Shrimp Scampi ເປັນອາຫານອິຕາລີ, ກຸ້ງເຂົ້າໄປໃນນ້ໍາມັນເບີທີ່ມີກິ່ນຫອມ, ມັກມີເຫລົ້າຂາວແລະ parsley ເພີ່ມ. Paella ແມ່ນອາຫານເຂົ້າຂອງແອສປາໂຍນເຊິ່ງອາດປະກອບມີຜັກຕ່າງໆ, ຊີ້ນ, ຫຼືອາຫານທະເລຕ່າງໆ. ການນໍາໃຊ້ເຕັກໂນໂລຢີແຊ່ແຂງ frozen ເຫຼົ່ານີ້ສອງອາຫານຄລາສສິກທີ່ delicious ເປັນ hybrid ທັງຫມົດຂອງຕົນເອງ, ແລະເຮັດໃຫ້ເປັນອາຫານທ່ຽງຄືນງ່າຍດາຍທີ່ເບິ່ງຄືວ່າປະທັບໃຈທີ່ສຸດ, ເວົ້າວ່າຢ່າງຫນ້ອຍ.
ສິ່ງທີ່ທ່ານຕ້ອງການ
- 2 ຫຸ້ມຫໍ່ແຊ່ແຂມແຊມພູ (ຫຸ້ມຫໍ່ 12 ແກັດ)
- 1 ບ່ວງນ້ໍາມັນມະກອກ
- 1 ຜັກບົ່ວ (ຜັກທຽມ)
- 1 ຈືດຫມາກພິກແດງ (ຟັກ)
- 1 ບ່ວງກາເຟ
- ຜັກທຽມ (ແຮ່ທາດ)
- 1 1/2 ຖ້ວຍເຂົ້າເມລໍດຍາວ
- 1 ສາມາດລວບລວມຫມາກເລັ່ນ (14.5 ອໍ)
- 2 ຈອກ broth ໄກ່
- ກະປ໋ອງ 1/2 ກະບອງກະເບົາ
- ເຂົ້າຈີ່ (ດິນສົດ) ເພື່ອໃຫ້ມີລົດຊາດ
- 1 ຈອກ frozen peas
- 1/2 ຈອກຂະຫນາດໃຫຍ່ pimento stuffed olives ສີຂຽວ (quartered)
- 1 ບ່ວງແປ້ງ (minced) ເພື່ອຮັບໃຊ້
ວິທີການເຮັດມັນ
- ໃນເຕົ້ານົມຂະຫນາດໃຫຍ່ຫລືແຊບໆ (ຖ້າທ່ານມີ panella paella, ໂດຍວິທີການທັງຫມົດໃຊ້ມັນ!), ແຕ່ງກິນກຸ້ງໃນລະດັບຄວາມຮ້ອນຂະຫນາດກາງຈົນກ່ວາໍາມັນເບີໄດ້ຫຼໍ່ລື່ນແລະກຸ້ງເກືອບເກືອບ 4 ນາທີ - ພວກເຂົາເຈົ້າຈະສໍາເລັດການປຸງແຕ່ງອາຫານໃນສ່ວນທີ່ເຫລືອຂອງອາຫານ. ຖອນພວກເຂົາດ້ວຍຊອດກັບໂຖແລ້ວວາງໄວ້.
- ກັບຄືນຂວດໃຫ້ຄວາມຮ້ອນແລະຕື່ມນ້ໍາມັນໃສ່ຫມໍ້. ເພີ່ມຜັກບົ່ວແລະຫມາກພິກແລະປຸງແຕ່ງ, stirring ເລື້ອຍໆ, ຈົນກ່ວາທອງ, ປະມານ 3 ນາທີ, ຫຼັງຈາກນັ້ນ stir ໃນຜັກທຽມແລະເຂົ້າ, ແລະ stir ຄັ້ງຄາວສໍາລັບນາທີອີກຈົນກ່ວາເມັດພືດແມ່ນເຄືອບທີ່ດີກັບນ້ໍາແລະຜັກ.
- ໃສ່ນ້ໍາຫມາກເລັ່ນດ້ວຍນ້ໍາ, ນ້ໍາຕານແລະ saffron, ແລະເອົາເຂົ້າຈືດໆ, ຂຸດຂີ້ເຫຍື້ອອອກມາຈາກຕ່ໍາລົງ. Simmer ຄ່ອຍໆຄ່ອຍໆໃສ່ຄວາມຮ້ອນຕໍ່າກາງ, ປົກຄຸມບາງສ່ວນ, ຈົນກ່ວາເຂົ້າໄດ້ຖືກຕົ້ມພຽງພໍ, ແລະແຫຼວໄດ້ຖືກດູດຊຶມປະມານ 20 ນາທີ. ວາງແຜ່ນເທິງໂຖປັດສະວະເພື່ອປ້ອງກັນບໍ່ໃຫ້ກຸ້ງຕົກລົງໃນເຕົາ, ແລະໃສ່ນ້ໍາຊອດຈາກກຸ້ງໃສ່ເຂົ້າຈີ່, ປະສົມກັບເຂົ້າແລະຜັກ. ປາດສໍາລັບຄົນອື່ນ 5 ນາທີຈົນກ່ວາແຫຼວແມ່ນເກືອບດູດຊຶມ. ລະດູການທີ່ມີ pepper. ໃສ່ໃນກຸ້ງບາງສ່ວນ, ກຸ້ງ, ແລະຜັກຂຽວ.
- ກວມເອົາແຊ່, ແລະສືບຕໍ່ປຸງແຕ່ງຜ່ານຄວາມຮ້ອນຕໍ່າກາງສໍາລັບອີກ 3 ນາທີຈົນກ່ວາກຸ້ງແລະຣາວກັບແກະຖືກຕົ້ມ, ແລະແຫຼວຈະຖືກດູດຊືມ. ສະກັດກ້ອນຂີ້ຜຶ້ງແລະໃຫ້ຮ້ອນ, ໂດຍກົງຈາກແຊ່.
ເຄັດລັບປຸງແຕ່ງອາຫານ:
- ຮັກສາຫມາກເຜັດ Scampi ແລະຣາວກັບແກະໄວ້ຈົນກ່ວາກຽມພ້ອມທີ່ຈະກຽມພ້ອມ.
- Saffron ແມ່ນເຄື່ອງເທດທີ່ມີລາຄາແພງຫຼາຍ, ເຮັດຈາກແກ່ນຂອງສັດຄ້ຽວເອື້ອງແລະແຮງງານຫຼາຍທີ່ໃຊ້ໃນການເກັບກ່ຽວ, ແຕ່ວ່າທ່ານພຽງແຕ່ຕ້ອງການຈໍານວນຫນ້ອຍທີ່ຈະເພີ່ມອາຫານແລະສີທີ່ຫນ້າແປກໃຈກັບອາຫານນີ້.
- ໃຊ້ 1/2 ບ່ວງກາເຟຂອງຢາຂີ້ເຜີ້ງທີ່ມີກິ່ນຫອມແທນຫຼືມີພ້ອມກັບຊາຟອນສໍາລັບອາຫານທີ່ແຕກຕ່າງກັນ, ມີກິ່ນຫອມເລັກນ້ອຍ
- ເຕືອນທຸກຄົນທີ່ຢູ່ໃນໂຕະວ່າໂຕະຮ້ອນແມ່ນຮ້ອນ! ແຕ່ການຮັບໃຊ້ paella ຊື່ກົງຈາກກະດານແມ່ນພຽງແຕ່ pretty ແລະ dramatic.
| ຄໍາແນະນໍາດ້ານໂພຊະນາການ (ຕໍ່ບໍລິການ) | |
|---|---|
| ແຄລໍລີ່ | 264 |
| ໄຂມັນລວມ | 5 ກໍາ |
| ໄຂມັນອີ່ມຕົວ | 1 g |
| Unsaturated Fat | 3 ກໍາ |
| Cholesterol | 113 mg |
| ໂຊດຽມ | 629 mg |
| ຄາໂບໄຮເດດ | 36 ກໍາ |
| ເສັ້ນໃຍອາຫານ | 5 ກໍາ |
| ໂປຣຕີນ | 19 ກໍາ |