Cooks ໃນອານາຈັກວັດຖຸບູຮານວັດຖຸບູຮານແມ່ນຄັ້ງທໍາອິດທີ່ເຮັດໃຫ້ບໍ່ມີ cookies, ເວົ້າວ່າເວບໄຊທ໌ອາຫານເວັບໄຊຕ໌, ຂໍ້ມູນຂ່າວສານກ່ຽວກັບອາຫານປະຫວັດສາດ. ຜູ້ປຸງແຕ່ງອາຫານເຫຼົ່ານີ້ຈາກພັນປີກ່ອນຫນ້ານີ້ເຮັດໃຫ້ cookies ຂອງເຂົາເຈົ້າຈາກແກ່ນ, ແກ່ນ, ຫມາກໄມ້ແຫ້ງແລະ sweetener. ສູດທີ່ພົບເຫັນໃນປື້ມປະກອບອາຫານໃນອາເມລິກາໃນປີ 1930 ແມ່ນພຽງແຕ່ສະແດງໃຫ້ເຫັນວ່າບໍ່ມີຫຍັງໃຫມ່ພາຍໃຕ້ແສງຕາເວັນ, ເຖິງແມ່ນວ່າມັນເບິ່ງຄືວ່າແບບນັ້ນ. ສູດເຫຼົ່ານີ້ເຫຼົ່ານີ້ສູດການຊຶມເສົ້າທີ່ເອີ້ນວ່າສໍາລັບສ່ວນປະກອບທີ່ຄ້າຍຄືກັນ - ຫມາກໄມ້ແຫ້ງແລະ / ຫຼືຫມາກໄມ້ຜູກຜັກບົ່ວຜັດ, butter, margarine ຫຼືສີຄີມເນີຍແຂງ. ້ໍາເຜີ້ງ້ໍານົມຫຼືນົມສາລີສະຫມອງມັກຈະເຮັດເປັນ sweetener. ການຟື້ນຕົວຕໍ່ໄປຂອງສູດທີ່ບໍ່ມີການປອມແປງມາໃນຊຸມປີ 1950. ນອກເຫນືອຈາກສ່ວນປະກອບທີ່ຄ້າຍຄືກັນ, ມີລັກສະນະທີ່ກໍານົດໄວ້ຂອງ cookies ທີ່ບໍ່ມີ bake: ພວກເຂົາບໍ່ເຄີຍມີໄຂ່ຫຼື flour.
ນີ້ໂກເລດ oatmeal ບໍ່ bake ບໍ່ສູດ fudge ສູດ cookies ແມ່ນທີ່ນິຍົມໃນກາງສະຕະວັດທີ 20 ແລະຍັງເປັນຄລາສສິກ. ຄຸກກີ້ບໍ່ແມ່ນເຄື່ອງດື່ມທີ່ມີທາງເລືອກທີ່ດີໃນລະດູຮ້ອນໃນເວລາທີ່ເປີດຫມໍ້ໄຟບໍ່ແມ່ນສິ່ງທີ່ຫນ້າສົນໃຈ. ຖ້າທ່ານຕ້ອງການ cookies ໃນການເລັ່ງລັດ, ນີ້ເຫມາະກັບບັນຊີລາຍການ. ບວກເຖິງວ່າພວກເຂົາຈະເຕັມໄປດ້ວຍໂກເລດທີ່ບໍ່ດີ, ພວກມັນກໍ່ປະກອບມີຫມາກໄມ້ທີ່ມີສຸຂະອະນາໄມຂົມຂື່ນ. ຄຸກກີທີ່ມີຄວາມສົມດູນ, ຄືກັນ. ພວກເຂົາຍັງເປັນຄວາມຄິດທີ່ດີຖ້າວ່າທ່ານມີຜູ້ປຸງອາຫານນ້ອຍໆປະມານເຮືອນຄົວຂອງທ່ານຜູ້ທີ່ບໍ່ສາມາດລໍຖ້າເພື່ອປະສົມປະສານບາງອັນດີ. ພວກເຂົາເຈົ້າແມ່ນງ່າຍດາຍແລະໃຫ້ຄວາມເພິ່ງພໍໃຈໃນທັນທີທັນໃດ. ແຕ່ທ່ານຈໍາເປັນຕ້ອງໄດ້ເບິ່ງແຍງການປະຕິບັດ stovetop.
ສິ່ງທີ່ທ່ານຕ້ອງການ
- 1 stick
- unsalted butter
- 2 ຈອກ້ໍາຕານ
- 4 ບ່ວງ
- ຝຸ່ນ cocoa
- 1 ບ່ວງກາເຟ
- vanilla
- ນົມ 1/2 ຖ້ວຍ
- 1/2 ຖົ່ວດິນຖົ່ວດິນຖົ່ວດິນ
- 3 ຈອກໄວອວັດ
ວິທີການເຮັດມັນ
- ້ໍາຕົ້ມໄຂມັນໃນຊີ້ນໃນຄວາມຮ້ອນຂະຫນາດກາງ.
- ຕື່ມ້ໍາຕານ, ແປ້ງ cocoa, vanilla, ແລະ້ໍານົມແລະແຕ່ງກິນຈົນກ່ວາປະສົມກັບມາຕົ້ມ. ຕົ້ມ 1 ນາທີແລະເອົາຈາກຄວາມຮ້ອນ.
- ໃສ່ນ້ໍາມັນເບີແລະຫມາກໂອດ.
- ລຸດລົງຈາກບ່ວງໃສ່ແຜ່ນເຈັ້ຍຫຼືຫນັງກະດາດຫຼືຫນັງຫຸ້ມອາລູມິນຽມ. ອະນຸຍາດໃຫ້ເຢັນຈົນກ່ວາບໍລິສັດກ່ອນທີ່ຈະຮັບໃຊ້. ຕູ້ເຢັນຖ້າທ່ານຕ້ອງການ.
ອື່ນ ໆ Cookies ບໍ່ມີການຕົ້ມ
ບາງຕົວຢ່າງຂອງ cookies ທີ່ບໍ່ມີການປຸງແຕ່ງທີ່ແຕກຕ່າງກັນທີ່ມີລັກສະນະຂອງຍຸກຂອງພວກເຂົາ, ລາຍງານກ່ຽວກັບເວລາອາຫານ, ແມ່ນວັນທີ່ບານໃນປີ 1930, ກັບວັນທີ, ຫມາກຖົ່ວ, ແລະນໍ້າຕານແປ້ງ; ຫມາກໄມ້ cookies ໃນປີ 1940, ມີ raisins, ວັນທີ, figs, prunes, ແກ່ນ, graham crackers ແລະນໍ້າເຜິ້ງ; ຄັງ້ໍາເຜີ້ງ, ມີ raisins, ຫມາກໄມ້ປະສົມແລະ້ໍາເຜີ້ງໃນຊຸມປີ 1950; ບານ cookies ໃນຊຸມປີ 1960, ມີໂກເລດ, Walnut, ກາເຟທັນທີແລະ wafers ປັ່ນ vanilla, ໂດຍທົ່ວໄປຂອງທົດສະວັດ; ແລະຫມາກບານ apricot ວັນພັກ, ມີ apricots, ຫມາກພ້າວ, ້ໍາຕານຂົ້ນແລະຫມາກໄມ້, ຍັງມາຈາກຊຸມປີ 1960.
ສູດທັງຫມົດເຫລົ່ານີ້ມີສ່ວນປະກອບສໍາຄັນ - ຫມາກຖົ່ວ, ຫມາກໄມ້ແຫ້ງແລະຫວານ.
| ຄໍາແນະນໍາດ້ານໂພຊະນາການ (ຕໍ່ບໍລິການ) | |
|---|---|
| ແຄລໍລີ່ | 223 |
| ໄຂມັນລວມ | 13 g |
| ໄຂມັນອີ່ມຕົວ | 7 ກໍາ |
| Unsaturated Fat | 4 ກໍາ |
| Cholesterol | 26 mg |
| ໂຊດຽມ | 52 mg |
| ຄາໂບໄຮເດດ | 25 ກໍາ |
| ເສັ້ນໃຍອາຫານ | 1 g |
| ໂປຣຕີນ | 2 g |