ສະພາບອາກາດເຢັນ, ເຢັນໃນໄລຍະດູໃບໄມ້ລົ່ນໃນພາກເຫນືອຂອງແອດສະປາຍສ້າງສະພາບແວດລ້ອມທີ່ເຫມາະສົມສໍາລັບເຫັດປ່າທໍາມະຊາດ, ເຊິ່ງປາກົດຂຶ້ນທົ່ວເຂດເນີນພູສີຂຽວ. ສະເປນມີຄວາມສຸກທີ່ຈະໃຊ້ເວລາໃນຕອນບ່າຍໃນປະເທດ, ການເລືອກເອົາຊະນິດຂອງເຫັດປ່າທໍາມະຊາດ, ເຊັ່ນ: Setas de cardo , boletus ແລະ niscalos . ສູດນີ້ໃຊ້ເຫັດສີຂາວທົ່ວໄປທີ່ທ່ານສາມາດຊື້ຢູ່ທີ່ຮ້ານຂາຍເຄື່ອງແຫ້ງ. ການເພີ່ມເງິນໃຫມ່ແມ່ນວ່າເຫັດເປັນອາຫານທີ່ມີແຄລໍລີ່ຕ່ໍາແລະເປັນແຫຼ່ງທີ່ດີຂອງວິຕາມິນ B, riboflavin, niacin ແລະ pantothenic acid, ເຊັ່ນດຽວກັນກັບແຮ່ທາດທີ່ຈໍາເປັນ, selenium, ທອງແດງແລະທາດໂປຼຕຽມ. ດັ່ງນັ້ນ, ທ່ານສາມາດເພີດເພີນກັບປະໂຫຍດ Spanish tapa ນີ້ , ໂດຍບໍ່ມີຄວາມຮູ້ສຶກຜິດກ່ຽວກັບ indulging.
ນີ້ແມ່ນອາຫານປະເພດອາຫານຜັກ ທຽມທີ່ ງ່າຍດາຍ, ເຊິ່ງຍັງສາມາດນໍາໃຊ້ເປັນອາຫານຂ້າງ, ໃຊ້ເວລາພຽງແຕ່ທັກສະປຸງແຕ່ງພື້ນຖານແລະພຽງແຕ່ສອງສາມນາທີເພື່ອກຽມພ້ອມ. ຫນ້າທໍາອິດ, ງາມຜັກຜັກບົ່ວ, ຜັກທຽມແລະ bit ຂອງ parsley ເປັນ. ໃນ, ໃຫ້ພວກເຂົາຢູ່ໃນນ້ໍາເວີ. ຕື່ມການ flour, ເຫລົ້າທີ່ເຮັດຈາກສີຂາວແລະ pepper ສີແດງ. ເອົາເຫັດເຂົ້າໄປໃນຕ່ອນຂອງເຂົ້າຈີ່ຂົ້ວ, ແລະຈອກຊອດເຫລົ້າທີ່ເຮັດຈາກເທິງ, ແລະທ່ານພ້ອມທີ່ຈະຮັບໃຊ້.
ສິ່ງທີ່ທ່ານຕ້ອງການ
- 1 3/4 lb./800 gr ເຫັດຂາວ
- 1 ຜັກບົ່ວເຫຼືອງກາງ
- 1 ຜັກທຽມຜັກທຽມ
- 1 tbsp. ສີແດງ pepper flakes
- 1 1/2 tbsp. flour ທັງຫມົດຈຸດປະສົງ
- 1 ຈອກເຫລົ້າຂາວ
- 3-4 ເມັດແປ້ງແປ້ງ
- 12-15 ຊໍ່ baguette
- 3 tbsp. ນ້ໍາມັນຫມາກກອກ
- ເກືອກັບລົດຊາດ
ວິທີການເຮັດມັນ
ເຮັດຄວາມສະອາດເຫັດຂອງຝຸ່ນແລະ debris ແລະຕັດລໍາຕົ້ນ. ກໍານົດເມັດເຫັດຫລີກໄປທາງຫນຶ່ງແລະອະນຸຍາດໃຫ້ພວກເຂົາຫລຸດລົງ. ງາມຜັກຜັກບົ່ວ, ຜັກທຽມແລະ parsley ໄດ້.
ຈົ່ງຖ້ວຍນ້ໍາມັນອວບນ້ໍາມັນເຂົ້າຈືດເຂົ້າຈີ່ໃຫຍ່ແລະຄວາມຮ້ອນໃນກາງ. ຜັກບົ່ວຜັກບົ່ວແລະຜັກທຽມຈົນກ່ວາຜັກບົ່ວແມ່ນມີຄວາມໂປ່ງໃສ. ເພີ່ມເຫັດ, ແປ້ງ, ຫມາກພິກຮ້ອນ, parsley ແລະເຫລົ້າຂາວ. Simmer ສຸດຕ່ໍສໍາລັບປະມານ 30 ນາທີ.
ຈົ່ງຖ້ວຍນ້ໍາມັນອວບນ້ໍາມັນເຂົ້າຈືດເຂົ້າຈີ່ໃຫຍ່ແລະຄວາມຮ້ອນໃນກາງ. ຕົ້ມເຂົ້າຈີ່ເຂົ້າຈີ່ໃນທັງສອງດ້ານ. ເອົາແລະເອົານໍ້າໃສ່ກະດາດເຈ້ຍ.
ໃຫ້ບໍລິການໂດຍການວາງສອງເຫັດຢູ່ປາຍຍອດຂອງເຂົ້າຈີ່ຂົ້ວແລະປອດໄພດ້ວຍເຫັດແຂ້ວ. ຊອດ້ໍາເຜີ້ງໃນໄລຍະເທິງແລະໃຫ້ບໍລິການອົບອຸ່ນ.
ຄໍາແນະນໍາ Calorie: ເພື່ອຫຼຸດພະລັງງານ, ຫຼັງຈາກນັ້ນນໍາ toast ຂອງເຂົ້າຈີ່ແທນທີ່ຈະ frying ໃຫ້ເຂົາເຈົ້າ.
ສູດອາຫານເຫັດ Spanish ຫຼາຍຂຶ້ນ
- ເຫັດກັບຜັກທຽມແລະສູດເຫລົ້າຂາວ - Setas con Ajo y Vino Blanco
- Serrano Ham and Parsley Stuffed Mushrooms Recipe-Champinones Rellenos de Jamon
- ກຸ້ງມີເຫັດ, ຜັກທຽມ & ສູດເຫລົ້າ - Gambas con Setas, Ajo y Vino Blanco
- ເຫັດແອສປາໂຍນ, ຫມາກພິກແລະສູດຜັກທຽມ - Champinones, Pimientos y Ajo
| ຄໍາແນະນໍາດ້ານໂພຊະນາການ (ຕໍ່ບໍລິການ) | |
|---|---|
| ແຄລໍລີ່ | 482 |
| ໄຂມັນລວມ | 26 ກໍາ |
| ໄຂມັນອີ່ມຕົວ | 8 ກໍາ |
| Unsaturated Fat | 12 g |
| Cholesterol | 34 mg |
| ໂຊດຽມ | 465 mg |
| ຄາໂບໄຮເດດ | 47 ກໍາ |
| ເສັ້ນໃຍອາຫານ | 8 ກໍາ |
| ໂປຣຕີນ | 11 g |