The Anejo Highball: A Modern Cocktail Classic by Dale DeGroff

Anejo Highball ແມ່ນຫນຶ່ງໃນ cocktail ທີ່ທັນສະໄຫມທີ່ຍິ່ງໃຫຍ່ແລະມັນເປັນຫນຶ່ງທີ່ທຸກຄົນຄວນພະຍາຍາມແລະ ທຸກຄົນຄວນຮູ້ . Dale DeGroff ສ້າງເຄື່ອງດື່ມໃນປີ 2000 ເປັນລາຊະອານາຈັກຂອງຊາວບາບີໂລນຂອງ Cuban ໃນ ຕົ້ນປີ 1900 .

ອາຫານທີ່ມີປະໂຫຍດຕໍ່ສຸຂະພາບຂອງປະຊາຊົນແມ່ນປະກອບສ່ວນເຂົ້າໃນການພັດທະນາເສດຖະກິດ - ສັງຄົມ. ນີ້ແມ່ນພຽງແຕ່ເຄື່ອງດື່ມປະສົມທີ່ດີ, ໂດຍສະເພາະແມ່ນສໍາລັບຮ້ອນຫຼືທຸກເວລາທີ່ທ່ານຕ້ອງການລົດຊາດຂອງ Caribbean ໂດຍບໍ່ມີຫມາກ fruity ເກີນໄປ.

ສິ່ງທີ່ທ່ານຕ້ອງການ

ວິທີການເຮັດມັນ

  1. ການກໍ່ສ້າງ rum, curacao, ນ້ໍາປູນຂາວແລະຂົມໃນ ແກ້ວສູງທີ່ ເຕັມໄປດ້ວຍນ້ໍາແຂໍງ.
  2. Top with beer ຂີງ.
  3. ປະດັບດ້ວຍສີສົ້ມແລະປູນຂາວ.

ເປັນຫຍັງທ່ານຄວນຮູ້ຊື່ Dale DeGroff

Dale DeGroff ແມ່ນຫນຶ່ງໃນຕົ້ນສະບັບຂອງການປະສົມປະສານທີ່ທັນສະໄຫມ. ຊື່ສຽງຂອງພຣະອົງແມ່ນ "ຄິງຄິງ", ແລະເພິ່ນໄດ້ກາຍເປັນເຄື່ອງມືໃນການປ່ຽນແປງ scene cocktail ທີ່ທັນສະໄຫມທີ່ມີປະສົບການຫຼາຍສິບປີຂອງລາວຢູ່ຫລັງຮ້ານ. ພຣະອົງຍັງໄດ້ຂຽນຫນັງສື ຄູ່ມືຕ່າງໆ, ລວມທັງ " The Craft of the Cocktail " ເຊິ່ງເປັນສິ່ງຈໍາເປັນສໍາລັບຫໍສະຫມຸດຂອງນັກບຸນທຸກຄົນ.

ຫຼາຍຄົນທີ່ດີທີ່ສຸດໃນປະຈຸບັນໄດ້ຊອກຫາ DeGroff ເປັນຄວາມຫມາຍແລະລາວໄດ້ພັດທະນາຈໍານວນ cocktails ທີ່ດີເລີດ. ໃນບັນດາສິ່ງທີ່ສອງພວກເຮົາຄວນພິຈາລະນາ "ຄລາສສິກທີ່ທັນສະໄຫມ".

ທັງສອງ Anejo Highball ແລະ Irish Blond ມີຄໍເຕົ້າໄຂ່ທີ່ຄລາສສິກທີ່ພວກເຮົາຮັກ ກ່ຽວກັບ cocktails ທີ່ດີ crafted , ພວກເຂົາເຈົ້າພຽງແຕ່ເພີ່ມໃຫມ່ພຽງແຕ່ກັບ scene ໄດ້. ພວກເຂົາສະແດງໃຫ້ເຫັນເຖິງທັກສະແລະແບບ DeGroff ແລະມີເຄື່ອງດື່ມທີ່ຫນ້າຈົດຈໍາຢ່າງແທ້ຈິງ.

Blond ໄອແລນເປັນປະສົມທີ່ງ່າຍດາຍຂອງ 2 oz Michael Collins Irish Whiskey , Curacao ສີສົ້ມ 3/4 ounces, 1/4 ounce Fino sherry , ແລະ dash ຂອງສີເຫຼືອງ bitters. ມັນໄດ້ຖືກ stirred, ຫຼັງຈາກນັ້ນ strained ເຂົ້າໄປໃນແກ້ວ cocktail ກ່ອນທີ່ ມີ peel ສີສົ້ມ flamed ແມ່ນສະແດງອອກໃນໄລຍະເຄື່ອງດື່ມ.

ວິທີທີ່ສູງແມ່ນ Anejo Highball?

Anejo Highball ນ້ໍາຫນັກປະມານ 17 ເປີເຊັນ ABV (28 ຫຼັກຖານ) , ເຊິ່ງເຮັດໃຫ້ມັນເປັນເຄື່ອງດື່ມທີ່ສະບາຍດີສໍາລັບຊົ່ວໂມງທີ່ມີຄວາມສຸກແລະຕອນຄ່ໍາ.

ຄໍາແນະນໍາດ້ານໂພຊະນາການ (ຕໍ່ບໍລິການ)
ແຄລໍລີ່ 297
ໄຂມັນລວມ 1 g
ໄຂມັນອີ່ມຕົວ 0 g
Unsaturated Fat 0 g
Cholesterol 0 mg
ໂຊດຽມ 9 mg
ຄາໂບໄຮເດດ 45 ກໍາ
ເສັ້ນ​ໃຍ​ອາ​ຫານ 2 g
ໂປຣ​ຕີນ 2 g
(ຂໍ້ມູນກ່ຽວກັບໂພຊະນາການໃນສູດຂອງພວກເຮົາຖືກຄິດໄລ່ໂດຍໃຊ້ຖານຂໍ້ມູນສ່ວນປະກອບແລະຄວນຈະຖືກພິຈາລະນາເປັນປະມານ. ຜົນໄດ້ຮັບແຕ່ລະຄົນອາດແຕກຕ່າງກັນ)