Red Velvet Cupcakes With Cheese Cream Frosting

ເຫຼົ່ານີ້ cupcakes velvet ສີແດງໄດ້ຖືກນໍາໃຊ້ຝຸ່ນ cocoa, buttermilk, ແລະສີອາຫານສີແດງ. ການ cupcakes ງາມແມ່ນປາຍຍອດມີສີຄີມ cheese ສີຄີມ frosting.

ຖ້າທ່ານສັ້ນໃນເວລາໃຊ້ເວລາ, ໃຊ້ຄີມຫລືຄີມອາບນ້ໍາ vanilla ທີ່ຊື້ໄດ້ຫຼືອາກາດຫນາວໃຫ້ພວກເຂົາດ້ວຍ buttercream ທີ່ທ່ານມັກ. ຂ້າພະເຈົ້າຍັງຢາກໄດ້ ອາກາດຫນາວທີ່ມີອາຍຸເຄິ່ງຊົ່ວໂມງ ຫນ້ອຍທີ່ ມີຄວາມເຄື້ອແຜ່ ຢູ່ໃນເຄ້ກສີແດງແລະ cupcakes.

ສິ່ງທີ່ທ່ານຕ້ອງການ

• ສໍາລັບ cake ໄດ້:
• 2 ຈອກ flour ທັງຫມົດທີ່ມີຈຸດປະສົງ
• 1 ບ່ວງກາເຟບ່ວງໂຊດາ
• 1 ເກືອບ່ວງກາເຟ
• 2 ບ່ວງ unsweetened powder cocoa
• 1 1/2 ຖ້ວຍ້ໍາຕານ
• 1 ເມັດໄມ້ (1/2 ຈອກ)
• 2 ໄຂ່ໃຫຍ່
• 1 ບ່ວງກາເຟວ່າງສານສະກັດຈາກ vanilla
• 1 ຈອກ 2 ບ່ວງ buttermilk
• 1/2 ອໍສີອາຫານສີແດງ (ເຈນ)
• 2 ກະບອງສົ້ມຂາວ
• ສໍາລັບສີຄີມເນີຍແຂງ:
• 1 ຊຸດຄີມຄີມ (softened)
• 4 ບ່ວງມັນເບີ (ອ່ອນລົງ)
• 2 ຊ້ອນຊາສະກັດວອນນຽມ
• 3 ຈອກ້ໍາຕານແປ້ງ (ຫຼືຫຼາຍກວ່າຈໍາເປັນ)

ວິທີການເຮັດມັນ

ການກະກຽມ Cupcakes ໄດ້

1. ມ້ວນ muffin ສາຍພ້ອມ cupcake ເອກະສານ. ເຕົາອົບຮ້ອນເຖິງ 350 °.
2. ໃນໂຖປັດສະວະສົມທົບກັບ flour, soda baking, ເກືອ, ແລະ cocoa.
3. ໃນໂຖປັດສະວະປະປົນກັບເຄື່ອງປັ່ນໄຟຟ້າ, ຄີມ້ໍາຕານແລະມັນເບີຈົນກ່ວາແສງ. ເພີ່ມໄຂ່ແລະ vanilla ແລະຕີດີ. ຄ່ອຍໆຕີໃນປະມານຫນຶ່ງສ່ວນສາມຂອງປະສົມແປ້ງແລະປະມານເຄິ່ງຫນຶ່ງຂອງ buttermilk ຈົນກວ່າປົນກັນດີ. ຫຼິ້ນໃຫ້ເກີນແມ່ນໃນສາມສ່ວນຂອງການປຸງແຕ່ງ flour ແລະ buttermilk ທີ່ຍັງເຫຼືອ. ຊ້າລົງໃນການປະສົມແປ້ງທີ່ຍັງເຫຼືອ.

1. ຫຼິ້ນໃຫ້ເກີນແມ່ນໃນສີອາຫານແລະສົ້ມແລະສືບຕໍ່ຕີຈົນກ່ວາ blended ດີ.
2. ຕື່ມຂໍ້ມູນໃສ່ຈອກ muffin ປະມານ 2/3 ເຕັມ.
3. ຈົ່ງຕົ້ມ cupcakes ສໍາລັບປະມານ 20 ຫາ 22 ນາທີ, ຫຼືຈົນກ່ວາ cake ໄດ້ bounce ກັບຄືນໄປບ່ອນເມື່ອ touched ເລັກນ້ອຍກັບນິ້ວມື.
4. ເຢັນສຸດ racks ກ່ອນທີ່ຈະ frosting.
5. ເຮັດໃຫ້ປະມານ 20 ຫາ 24 cupcakes.

ເຮັດໃຫ້ອາກາດຫນາວ

1. ໃນໂຖປັດສະວະປະສົມກັບເຄື່ອງປັ່ນໄຟຟ້າ, ຕີຄີມເນີຍຄີມແລະມັນເບີກັບກັນຈົນກ່ວາລຽບແລະມີສີຄີມ. ຫຼິ້ນໃຫ້ເກີນແມ່ນໃນ vanilla ແລະ confectioners '້ໍາຕານຈົນກ່ວາ fluffy. ຕື່ມການ້ໍາຕານຫຼາຍກວ່າ, ຕາມຄວາມຈໍາເປັນສໍາລັບການກະຈາຍຫຼືທໍ່.
2. ການແຜ່ລາມຫຼືທໍ່ອາກາດຫນາວໃນ cupcakes ເຢັນ.

ທ່ານອາດຈະເຊັ່ນດຽວກັນ

ຄີມນ້ໍາມະພ້າວທໍາມະຊາດທີ່ມີອາກາດຫນາວ

Cake ອາຫານຄາດສິກ Devil ກັບ Vanilla Frosting

Red Velvet Crinkles

ຄໍາແນະນໍາດ້ານໂພຊະນາການ (ຕໍ່ບໍລິການ)
ແຄລໍລີ່	216
ໄຂມັນລວມ	9 ກໍາ
ໄຂມັນອີ່ມຕົວ	5 ກໍາ
Unsaturated Fat	3 ກໍາ
Cholesterol	58 mg
ໂຊດຽມ	155 ມົກ
ຄາໂບໄຮເດດ	32 ກໍາ
ເສັ້ນ​ໃຍ​ອາ​ຫານ	0 g
ໂປຣ​ຕີນ	2 g

(ຂໍ້ມູນກ່ຽວກັບໂພຊະນາການໃນສູດຂອງພວກເຮົາຖືກຄິດໄລ່ໂດຍໃຊ້ຖານຂໍ້ມູນສ່ວນປະກອບແລະຄວນຈະຖືກພິຈາລະນາເປັນປະມານ. ຜົນໄດ້ຮັບແຕ່ລະຄົນອາດແຕກຕ່າງກັນ)