ຊອດ dessert ຫມາກມີເນື້ອສົດໆນີ້ບໍ່ສາມາດງ່າຍກວ່າ! ການນໍາໃຊ້ພຽງແຕ່ສາມສ່ວນປະກອບ, ທ່ານສາມາດ whip ເຖິງ batch ຂອງ versatile, ຫວານຫວານທີ່ມີເຕະໃນການຫນ້ອຍທີ່ 10 ນາທີ. ບາງທີສ່ວນຂອງພວກເຮົາ favorite ຂອງຫມາກມີເນື້ອຫວານນີ້ແມ່ນ splash ຂອງ Grand Marnier , ເຊິ່ງແມ່ນ liqueur ຝຣັ່ງຂອງພວກເຮົາ favorite cognac. Grand Marnier ແມ່ນເປັນທີ່ຮູ້ຈັກສໍາລັບການຜະສົມຜະສານຂອງເຫລົ້າທີ່ເຮັດຈາກເຄື່ອງດື່ມທີ່ມີສີຂຽວແລະຄຸນລັກສະນະຂອງສີສົ້ມຂົມ, ແລະໃຫ້ຄວາມສັບສົນທີ່ສວຍງາມກັບນ້ໍາຊອດນີ້.
ດີກວ່າແຕ່, ທ່ານສາມາດ whip ເຖິງ sauce ໂດຍນໍາໃຊ້ປະສົມຂອງຫມາກໄມ້ປ່າເມັດ favorite ຂອງທ່ານຈາກ blueberries ກັບ strawberries ກັບ raspberries ຫຼືປະສົມຂອງສາມ. ສູດນີ້ເຮັດໃຫ້ນ້ໍາຊອດທີ່ມີທັງລຽບແລະມີໂຄງສ້າງ, ມີຕ່ອນແທ້ຂອງຫມາກມີເນື້ອສົດໆ. ສໍາລັບ dessert delicious ແທ້ໆ, ໃຫ້ບໍລິການກ່ຽວກັບ cheesecake, shortcake, ສີຄີມກ້ອນ ຫຼືອາຫານໃດທີ່ມີຄຸນຄ່າຂອງ sauce ຫວານທີ່ມີເຕະໄດ້.
ສິ່ງທີ່ທ່ານຕ້ອງການ
- 2 ຜັດຫມາກໄມ້ປະສົມ (ສີຟ້າ, ຜົ້ງເບີລີ່, ແລະ / ຫຼືຫມາກຂອບແປ້ງ, ລ້າງແລະຕາກແດດໃຫ້ແຫ້ງແລະຍ່ຽວຖ້າໃຊ້ strawberries), ແບ່ງອອກ
- 4 ກັບ 6 ້ໍາຕານ້ໍາຕານ
- 2 ເມັດ້ໍາເຜີ້ງ (Cointreau, Triple Sec, ຫຼື Grand Marnier) *
ວິທີການເຮັດມັນ
- ໃສ່ 1 ເມັດຂອງຫມາກໄມ້ທີ່ປະສົມເຂົ້າໃນຖ້ວຍຂະຫນາດກາງ. ການນໍາໃຊ້ເຄື່ອງຕັດຫຍ້າ, ເຕົ້າໂຮມຫຼືເຄື່ອງປະດັບມັນຕົ້ນ, ຫມາກໄມ້ປ່າເມັດຂົມຂື່ນ.
- Puréeຫມາກໄມ້ປ່າເມັດທີ່ຍັງເຫຼືອມີ 4 ້ໍາຕານ້ໍາຕານໃນໂຮງງານຜະລິດອາຫານທີ່ຕິດຕັ້ງດ້ວຍແຜ່ນເຫຼັກ.
- ປົນຫມາກໄມ້ປ່າເມັດທີ່ມີຫມາກມີເນື້ອທີ່ມີເມັດແລະຫມາກໄມ້ທີ່ມີສີສົ້ມ.
- ລົດຊາດແລະປັບປຸງລົດຊາດ, ເພີ່ມ້ໍາຕານຫຼາຍຖ້າຫາກວ່າມີຄວາມຈໍາເປັນ.
- ໃຫ້ນ້ໍາມັນຂຸ້ນຢູ່ບ່ອນອຸນຫະພູມໃນຫ້ອງເພື່ອອະນຸຍາດໃຫ້ຜະສົມຜະສານປຸງແຕ່ງ, ຢ່າງຫນ້ອຍ 30 ນາທີ, ກ່ອນທີ່ຈະຮັບໃຊ້. ຊອດຍັງສາມາດກຽມພ້ອມລ່ວງຫນ້າ, ປົກຄຸມແລະຕູ້ເຢັນໄດ້ເຖິງ 4 ຊົ່ວໂມງກ່ອນທີ່ຈະຮັບໃຊ້.
ການນໍາໃຊ້ເປັນ topping ສໍາລັບ desserts ເຊັ່ນ cheesecake, shortcake, ສີຄີມກ້ອນຫຼືໃນ brunch poured ໃນໄລຍະ waffles ຫຼື pancakes. ຊອດນີ້ສາມາດນໍາໃຊ້ໄດ້ທຸກບ່ອນທີ່ imagination ຂອງທ່ານໃຊ້ເວລາ.
* Notes ຂອງ Cook:
- ເຖິງແມ່ນວ່າສູດຕົ້ນສະບັບໄດ້ຮຽກຮ້ອງໃຫ້ Grand Marnier, ທ່ານສາມາດທົດແທນCointreau®ຫຼືເຄື່ອງດື່ມນ້ໍາຕານທີ່ມີສີສົ້ມຫຼືຫມາກໄມ້ອື່ນໆທີ່ທ່ານເລືອກ.
- ຖ້າທ່ານບໍ່ຮັກສາເຄື່ອງດື່ມສີສົ້ມໃສ່ມືຢູ່ເຮືອນ, ຢ່າກັງວົນ. ຮ້ານເຫລົ້າຫລາຍຂາຍເຄື່ອງດື່ມດຽວຫຼື "ເຄື່ອງບິນ". ພຽງແຕ່ເບິ່ງສໍາລັບເຄື່ອງດື່ມດຽວຫຼືສອງທີ່ມີຢູ່ໃນມືສໍາລັບສູດພິເສດເຊັ່ນນີ້.
ແຫລ່ງສູດ: ສູດທີ່ສົມບູນແບບ ໂດຍ Pam Anderson (Houghton Mifflin)
ພິມດ້ວຍການອະນຸຍາດ.
ໃນຖານະເປັນບັນນາທິການຜູ້ບໍລິຫານຂອງ Cook ຂອງຮູບພາບ, Pam Anderson ໄດ້ສ້າງຊື່ສໍາລັບຕົນເອງໃນໂລກອາຫານ. ນາງໄດ້ຂຽນເຖິງເຈັດປື້ມປຸງແຕ່ງອາຫານ, ເຊິ່ງລວມທັງ ສູດທີ່ສົມບູນແບບ , ເຄື່ອງປຸງແຕ່ງອາຫານທີ່ອຸທິດຕົນເພື່ອແຕ່ງກິນເຮືອນຄົວປະຈໍາວັນ. ປື້ມບັນນານຸກົມມີຫຼາຍກວ່າ 150 ສູດພ້ອມດ້ວຍສິບອັນດັບຂັ້ນຕອນຂອງການປະກອບຮູບແຕ້ມແລະຄໍາແນະນໍາທີ່ເປັນປະໂຫຍດ.
| ຄໍາແນະນໍາດ້ານໂພຊະນາການ (ຕໍ່ບໍລິການ) | |
|---|---|
| ແຄລໍລີ່ | 119 |
| ໄຂມັນລວມ | 0 g |
| ໄຂມັນອີ່ມຕົວ | 0 g |
| Unsaturated Fat | 0 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| ໂຊດຽມ | 2 mg |
| ຄາໂບໄຮເດດ | 27 ກໍາ |
| ເສັ້ນໃຍອາຫານ | 2 g |
| ໂປຣຕີນ | 1 g |