Lemon Cupcakes With Lemon Frosting

cupcakes ໃຫ້ປະລາດໃຈເຫຼົ່ານີ້ແມ່ນອາຫານວ່າງທີ່ດີເລີດສໍາລັບອາທິດ, ພັກ, ຫຼືເຫດການພາກຮຽນ spring ຫຼືຄອບຄົວ.

ການແຜ່ຂະຫຍາຍອາກາດຫນາວຫຼືທໍ່ມັນເພື່ອເຮັດໃຫ້ cupcakes ເບິ່ງຄືວ່າພວກເຂົາມາຈາກ bakery ທ້ອງຖິ່ນ.

ສິ່ງທີ່ທ່ານຕ້ອງການ

• ໍາມັນເບີ 8 ອໍ (1 ຈອກ) (ອ່ອນລົງ)
• 1 1/2 ຖ້ວຍ້ໍາຕານ
• 4 ໄຂ່ໃຫຍ່ (ອຸນຫະພູມຫ້ອງ)
• ນົມ 1/3 ຈອກ
• 1 ບ່ວງກາເຟວ່າງສານສະກັດຈາກ vanilla
• 1 ຊ້ອນກາເຟຫມາກນາວ
• 2 ຊ້ອນຊາທີ່ສະກັດຈາກມະນາວ
• 2 ຈອກ
• flour ທັງຫມົດ, ຈຸດປະສົງ ,
• ວິທີການບ່ວງແລະແປ້ງ
• 1 ບ່ວງບ່ວງບ່ວງຜົງ
• 1/4 ເກືອບ່ວງກາເຟ
• ສໍາລັບອາກາດຫນາວ:
• ້ໍາຕານ 3 1/2 ຫາ 4 ຈອກ
• ເນີຍ 4 ອໍ (1/2 ຖ້ວຍ) ມັນເບີ (ອ່ອນລົງ)
• ສານສະກັດຈາກນາວ 1 ຊ້ອນຊາ
• 1 ຊ້ອນກາເຟຫມາກນາວ
• 4 ກັບ 5 ນ້ໍານາວ

ວິທີການເຮັດມັນ

1. ເຕົາອົບຮ້ອນເຖິງ 375 ອົງສາ F. Line 18 cups muffin ທີ່ມີ liners cupcake ເຈ້ຍ.
2. ໃນໂຖປັດສະວະປົນກັບເຄື່ອງປັ່ນໄຟ, ຈອກນຶ່ງຈອກ 1 ຈອກ 1 1/2 ຈອກ້ໍາຕານຈົນກ່ວາໄຟແລະ fluffy, ປະມານ 2 ນາທີ.
3. ຕື່ມໄຂ່, ຫນຶ່ງໃນເວລາ, ຜະສົມຜະສານຫຼັງຈາກແຕ່ລະຕື່ມ. ຫຼິ້ນໃຫ້ເກີນແມ່ນໃນນົມ, vanilla, zest, ແລະ 2 ສະກັດຈາກນາວຊາ.
4. ໃນໂຖປັດສະວະອື່ນ, ສົມທົບກັບ flour, baking powder ແລະ salt; whisk to blend well ຕື່ມໃສ່ຫມໍ້ໄຟແລະຕີສຸດຄວາມໄວຕ່ໍາຈົນກ່ວາປະກອບ. ສືບຕໍ່ຕີສຸດຄວາມໄວໃນໄລຍະເວລາປະມານ 2 ນາທີ.

1. ຈົ່ງຕື່ມຂໍ້ມູນ cupcake ປະມານ 1/2 ຫາ 2/3 ຢ່າງເຕັມທີ່. ຕົ້ມ 15 ຫາ 18 ນາທີ, ຈົນກ່ວາຕົວເລືອກໄມ້ຫຼື cake tester ອອກມາສະອາດໃນເວລາທີ່ໃສ່ຢູ່ໃນໃຈກາງຂອງ cupcakes.
2. ເຢັນໃນ pan ໃນ rack ສໍາລັບການປະມານ 5 ນາທີ, ຫຼັງຈາກນັ້ນເອົາ cupcakes ແລະເຢັນຫມົດສຸດ rack ກ່ອນທີ່ຈະ frosting.

Frosting

1. ໃນໂຖປັດສະວະປະສົມປະສົມ 1/2 ຈອກໍາມັນເບີກັບ 3 1/2 ຈອກຂອງຜັກກາດຜັກກາດ.
2. ເພີ່ມສານສະກັດຈາກຫມາກເລັ່ນ, zest, ແລະ 4 ບ່ວງນ້ໍານາວ. ຕີສຸດຄວາມໄວຕ່ໍາຈົນກ່ວາລຽບ.
3. ເພີ່ມຄວາມໄວຂອງເຄື່ອງປັ່ນເຂົ້າກາງແລະຕໍ່ສູ້ໃນເວລາປະມານ 2 ນາທີ.
4. ຕື່ມ້ໍາຕານຫຼາຍກວ່າ, ຖ້າຈໍາເປັນສໍາລັບການກະຈາຍຄວາມສອດຄ່ອງ.

ຄໍາແນະນໍາດ້ານໂພຊະນາການ (ຕໍ່ບໍລິການ)
ແຄລໍລີ່	348
ໄຂມັນລວມ	18 ກໍາ
ໄຂມັນອີ່ມຕົວ	10 g
Unsaturated Fat	5 ກໍາ
Cholesterol	92 mg
ໂຊດຽມ	132 mg
ຄາໂບໄຮເດດ	46 ກໍາ
ເສັ້ນ​ໃຍ​ອາ​ຫານ	1 g
ໂປຣ​ຕີນ	3 ກໍາ

(ຂໍ້ມູນກ່ຽວກັບໂພຊະນາການໃນສູດຂອງພວກເຮົາຖືກຄິດໄລ່ໂດຍໃຊ້ຖານຂໍ້ມູນສ່ວນປະກອບແລະຄວນຈະຖືກພິຈາລະນາເປັນປະມານ. ຜົນໄດ້ຮັບແຕ່ລະຄົນອາດແຕກຕ່າງກັນ)