ເຮັດໃຫ້ນີ້ cake pound ມັນຕົ້ນ, ຫວານ delicious ໃນ Pan Bundt ຫຼື Pan cake cake. ຮູ້ສຶກວ່າບໍ່ເສຍຄ່າກັບການໃຊ້ Walnut ຟັກໃນ cake ນີ້ໃນສະຖານທີ່ຂອງ pecans ໄດ້.
cake ໄດ້ຖືກສໍາເລັດດ້ວຍ butter ແລະເຄືອບແສງສະຫວ່າງຂອງ້ໍາຕານແປ້ງ.
ສູດໄດ້ຮັບການທົບທວນ 5 ດາວຫຼາຍ. ຄົນຫນຶ່ງແນະນໍາໃຫ້ເພີ່ມໂກເລດໂກເລດແລະຫມາກກ້ຽງສົ້ມໃສ່ກັບຫມໍ້ໄຟ. ເບິ່ງຄໍາແນະນໍາແລະການປ່ຽນແປງສໍາລັບ glaze ສີສົ້ມທາງເລືອກ.
ເບິ່ງຍັງ
ສູດມ້ວນຫມໍ້ຫວານດ້ວຍສູດ Cheese ສີຄີມ
ສິ່ງທີ່ທ່ານຕ້ອງການ
- 1 ຈອກຊ້ໍາ unsalted (ອ່ອນລົງ)
- 1 ເມັດ້ໍາຕານ granulated
- ້ໍາຕານ້ໍາຕານ 1 ຈອກ (ສອກ)
- 4 ໄຂ່ໃຫຍ່
- 1 ບ່ວງກາເຟ vanilla
- 2 ຈອກ mashed ຫວານຫວານ
- 3 ຈອກ flour ທັງຫມົດທີ່ມີຈຸດປະສົງ (stir ອ່ອນໆກ່ອນທີ່ຈະວັດແທກ)
- 1 ບ່ວງບ່ວງບ່ວງຜົງ
- 1/2 ບ່ວງກາເຟບ່ວງໂຊດາ
- 1/2 ເກືອບ່ວງກາເຟ
- 3 ກະບອງດິນໄຄ
- 1 ບ່ວງກາເຟນ້ໍາຫມາກມ່ວງ
- 1/3 ຈອກ buttermilk (ແຊງດີ)
- 1 1/2 ຖ້ວຍ pecans ຟັກໆ
- For the Topping:
- 2 ບ່ວງ butter melted
- 1/2 ຖ້ວຍຕວງແປ້ງ
ວິທີການເຮັດມັນ
- ເຕົາອົບຮ້ອນເຖິງ 350 F.
- ຂີ້ຝຸ່ນແລະ flour ແປ້ງ ເຄ້ກ Bundt 12 ຈອກຫຼືເຕົາ cake ທໍ່.
- ໃນໂຖປັດສະວະປະສົມທີ່ມີເຄື່ອງປັ່ນໄຟຟ້າ, ຕີ້ໍາມັນເບີແລະ້ໍາຕານພ້ອມກັນຈົນກ່ວາແສງສະຫວ່າງແລະ fluffy, ປະມານ 5 ນາທີ. ຫຼິ້ນໃຫ້ເກີນແມ່ນໃນໄຂ່, ຫນຶ່ງໃນເວລານັ້ນ, ຕີດີຫຼັງຈາກແຕ່ລະຕື່ມ. ຫຼິ້ນໃຫ້ເກີນແມ່ນໃນ vanilla ແລະມັນຕົ້ນ, ຫວານຈົນກ່ວາ blended ດີ.
- ໃນໂຖປັດສະວະອື່ນ, ສົມທົບກັບແປ້ງ, ຜົງແປ້ງ, ໂຊດາ, ເກືອແລະເຄື່ອງເທດ; ໃຊ້ whisk ຫຼືບ່ວງເພື່ອຜະສົມຜະສານສ່ວນປະກອບແຫ້ງ. ການປະສົມເຂົ້າແປ້ງເຂົ້າໃນ batter, ສະຫຼັບກັບ buttermilk ໄດ້, ຈົນກ່ວາປະສົມ. ບໍ່ overmix. ວາງໃນ pecans ຟັກ. ໃສ່ຫມໍ້ຫຸງເຂົ້າໄປໃນຖ້ວຍເຄ້ກ Bundt ທີ່ຖືກກະກຽມຫຼືແຊ່ເຄ້ກ.
- ຈົ່ງກິນເຂົ້າຈີ່ຢູ່ໃນເຕົາອົບກ່ອນ 55 ຫາ 65 ນາທີ, ຫຼືຈົນກ່ວາໄມ້ແກະສະຫຼັກໄມ້ຫຼືໄມ້ແຂ້ວໃສ່ໃນກາງຂອງ cake ອອກມາສະອາດ.
- ເຢັນໃນແຊ່ໃນ rack ສໍາລັບ 10 ນາທີ. ລະມັດລະວັງເຄ່ືອງ cake ໃສ່ rack ເພື່ອເຮັດໃຫ້ເຢັນຫມົດ.
- ການໂອນ cake ໃຫ້ເປັນແຜ່ນທີ່ຮັບໃຊ້, ແປງທັງຫມົດດ້ວຍມັນເບີທີ່ບໍລິໂພກແລ້ວຂີ້ຝຸ່ນດ້ວຍນ້ໍາຕານແປ້ງ.
- ຖ້າຕ້ອງການ, ໃຫ້ມີຝົນຕົກດ້ວຍສີຄີມສົ້ມ, ດ້ານລຸ່ມ, ຫຼືບາງສິ່ງບາງຢ່າງທີ່ມີນ້ໍາຫນັກເບົາຫຼືໄອສະກີມ.
Tips and Variations
Orange Glaze - ເອົານ້ໍາຕານ້ໍາຕານແບບງ່າຍໆໃສ່ກັບຕົ້ມສີສົ້ມນີ້. ສົມທົບກັບ 1 ຈອກຂອງຜັກຕົ້ມຜັດທີ່ມີ 1 ບ່ວງກາເຟທີ່ມີສີຂຽວອ່ອນແລະ 1 ບ່ວງນ້ໍາສົ້ມສົດ. ປັບປຸງດ້ວຍນ້ໍາສົ້ມຫຼາຍຫຼື້ໍາຕານແປ້ງຕາມຄວາມຕ້ອງການສໍາລັບຄວາມສອດຄ່ອງພຽງເລັກນ້ອຍ.
ຄວາມຄິດເຫັນຂອງຜູ້ອ່ານ
"ມັນເປັນ cake ທີ່ດີສໍາລັບການຫຼຸດລົງ, ມັນກໍ່ຈະດີກວ່າຖ້າມັນມີ chip ໂກເລດບາງແລະ zest ສີສົ້ມເລັກນ້ອຍໃນ batter ທີ່ມີ glaze ສີສົ້ມມັນຍັງເປັນສູດທີ່ດີແທ້ໆ, ແຕ່ວ່າມັນມີລົດຊາດມັນຕົ້ນຫວານມີ ແຕ່ບໍ່ມີອໍານາດເກີນໄປ. " JR
| ຄໍາແນະນໍາດ້ານໂພຊະນາການ (ຕໍ່ບໍລິການ) | |
|---|---|
| ແຄລໍລີ່ | 251 |
| ໄຂມັນລວມ | 15 g |
| ໄຂມັນອີ່ມຕົວ | 6 ກໍາ |
| Unsaturated Fat | 6 ກໍາ |
| Cholesterol | 61 mg |
| ໂຊດຽມ | 134 mg |
| ຄາໂບໄຮເດດ | 28 ກໍາ |
| ເສັ້ນໃຍອາຫານ | 2 g |
| ໂປຣຕີນ | 3 ກໍາ |