daiquiri ແມ່ນ cocktail ເຂດຮ້ອນ ທີ່ສຸດທີ່ສຸດແລະມັນມາໃນຫຼາຍຮູບແບບ fruity. ໃນເວລາທີ່ທ່ານກໍາລັງຊອກຫາການປິ່ນປົວແບບງ່າຍດາຍ, ປະສົມປະສານທີ່ມີລົດຊາດແຊບ, ໃຫ້ອາບນ້ໍາປ້ຽວ daiquiri ລອງ. ມັນເປັນວິທີສຸດທ້າຍທີ່ຈະເຢັນລົງ ໃນມື້ຮ້ອນຮ້ອນ .
ສູດນີ້ແມ່ນພື້ນຖານຫຼາຍແລະມັນຄວນຈະຖືກດັດແປງໃຫ້ກັບລົດຊາດຂອງທ່ານ. ບໍ່ຄືກັບ daiquiri ປູນຂາວທໍາອິດ , ນ້ໍາຕານທີ່ນໍາໃຊ້ໃນສະບັບທີ່ຜະສົມຜະສານສາມາດເຮັດໃຫ້ມັນຈືດໆ. ເພື່ອໃຫ້ມັນເພີ່ມສະເຫນ່, ທ່ານຈະຊອກຫາທີ່ດີທີ່ສຸດໃນການໃຊ້ຮາກທີ່ມີອາຍຸແລະນ້ໍາຕານຊ້ໍາໃນນ້ໍາຢອດງ່າຍໆຂອງທ່ານ. ເມື່ອຈັບຄູ່ກັບນ້ໍາຈືດສົດ, ມັນກໍ່ສ້າງເຄື່ອງດື່ມທີ່ຫນ້າສົນໃຈຍ້ອນມັນເຢັນ.
ໃນຂະນະທີ່ ສູດ daiquiri ແລະ margarita ໃດກໍ່ຕາມ , ມັນກໍ່ມີທ່າແຮງທີ່ຈະເພີ່ມກິ່ນຕ່າງໆ. ມີພຽງເລັກນ້ອຍຫມາກໄມ້ຫຼືເຫຼົ້າ, ທ່ານສາມາດປ່ຽນສູດນີ້ເປັນປະສົບການໃຫມ່. ມີຄວາມສຸກກັບສິ່ງທີ່ທ່ານໂຍນໃນເຄື່ອງປັ່ນແລະເພີດເພີນກັບການທົດລອງຂອງທ່ານ.
ສິ່ງທີ່ທ່ານຕ້ອງການ
- rum 2 ounces (ອາຍຸຫລືທອງ)
- 1 1/2 ອໍນ້ໍາຈືດ (ສົດ)
- 1 ounce ນ້ໍາເຊື່ອມງ່າຍໆ (turbinado ຫຼື demerara)
- 3/4 cup ice
- Garnish: lime wedge
ວິທີການເຮັດມັນ
- ປົນສ່ວນປະກອບສໍາ ມັນຈົນກວ່າມັນເຖິງຄວາມຫນາທີ່ຕ້ອງການ.
- ງາມເຂົ້າໄປໃນ ແກ້ວ collins chilled.
- ປະດັບດ້ວຍຊິ້ນປູນ.
ປັບປຸງເພື່ອລົດຊາດ
ການວັດແທກແມ່ນຈຸດເລີ່ມຕົ້ນທີ່ດີສໍາລັບຄວາມສົມດຸນຂອງຫວານແລະສົ້ມ. ທ່ານອາດຈະເຫັນວ່າທ່ານມີຄວາມສຸກຫຼາຍຫຼືຫນ້ອຍຂອງສາມສ່ວນຜະລິດຕະພັນ.
ເຄື່ອງດື່ມທີ່ບໍ່ມີປະໂຫຍດແມ່ນບໍ່ສະເຫມີໄປທີ່ດີເລີດ, ແຕ່ການແກ້ໄຂມັນງ່າຍດາຍ. ຖ້າປະສົມແມ່ນ້ໍາຕານເກີນໄປ, ຕື່ມນ້ໍາກ້ອນຫຼາຍ.
ຖ້າມັນຫນາເກີນໄປ, ຕື່ມນ້ໍາຫຼາຍ. ປົນອີກຄັ້ງແລະດັດແປງຕາມຄວາມຕ້ອງການ.
ມີກິ່ນທີ່ມີຄວາມໂປ່ງໃສເປັນປູນ, ທ່ານບໍ່ຕ້ອງການໃຫ້ກ້ອນຫຼາຍເກີນໄປ. ຫນຶ່ງໃນວິທີການຮັກສານ້ໍາກ້ອນໃນການກວດສອບແມ່ນເພື່ອໃຫ້ແນ່ໃຈວ່າສ່ວນປະກອບຂອງທ່ານທັງຫມົດເຢັນກ່ອນທີ່ຈະເພີ່ມໃສ່ເຄື່ອງປັ່ນ. rum ຂອງທ່ານ ມີຄວາມປອດໄພໃນຕູ້ແຊ່ ແລະທ່ານສາມາດນ້ໍາຈືດໆຂອງທ່ານກ່ອນເວລາແລະໃຫ້ເຢັນໄດ້ໄວ.
ທ່ານກໍ່ອາດພົບວ່າມັນສະດວກຕໍ່ການຖີ້ມນ້ໍາຈືດ. ໃນເວລາທີ່ມັນໃຊ້ເວລາເພື່ອເຮັດໃຫ້ເຄື່ອງດື່ມເປັນ, ພຽງແຕ່ toss ເປັນຈໍານວນຫນ້ອຍເຂົ້າໃນ blender ໄດ້. ນີ້ຍັງສາມາດເຮັດໄດ້ດ້ວຍການຜະສົມຜະສານລະດູຝົນຂອງທ່ານເອງເຊິ່ງເຮັດໃຫ້ daiquiri ຂອງທ່ານເຮັດໃຫ້ໄວຂຶ້ນກວ່າເກົ່າ.
ເລືອກ Rum ຂອງທ່ານ
ທາງເລືອກຂອງ rum ແມ່ນຈະເປັນສ່ວນບຸກຄົນ. ມັນກໍ່ບໍ່ຈໍາເປັນຕ້ອງໃຊ້ rum ທີ່ດີທີ່ສຸດ ຂອງທ່ານ ທີ່ ນີ້; ລະດັບຄວາມເຢັນລະຫວ່າງກາງຈະດີເລີດ.
ໃນຂະນະທີ່ rum ສີຂາວອາດຈະເປັນທາງເລືອກທີ່ດີສໍາລັບເຄື່ອງສໍາ ອາງ ທີ່ມີລົດຊາດທີ່ເຕັມໄປດ້ວຍອາ ຫານ , daiquiri ປູນຂາວຕ້ອງມີຂະຫນາດນ້ອຍກວ່າ. ນີ້ແມ່ນເວລາທີ່ສົມບູນແບບທີ່ຈະໃຊ້ຄໍາທີ່ທ່ານມັກຫຼືຄໍາທີ່ມີອາຍຸຂອງທ່ານ. ສໍາລັບປຸງລົດຊາດຫຼາຍ, ພິຈາລະນາເປັນ rum rum spiced ຫຼື flavored.
ສົດປູນຂາວ
ນ້ໍາຈືດສົດ ຈະເຮັດໃຫ້ daiquiri ດີກວ່ານ້ໍາດື່ມບັນຈຸຂວດທີ່ທ່ານສາມາດຊື້. ມັນເປັນສິ່ງສໍາຄັນໃນການຊອກຫາຄວາມສົມດຸນລະຫວ່າງຫວານແລະສົ້ມແລະຫຼາຍໆນ້ໍາມັນປູນ້ໍາຕົ້ມແມ່ນສົ້ມເກີນໄປຫຼືຫວານເກີນໄປ. ຢ່າງໃດກໍຕາມ, ນໍ້າມັນສະເລ່ຍຜະລິດນ້ໍາຫນ້ອຍກ່ວາສູດນີ້ເອີ້ນວ່າ, ສະນັ້ນໃຫ້ແນ່ໃຈວ່າທ່ານໄດ້ຖືກກະກຽມດ້ວຍຫຼາຍ limes.
Raw Sugar Syrup
ມີພຽງແຕ່ສາມສ່ວນຜະລິດຕະພັນ, ມັນເປັນສິ່ງສໍາຄັນທີ່ຈະຄິດກ່ຽວກັບທຸກໆຜະລິດຕະພັນທີ່ເຂົ້າໄປໃນເຄື່ອງດື່ມນີ້. ໃນແບບດຽວກັນທີ່ເລືອກ rum darker ແມ່ນຈະໃຫ້ນີ້ daiquiri ເປັນລົດຊາດທີ່ເຂັ້ມແຂງ, ການເລືອກຂອງທ່ານໃນຢານ້ໍາງ່າຍດາຍຈະເກີນໄປ.
ສ່ວນຫຼາຍແມ່ນໃຊ້ ນ້ໍາຢານ້ໍາງ່າຍໆດ້ວຍນ້ໍາຕານຂາວ . ຖ້າທ່ານປ່ຽນນ້ໍາຕານທີ່ເຂັ້ມຂຸ້ນ, ເຄື່ອງດື່ມຂອງທ່ານຈະໄດ້ຮັບການສະຫນັບສະຫນູນຈາກລົດຊາດ. ການນໍາໃຊ້ນ້ໍາມັນ turbinado ຫຼື demerara ແທນທີ່ຈະ; ້ໍາຕານໃນວັດຖຸດິບເປັນການເລືອກທີ່ດີທີ່ງ່າຍທີ່ຈະຊອກຫາຢູ່ໃນຮ້ານຂາຍຢາທີ່ສຸດ.
ເຖິງແມ່ນວ່າບາງເຄື່ອງດື່ມອື່ນໆອາດຈະສາມາດຈັດການກັບມັນໄດ້, ມັນດີທີ່ສຸດທີ່ຈະຫຼີກເວັ້ນການດື່ມນ້ໍາສົ້ມທີ່ເຮັດດ້ວຍຕົວຫວານທຽມ. ລົດຊາດຂົມທີ່ຢູ່ເບື້ອງຊ້າຍຈະບໍ່ໄດ້ຮັບການປົກຫຸ້ມໃນປູນຂາວຂອງ daiquiri.
ຕື່ມການປຸງລົດຊາດກັບ Daiquiri ຂອງທ່ານ
ສູດນີ້ແມ່ນພື້ນຖານສໍາລັບຄວາມຫຼາກຫຼາຍຂອງ daiquiris frozen ແລະເກືອບທຸກໆຫມາກໄມ້ຈະໃຫ້ສົມບູນປູນຂາວ. rum ຫມາກນາວຫຼື rum strawberry ເພີ່ມ intrigue ທັນທີ. ທ່ານຍັງສາມາດນໍາໃຊ້ຕົ້ນຫຍ້າເຊັ່ນ rosemary, lavender, ຫຼື mint ເຂົ້າໄປໃນນ້ໍາ syrup ຫຼື rum ສໍາລັບຂະຫນາດຫຼາຍກວ່າ.
ທາງເລືອກອື່ນແມ່ນການເພີ່ມນໍ້າຕານ. ການໃຊ້ຄໍາແນະນໍາຈາກ Hemingway daiquiri , ການຍິງຂອງ maraschino ແມ່ນການສະຫນັບສະຫນູນທີ່ດີແລະສ້າງບາງສິ່ງບາງຢ່າງທີ່ເອີ້ນວ່າ Floridita daiquiri.
ສໍາລັບການປ່ຽນແປງທີ່ຍິ່ງໃຫຍ່ໃນການປຸງລົດຊາດ, ເພີ່ມຫມາກໄມ້ສົດ favorite ຂອງທ່ານກັບເຄື່ອງປັ່ນ. ຫມາກກ້ວຍ daiquiri ແມ່ນຕົວຢ່າງທີ່ສົມບູນແບບ. ພຽງແຕ່ຕັດຫມາກເຂົ້າເປັນຕ່ອນສໍາລັບການຜະສົມຜະສານງ່າຍຂຶ້ນແລະ ບໍ່ຕ້ອງຢ້ານກົວຂອງປະປົນປຸງລົດຊາດ . ຫມາກພ້າວ kiwi, strawberry-banana, apricot peach ... ການສົມທົບແມ່ນ endless.
ວິທີການຜະລິດອາບນ້ໍາຕົ້ມ Daiquiri ດີປານໃດ?
cocktails frozen ແມ່ນ tricky ໃນເວລາທີ່ມັນມາ ກັບການຄາດຄະເນຄວາມເຂັ້ມແຂງສຸດທ້າຍຂອງເຂົາເຈົ້າ ເພາະວ່າປະລິມານຂອງນ້ໍາທັງຫມົດກາຍເປັນສ່ວນຫນຶ່ງຂອງເຄື່ອງດື່ມໄດ້. ນີ້ທໍາມະຊາດເຮັດໃຫ້ເຄື່ອງດື່ມທີ່ເບົາກວ່າເຫຼົ້າກ່ວາ cocktails ຂອງແບບອື່ນໆ.
ຖ້າທ່ານຕ້ອງການໃຊ້ນ້ໍາກ້ອນ 3/4 ຈອກດ້ວຍ rum rum 80, ສະຕິກິລິຍາ frolic daiquiri ຈະມີປະມານ 7% ເຫຼົ້າໃນປະລິມານ (14 ຕົວຢ່າງ).
ມັນສູງກວ່າເບຍສະເລ່ຍ, ເລັກນ້ອຍ, ສະນັ້ນທ່ານສາມາດຫນີໄປດ້ວຍການດື່ມນ້ໍາຫນັກຂອງທ່ານ. ມັນຈະໃຫ້ເຄື່ອງດື່ມຂອງທ່ານມີລົດຊາດຫຼາຍກວ່າເກົ່າແລະທ່ານຈະບໍ່ຕ້ອງກັງວົນກ່ຽວກັບການດື່ມເຫຼົ້າກ່ອນຮອບທໍາອິດ.
| ຄໍາແນະນໍາດ້ານໂພຊະນາການ (ຕໍ່ບໍລິການ) | |
|---|---|
| ແຄລໍລີ່ | 169 |
| ໄຂມັນລວມ | 0 g |
| ໄຂມັນອີ່ມຕົວ | 0 g |
| Unsaturated Fat | 0 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| ໂຊດຽມ | 7 mg |
| ຄາໂບໄຮເດດ | 10 g |
| ເສັ້ນໃຍອາຫານ | 3 ກໍາ |
| ໂປຣຕີນ | 2 g |