ຜົງນົມທີ່ບໍ່ມີນ້ໍາມັນແລະລົດຊາດ vanilla ນີ້ອາກາດຫນາວທີ່ມີສີຄີມທີ່ດີເລີດ. cupcakes ຊັອກໂກແລດທີ່ມີຄວາມຊຸ່ມແມ່ນງ່າຍທີ່ຈະເຮັດແລະແຊບ, ແລະອາກາດຫນາວ້ໍານົມ malted ແມ່ນມີລົດຊາດທີ່ສົມບູນແບບທີ່ສົມບູນແບບ.
ເຮັດໃຫ້ cupcakes ເຫຼົ່ານີ້ສໍາລັບ potluck, ພັກ, ຫຼືໂອກາດໃດໆ. ພວກເຂົາເຈົ້າເຮັດໃຫ້ການປິ່ນປົວທ້າຍອາທິດທີ່ຍິ່ງໃຫຍ່! ທໍ່ອາກາດຫນາວໃສ່ cupcakes ສໍາລັບເບິ່ງພິເສດພິເສດ.
Recipe ທີ່ກ່ຽວຂ້ອງ: ໂກເລດ Sour Cream Cupcakes
ສິ່ງທີ່ທ່ານຕ້ອງການ
- 1 ຈອກນ້ໍາ
- 1/2 ຈອກ (4 ອໍ) butter unsalted
- 1/2 cup sugar granulated
- ້ໍາຕານ້ໍາຕານ 1/2 ຈອກ
- 1/2 ຖ້ວຍແປ້ງ cocoa ແປ້ງ
- 1 1/2 ຖ້ວຍ flour ທັງຫມົດທີ່ມີຈຸດປະສົງ (
- ວິທີການບ່ວງແລະແປ້ງ )
- 1 1/2 ບ່ວງກາເຟຜັດບ່ວງ
- 1/4 ຊ້ອນກາເຟບ່ວງໂຊດາ
- 1/4 ເກືອບ່ວງກາເຟ
- 2 ໄຂ່ໃຫຍ່
- 2 ຊ້ອນຊາສະກັດວອນນຽມ
- ສໍາລັບການ້ໍານົມ Buttercream Malted Frosting:
- 1/2 ຈອກ (4 ອໍ) ນໍ້າມັນເບີທີ່ບໍ່ແຊບ, ອຸນຫະພູມຫ້ອງ
- ້ໍາຕານຜັກບົ່ວ 3 ຫາ 3 1/2 ຈອກ (ເຊັດຖ້າຫາກມີນ້ໍາຫນັກ)
- 5 ບ່ວງຜົງນົມຜັດ
- 1 pinch ເກືອ
- 2 ຊ້ອນຊາສະກັດວອນນຽມ
ວິທີການເຮັດມັນ
- ເຕົາອົບລົມເຖິງ 375 F.
- Line 18 cups muffin with cupcake papers
- ໃນຊອດຫຼັງຈາກຄວາມຮ້ອນຂະຫນາດກາງ, ສົມທົບນ້ໍາ, 1/2 ຈອກໍາມັນເບີ, ແລະ້ໍາຕານ granulated ແລະ້ໍາຕານ. ຮ້ອນ, stirring, ຈົນກ່ວາມັນເບີໄດ້ melted. ໃສ່ໃນຖົງຫມາກຄາວຈົນກ່ວາການປະສົມແມ່ນລຽບ. ກໍານົດຫລີກໄປທາງຫນຶ່ງເພື່ອໃຫ້ເຢັນຫມົດ.
- ສົມທົບກັບຜົງແປ້ງ, ຜົງແປ້ງ, ເນດ baking ແລະ 1/4 ບ່ວງກາເຟເກືອ. ກໍານົດຫລີກໄປທາງຫນຶ່ງ.
- ໃນຊາມປະສົມ, ຕີໄຂ່ແລະ 2 ບ່ວງກາເຟຂອງ vanilla ຈົນກ່ວາປະກອບ. ຄ່ອຍໆຕີໃນຖ້ວຍໂກໂກ້, ມັນເບີ, ແລະປະສົມ້ໍາຕານໄວ້ຈົນກ່ວາປົນກັນດີ. ເອົາໃຈໃສ່ໃນການປະສົມ flour ຈົນກ່ວາປະສົມ. ເພີ່ມຄວາມໄວຂອງເຄື່ອງປັ່ນເຂົ້າກາງແລະຕີເວລາປະມານ 2 ນາທີຈົນກ່ວາແບດເຕີລີ່ລຽບ.
- ຈົ່ງຕື່ມຂໍ້ມູນ cupcake ປະມານ 1/2 ຫາ 2/3 ເຕັມ. ກິນເບັງປະມານ 18 ນາທີ, ຈົນກ່ວາບໍລິສັດແລະ cake springs ກັບຄືນໄປບ່ອນເມື່ອໄດ້ຮັບການກະທົບກະເທືອນດ້ວຍມື.
- ເຢັນໃນແຊ່ໃນເວລາ 10 ນາທີ. ເອົາ cupcakes ກັບ rack ເພື່ອໃຫ້ເຢັນກ່ອນທີ່ຈະ frosting.
Frosting
- ໃນໂຖປັດສະວະປະສົມຂະຫນາດໃຫຍ່, ປະສົມ 1/2 ຈອກໍາມັນເບີ, 3 ຈອກຂອງຜັກຕົ້ມຜັກ, ຜົງນົມຜັດ, ເກັດເຂົ້າເກືອ, ແລະ 2 ບ່ວງກາເຟ. ຫຼິ້ນໃຫ້ເກີນແມ່ນກ່ຽວກັບຄວາມໄວຕ່ໍາຂອງເຄື່ອງປະສົມໄຟຟ້າເພື່ອສົມທົບ, ເພີ່ມ 4 ບ່ວງ້ໍານົມ, ບ່ວງຫນຶ່ງໃນເວລານັ້ນ.
- ໃຫ້ຕື່ມ້ໍາຕານຫຼາຍຂື້ນຫຼື້ໍາຕານຕາມທີ່ຈໍາເປັນສໍາລັບທໍ່ຫຼືແຜ່ກະຈາຍຄວາມສອດຄ່ອງ. ຕີ 2 ນາທີ, ຫຼືຈົນກ່ວາລຽບ.
- ການແຜ່ລາມຫຼືທໍ່ໃສ່ cupcakes ໄດ້.
ເຮັດໃຫ້ປະມານ 18 cupcakes.
ທ່ານອາດຈະເຊັ່ນດຽວກັນ
- Lemon Cupcakes With Lemon Frosting
- Carrot Cupcakes with Vanilla Cream Cheese Frosting
- Red Velvet Cupcakes With Cheese Cream Frosting
| ຄໍາແນະນໍາດ້ານໂພຊະນາການ (ຕໍ່ບໍລິການ) | |
|---|---|
| ແຄລໍລີ່ | 341 |
| ໄຂມັນລວມ | 13 g |
| ໄຂມັນອີ່ມຕົວ | 7 ກໍາ |
| Unsaturated Fat | 4 ກໍາ |
| Cholesterol | 78 mg |
| ໂຊດຽມ | 497 mg |
| ຄາໂບໄຮເດດ | 50 ກໍາ |
| ເສັ້ນໃຍອາຫານ | 1 g |
| ໂປຣຕີນ | 8 ກໍາ |