ແກງ Cowheel (ແກງທີ່ເຮັດດ້ວຍຕີນຂອງງົວ) ເປັນຫນຶ່ງໃນແກງທີ່ຮັກຫຼາຍທີ່ສຸດໃນ Caribbean. ເຕັມໃຈແລະສະເຫມີປະກອບ. ມັນຖືກນໍາມາປຸງແຕ່ງດ້ວຍຣາວກັບແກະທີ່ມີສີເຫຼືອງ, ຜັກແລະຜັກຕ່າງໆ .
Cowheel ຖືກຂາຍໃນເກືອບທັງຫມົດຕະຫຼາດແລະສັບພະສິນຄ້າໃນ Caribbean. ແມ່ນຂຶ້ນຢູ່ກັບບ່ອນທີ່ທ່ານຢູ່, ທ່ານອາດຈະສາມາດໄດ້ຮັບອາຫານໂປດຈາກທ່ານ.
ສິ່ງທີ່ທ່ານຕ້ອງການ
- 2 ບ່ວງກາເຟນ້ໍາ
- ຜັກບົ່ວ 1 ຈອກ (diced)
- 6 thyme sprigs (ແບ່ງອອກ)
- cowheel 2 ປອນ (ຕັດ)
- ເກືອກັບລົດຊາດ
- ສີດໍາ pepper ກັບລົດຊາດ
- 1/2 ຖ້ວຍຖົ່ວຂຽວສີເຫຼືອງ
- 6 to 8 okra
- 2 carrots (ຕັດເປັນຮອບ 1 ນິ້ວ)
- 12 ເຂົ້າຈີ່ແປ້ງ
ວິທີການເຮັດມັນ
ເຄື່ອງເຮັດຄວາມກົດດັນເປັນຫມໍ້ທີ່ດີທີ່ສຸດທີ່ຈະໃຊ້ເພື່ອເຮັດໃຫ້ແກງນີ້ເປັນ cowheel ໃຊ້ເວລາດົນໃນການປຸງແຕ່ງ. ຖ້າໃຊ້ຫມໍ້ນ້ໍາ, ເພີ່ມເວລາປຸງແຕ່ງແລະນ້ໍາ. ຈຸດປະສົງແມ່ນເພື່ອປຸງແຕ່ງ cowheel ຈົນກ່ວາມັນແມ່ນການຫຼຸດລົງ off-the-bone tend.
- ໃຫ້ຄວາມຮ້ອນໃນເຄື່ອງເຮັດຄວາມດັນ.
- ເພີ່ມຜັກບົ່ວແລະ thyme ແລະຜັກບົ່ວຈົນກ່ວາຜັກບົ່ວແມ່ນມີຄວາມສະຫວ່າງ, 2 - 3 ນາທີ.
- ຕື່ມ cowheel ພ້ອມກັບເກືອແລະ pepper ເພື່ອໃຫ້ລົດຊາດແລະ saute ກັບຜັກບົ່ວແລະ thyme ສໍາລັບ 3 ນາທີ.
- ຕື່ມ 5 ຈອກນ້ໍາ, stir, ກວມເອົາເຄື່ອງຄົວຄວາມກົດດັນແລະໃຫ້ຄຸກສໍາລັບ 30 ນາທີ. ເວລາເລີ່ມຕົ້ນຈາກຄໍາທໍາອິດ.
- ປ່ອຍຕົວປັ໊ມຂອງຫມໍ້ຫຸງຕົ້ມໃຊ້ເພື່ອໃຫ້ອອກນໍ້າ. ເປີດເຄື່ອງເຮັດຄວາມກົດດັນແລະເພີ່ມຣາວແລະນ້ໍາຫຼາຍ. ຄວນມີນ້ໍາພຽງພໍໃນການປຸງແຕ່ງຣາວກັບແກະແລະເຮັດແກງ.
- ຕື່ມການ thyme ແລະໃຫ້ຣາວກັບແກະແລະ cowheel ແຕ່ງກິນໃນຄວາມຮ້ອນສູງຈົນກ່ວາຣາວກັບແກະທີ່ຫຼອມ.
- ຕື່ມການ okra ແລະ dumplings ກັບຫມໍ້, ກວມເອົາແລະໃຫ້ຄຸກສໍາລັບ 6 - 8 ນາທີຫຼືຈົນກ່ວາ dumplings ແມ່ນຜ່ານການປຸງແຕ່ງ. ຊຸບເຂົ້າຈີ່ສໍາລັບການປຸງແຕ່ງ - ເກືອແລະຫມາກພິກແລະປັບຕາມຄວາມເຫມາະສົມ.
- ສ້າງແລະຮັບໃຊ້
| ຄໍາແນະນໍາດ້ານໂພຊະນາການ (ຕໍ່ບໍລິການ) | |
|---|---|
| ແຄລໍລີ່ | 1455 |
| ໄຂມັນລວມ | 52 ກໍາ |
| ໄຂມັນອີ່ມຕົວ | 16 ກໍາ |
| Unsaturated Fat | 25 ກໍາ |
| Cholesterol | 161 mg |
| ໂຊດຽມ | 3,648 mg |
| ຄາໂບໄຮເດດ | 169 ກໍາ |
| ເສັ້ນໃຍອາຫານ | 24 ກໍາ |
| ໂປຣຕີນ | 77 ກໍາ |