ຊີ້ນງົວ ຊີ້ນຫມູ Tenderloin ແມ່ນການຕັດຂອງຊີ້ນ, ແຕ່ວ່າມັນອາດຈະຂາດໃນຄວາມເລິກຂອງລົດຊາດ. ສູດນີ້ຮຽກຮ້ອງໃຫ້ມີການອົບແຫ້ງໄວໄວທີ່ໄດ້ຮັບການບໍລິການດ້ວຍນ້ໍາເຫັດທີ່ມີກິ່ນຫອມ.
ສິ່ງທີ່ທ່ານຕ້ອງການ
- 4 ຊີ້ນງົວຊີ້ນງົວຊີ້ນງົວ (6 ຫາ 8 ອໍ)
- 1 ເກືອບ່ວງກາເຟ
- 1 ບ່ວງກາເຟ pepper ສີດໍາ
- ສໍາລັບແກງ:
- 7 ອໍສີຄີມເນີຍແຂງ
- 1/2 ຜັກບົ່ວຂະຫນາດກາງ (ຜັກບົ່ວລະອຽດ)
- ເຄິ່ງຫນຶ່ງແລະເຄິ່ງຫນຶ່ງຂອງ 2 ບ່ວງ
- 8 ເຫັດເຜັດມິນ (ເຮັດຄວາມສະອາດແລະຊອຍໃຫ້ບາງໆ)
- 2 ຫົວຜັກທຽມຜັກທຽມ
- 2 ບ່ວງແປ້ງ parsley (ໃບແປ, ຜັກບົ່ວປະມານ)
- 2 ບ່ວງກາເຟ pepper ສີດໍາ
- 1 ບ່ວງນ້ໍາມັນມະກອກ
ວິທີການເຮັດມັນ
- ເຕົາອົບ Preheat ສໍາລັບຄວາມຮ້ອນຂະຫນາດກາງ.
- ໃນຕ່ອນຂະຫນາດກາງ, ນ້ໍາມັນຮ້ອນແລະເພີ່ມຜັກບົ່ວຟັກ. ແຕ່ງກິນສໍາລັບ 1 ນາທີ.
- ເພີ່ມເຫັດໃຫ້ແກະສະຫລັກແລະຄ້ຽວສໍາລັບ 3-4 ນາທີ.
- ຕື່ມຜັກທຽມກັບ skillet ແລະປຸງແຕ່ງຫນຶ່ງນາທີ. ດຶງອອກຈາກຄວາມຮ້ອນ.
- ໃນນ້ໍາໄກ່ຂະຫນາດກາງສົມທົບກັບເນີຍຄີມ, ເຄິ່ງຫນຶ່ງແລະເຄິ່ງຫນຶ່ງ, ແລະຫມາກພິກ. ປົນກັນດີ.
- ປຸງແຕ່ງໃນໄລຍະຄວາມຮ້ອນຂະຫນາດກາງຈົນກ່ວາການປະສົມແມ່ນລຽບ.
- ຕື່ມຫມາກເຫັດ, ຜັກບົ່ວແລະຜັກທຽມໃສ່ປະສົມນໍ້າຫອມ. ຮັກສາອົບອຸ່ນ.
- ເອົາເຕົ້າໂຮມເຂົ້າແກງແລະແຕ່ງກິນຈົນຮອດປະມານ 5 ນາທີຕໍ່ຫນ້າ.
- ຊອດຊອດເນີຍແຊບກວ່າຊີ້ນແປ້ງ, ປາຍກັບ parsley ຟັກແລະຮັບໃຊ້.
| ຄໍາແນະນໍາດ້ານໂພຊະນາການ (ຕໍ່ບໍລິການ) | |
|---|---|
| ແຄລໍລີ່ | 869 |
| ໄຂມັນລວມ | 47 ກໍາ |
| ໄຂມັນອີ່ມຕົວ | 20 ກໍາ |
| Unsaturated Fat | 18 ກໍາ |
| Cholesterol | 256 mg |
| ໂຊດຽມ | 320 mg |
| ຄາໂບໄຮເດດ | 37 ກໍາ |
| ເສັ້ນໃຍອາຫານ | 9 ກໍາ |
| ໂປຣຕີນ | 79 ກໍາ |