ່ງຊາດຂອງປະເທດອັງກິດ
ມີຂໍ້ຂັດແຍ້ງຫຼາຍກ່ຽວກັບອາຫານແຫ່ງຊາດທີ່ແທ້ຈິງ. ຈໍານວນຫນຶ່ງໃນບັນຊີສໍາລັບເວລາຫຼາຍປີແມ່ນ Roast Beef ແລະ Yorkshire Puddings , ຕິດຕາມຢ່າງໃກ້ຊິດໂດຍ Fish ແລະ Chips. ມີຄວາມຫຼາກຫຼາຍທາງດ້ານວັດທະນະທໍາທີ່ໃຫຍ່ຫຼວງຢູ່ໃນປະເທດອັງກິດສ່ວນໃຫຍ່ແມ່ນອີງໃສ່ເອກະສານປະຫວັດສາດຂອງຈັກກະວານອັງກິດແລະປີຂອງອັງກິດ Raj (ກົດລະບຽບຂອງເຮືອນຍອດຂອງອັງກິດໃນ subcontinent ອິນເດຍໃນລະຫວ່າງ 1858 ແລະ 1947). ເພາະສະນັ້ນ, ມັນບໍ່ແປກໃຈວ່າໄກ່ Tikka Masala ແມ່ນຍັງມີຢູ່ໃນບັນຊີລາຍຊື່ຂອງອາຫານແຫ່ງຊາດຂອງປະເທດອັງກິດ. ໄກ່ Tikka ຖືກສ້າງຂຶ້ນສໍາລັບຊາວອັງກິດ; ມັນບໍ່ແມ່ນ curry ພື້ນເມືອງອິນເດຍ.
ອາຫານແຫ່ງຊາດຂອງໄອແລນ
Irish Stew ເປັນອາຫານທີ່ມີຄວາມຫນາແຫນ້ນຫນາຂອງຜັກທຽມ, ມັນຝະລັ່ງແລະຜັກບົ່ວແລະອາຫານແຫ່ງຊາດຂອງໄອແລນທີ່ບໍ່ມີຄວາມຫມາຍ. ພາຍໃນອາຫານມີຫຼາຍໆສ່ວນປະກອບສໍາຄັນຄືກັນກັບເກາະ, ມັນຕົ້ນແມ່ນຫນຶ່ງໃນທີ່ຮູ້ຈັກຫຼາຍທີ່ສຸດ.
ມີການໂຕ້ວາທີວ່າການແປພາສາທີ່ທັນສະໄຫມຂອງອາຫານທີ່ມີແກ່ນແລະຜັກອື່ນໆແມ່ນແທ້ໆເປັນ stew ໄອລິດແຕ່ສູດຕົ້ນສະບັບແມ່ນຜູ້ຊະນະເລີດນີ້.
ອາຫານແຫ່ງຊາດຂອງ Scotland
Haggis ຖືກຖືວ່າເປັນອາຫານແຫ່ງຊາດກຣີສ. ມັນເປັນກະເພາະອາຫານຂອງແກະທີ່ມີຫມາກເຜັດ, ຜັກບົ່ວ, ຜັກບົ່ວແລະຜັກຊະນິດຕ່າງໆ, ເປັນປະເພດ ກາກບອນ ທີ່ແປກປະຫຼາດ.
ເຖິງແມ່ນວ່າມັນຖືກກິນພຽງແຕ່ໃນ Hogmanay (Eve's New Year) ແລະໃນຕອນກາງຄືນຂອງ Burns , ມັນໄດ້ຖືກກິນຕະຫຼອດປີ.
haggis ແມ່ນສະເຫຼີມສະຫຼອງໃນ poet ທີ່ມີຊື່ສຽງທີ່ສຸດຂອງ Scotland Robert Burns ໃນ ທີ່ຢູ່ ຂອງຕົນ ກັບ Haggis ໄດ້ .
ອາຫານແຫ່ງຊາດຂອງເວນ
Cawl ແມ່ນອາຫານແຫ່ງຊາດຂອງ Wales. ມັນແມ່ນອີກເທື່ອຫນຶ່ງ stew ແລະເຮັດຈາກ bacon, ແກະສະຫຼາມແກະສະຫຼັດຫຼືຊີ້ນງົວ, ກະລໍ່າປີ, leeks ເຖິງແມ່ນວ່າສູດສໍາລັບ Cawl ແຕກຕ່າງກັນຈາກພາກພື້ນແລະພາກພື້ນແລະບາງຄັ້ງເຖິງແມ່ນວ່າລະດູການເພື່ອລະດູການ.
Cawl ສາມາດໄດ້ຮັບການກິນໃນຫນຶ່ງໂຖປັດສະວະ, ເຖິງວ່າມັກຈະ broth ຈະໄດ້ຮັບການຮັບໃຊ້ຄັ້ງທໍາອິດປະຕິບັດຕາມໂດຍເນື້ອແລະຜັກສະເພາະວ່າເວົ້າວ່າ " Cystal yfed o'raw cawl bwyta ຂອງ cig " - ມັນເປັນການດີທີ່ຈະດື່ມ broth ເປັນການກິນຊີ້ນ "