Crockpot Carnitas Recipe: Cooker Slow Simple Slaughtered Porked Pork

Carnitas ແມ່ນພິເສດຂອງເມັກຊິກັນຂອງຊີ້ນຫມູທີ່ມີຊີວິດຕາມລະດູການ, ຕາມປະເພນີທີ່ຕົ້ມເຂົ້າຫນົມຫວານ, ມີປະສົມປະສານທີ່ຫນ້າພໍໃຈຂອງຊິ້ນສ່ວນສີນ້ໍາຕານອ່ອນແລະອ່ອນໆ. ພວກເຂົາແມ່ນໃຫຍ່ໃນ sandwiches, tacos ຫຼືເປັນການຕື່ມສໍາລັບ bepas ຫຼື tamales .

ຕາມປົກກະຕິແລ້ວ, ຫມາກໄມ້ຈາກMichoacánໃນພາກກາງເມັກຊິໂກມີກິ່ນຫອມຢ່າງມີກິ່ນຫອມດ້ວຍສີຂຽວ, ຜັກບົ່ວ, ແລະບາງຄັ້ງເປັນຢາສະຫມຸນໄພທີ່ມີຄວາມອົບອຸ່ນຫຼືເຄື່ອງເທດເຊັ່ນຄີມ, ໄຄ, ຫມາກມີ້, ຫຼືຫົວຜັກທຽມ.

Crockpot Carnitas Recipe Made Easy

ສູດທີ່ງ່າຍດາຍນີ້ຫລີກລ້ຽງຂັ້ນຕອນທີ່ຂ້ອນຂ້າງ frying ແລະໃຊ້ເວລາປະໂຫຍດຂອງຄວາມສາມາດປຸງແຕ່ງຂອງຊ້າຂອງການຜະລິດຊີ້ນອ່ອນຫຼາຍ. ມີສູດນີ້, ທ່ານສາມາດກະກຽມທຸກສິ່ງທຸກຢ່າງໃນຕອນກາງຄືນກ່ອນແລະວາງຢູ່ໃນເຄື່ອງປຸງອາຫານຊ້າກ່ອນທີ່ຈະໄປເຮັດວຽກ. ເມື່ອທ່ານກັບບ້ານ, ກິ່ນຫອມທີ່ມີກິ່ນຫອມຫຼາຍທີ່ສຸດຂອງຊີ້ນຫມູຈະສະແດງຕົວທ່ານເອງຢູ່ດ້ານຫລັງ. ກ່ອນທີ່ທ່ານຈະຂຸດເຂົ້າໃນ, shred ຊີ້ນແລະໃຫ້ມັນເປັນການເດີນທາງໄວພາຍໃຕ້ broiler ໃນທ້າຍທີ່ຈະຜະລິດ caramelized, ຊີ້ນ Browned ທີ່ເປັນ carnitas ທີ່ດີເລີດ .

ໃຫ້ບໍລິການດ້ວຍການບີບຂອງປູນຂາວແລະ cilantro. ນອກນັ້ນທ່ານຍັງສາມາດເລືອກທີ່ຈະຮັບໃຊ້ກັບຕຽງນອນແລະຫມາກຖົ່ວຂ້າງຂອງຫມາກຖົ່ວແທນທີ່ຈະກິນເຂົ້າຕົ້ມເປັນ taco ຫຼືແຊນວິດ. ຢ່າລືມກ່ຽວກັບ salsa ສົດແລະເວລາຕໍ່ໄປໃຫ້ພິຈາລະນາສ້າງຊຸດສອງເທົ່າເພາະອາຫານນີ້ມັກຈະໄປໄວ.

ສິ່ງທີ່ທ່ານຕ້ອງການ

• 3-4 ປອນ
• roast ບ່າຫມູ (Boston butt)
• 1/4 ຖ້ວຍນ້ໍາສົ້ມ
• 1 ປູນຂາວ
• 1 ຖ້ວຍ salsa
• 1 ບ່ວງກາເຟ
• 1 ບ່ວງກາເຟຜັກທຽມເກືອ
• 1 paprika ກາເຟ
• 1 ບ່ວງ້ໍາຕານ້ໍາຕານ

ວິທີການເຮັດມັນ

1. ເອົາໄຂມັນອອກຈາກຫມູ. ບໍ່ຈໍາເປັນຕ້ອງເອົາທັງຫມົດຂອງໄຂມັນ - ພຽງແຕ່ຕ່ອນໃຫຍ່ແທ້ໆ. ຕັດຊີ້ນຫມູເຂົ້າໄປໃນ 3 ຫາ 4 ຊິ້ນແລະລີດລົງດ້ວຍເກືອແລະຫມາກພິກ.
2. ວາງສ່ວນປະກອບທັງຫມົດໃນກະລໍ່າປີແລະປຸງແຕ່ງຢູ່ໃນຕ່ໍາປະມານ 7-8 ຊົ່ວໂມງ, ຫຼືຈົນກ່ວາຊີ້ນຫມູແມ່ນອ່ອນໂຍນຫຼາຍແລະສາມາດຖືກດຶງອອກໄດ້ຢ່າງງ່າຍດາຍດ້ວຍສ້ອມ. ອີກທາງເລືອກຫນຶ່ງ, ທ່ານສາມາດແຕ່ງກິນໃນສູງສໍາລັບ 4-5 ຊົ່ວໂມງ.
3. ໄລ່ເສັ້ນລວດແບບລົ່ນທີ່ມີໃບມີດ. Preheat broiler.

1. ເຊັດຫມູ, ແລະເອົາໃສ່ໃນແຜ່ນເຈາະ. ງາມ້ໍາຕານຈາກ crockpot ໃນຊີ້ນຫມູແລະປະສົມຄ່ອຍໆ.
2. ຊີ້ນຫມູ, ປ່ຽນເປັນຄັ້ງດຽວ, ຈົນກ່ວາສີນ້ໍາຕານແລະ caramelized ປະມານແຄມ, ຫຼືຈໍານວນທີ່ຕ້ອງການ (ປະມານ 5 ນາທີ). ໃຫ້ແນ່ໃຈວ່າຈະເບິ່ງເຕົາອົບແລະດຶງຖາດອອກທັນທີຫຼັງຈາກການປຸງແຕ່ງເຄືອບເພື່ອປ້ອງກັນບໍ່ໃຫ້ມັນແຫ້ງ.
3. ໃຫ້ບໍລິການທັນທີດ້ວຍອົບອຸ່ນດ້ວຍເຂົ້າ, ຖົ່ວເຫຼືອງແລະຖົ່ວຕ່າງໆ. ແຜ່ນປະດັບດ້ວຍຜ້າປູນຜັດແລະຜັກຫອມທີ່ມີຂະຫນາດໃຫຍ່ຖ້າທ່ານມີຢູ່.