ບໍ່ມີຫຍັງເວົ້າວ່າອາຫານທີ່ສະດວກສະບາຍຄືກັບນ້ໍາຫມໍ້ໃນມື້ທີ່ເຢັນ. ມັນງ່າຍທີ່ຈະເຮັດໃນເຕົາອົບໂຮລະອານແລະງ່າຍກວ່າໃນການດູດຊືມ. ສູດນີ້, ເຊິ່ງແຕ່ງກິນ roast ໃນຊີ້ນງົວຊີ້ນງົວແລະປະສົມສະຫຼັດສະຫຼັດ Italian, ເຮັດໃຫ້ roast pot ດີຕາມລະດູການທີ່ເປັນການປ່ຽນແປງທີ່ດີຈາກລົດຊາດຄລາສສິກຫຼາຍ. ມັນເປັນ roast pot ທີ່ດີເລີດທີ່ຈະ shred ສໍາລັບ sandwiches.
ການຮຸກຮານບໍ່ພຽງແຕ່ເສີມຂະຫຍາຍການປຸງລົດຊາດ - ມັນຈະປັບປຸງເນື້ອຜ້າແລະສີຂອງຊີ້ນ. ຖ້າທ່ານສັ້ນໃນໄລຍະເວລາ, ສືບຕໍ່ເດີນຫນ້າແລະຂ້າມຂັ້ນຕອນທີ່ມີສີຂຽວ.
ການຕັດຊີ້ນທີ່ດີແມ່ນດີທີ່ສຸດສໍາລັບນ້ໍາຫມໍ້? roast ອາຫານແມ່ນຄໍານິຍາມປຸງແຕ່ງສໍາລັບເວລາດົນນານທີ່ມີຄວາມຮ້ອນຕ່ໍາ, ວິທີໃດກໍ່ຕາມທີ່ທ່ານໃຊ້. ແລະນັ້ນຫມາຍຄວາມວ່າມີຄວາມຫຍຸ້ງຍາກຫຼາຍກວ່າທີ່ທ່ານບໍ່ສາມາດກິນໄດ້ຖ້າທ່ານໄດ້ກິນມັນໃນໄລຍະເວລາສັ້ນໆ. ການຕັດເຫຼົ່ານີ້ເຮັດໃຫ້ມີນ້ໍາແລະມີລົດຊາດຫຼັງຈາກຊົ່ວໂມງຂອງການປຸງແຕ່ງອາຫານຊ້າ. ພວກເຂົາມີລາຄາບໍ່ແພງແລະປົກກະຕິແລ້ວກວມເອົາຫຼາຍກ່ວາຫນຶ່ງອາຫານ, ດັ່ງນັ້ນພວກເຂົາແມ່ນທີ່ດີສໍາລັບຄອບຄົວ.
ການຕັດເພື່ອຊອກຫາແມ່ນ roast chuck, roast chuck boneless, roast ແຂນ chuck, roast ບ່າ chuck, chuck roast ເຈັດ, brisket ຫຼື roast ຕະຫຼອດ.
ສິ່ງທີ່ທ່ານຕ້ອງການ
- 1 ເຂົ້າຈີ່ໄກ່ຫຼືເຂົ້າຈີ່ໄກ່ຫຼືເຂົ້າຈ້າວ (3 ຫາ 4 ປອນ)
- Dash black pepper
- 2 ບ່ວງນ້ໍາມັນຕົ້ນນ້ໍາ (ຫຼືນ້ໍາຜັກ, ຫຼືຕາມຄວາມຕ້ອງການ)
- 1 (1 ounce) package au jus mix
- 1 ຊຸດ (1/2 ອໍ) Good Seasons Italian salad dressing mix
- 1 (105 ອໍ) ສາມາດຍ່ອຍສະບູຊີ້ນງົວ
- 1/2 ຊ້ອນຊາສາມາດນ້ໍາໄດ້
ວິທີການເຮັດມັນ
- ຊີ້ນງົວຊີ້ນງົວຂອງທັງສອງດ້ານທີ່ມີເກືອແລະ pepper.
- ເພີ່ມນ້ໍາມັນອໍໄລຫຼືຜັກໆໃສ່ຄ້ອນໃຫຍ່ແລະສີນ້ໍາຕານນ້ໍາມັນທັງສອງດ້ານ.
- ເອົານ້ໍາຫມໍ້ໃນຫມໍ້ຫຸງຕົ້ມລົງ.
- ສົມທົບກັບເຂົ້າ au jus, ຊຸດສະຫຼັດສະຫຼັດອີຕາລີ, ນ້ໍາຊີ້ນງົວແລະນ້ໍາແລະງາມໃນໄລຍະ roast ໄດ້.
- ກວມເອົາແລະປຸງແຕ່ງຢູ່ໃນຕ່ໍາສໍາລັບ 8 ຫາ 10 ຊົ່ວໂມງ, ຫຼືຈົນກ່ວາຊີ້ນງົວແມ່ນອ່ອນໂຍນຫຼາຍ.
- ຮັບປະທານອາຫານທີ່ມີຜັກຫຼືຜັດຜັກແລະໃຫ້ບໍລິການໃນການແບ່ງປັນ, ຕົ້ມ sandwich ເຂົ້າຈີ່.
Serving Suggestions
ເພີ່ມຜັກບົ່ວ, ຜັກທຽມ, ຜັກທຽມ, ແລະຜັກກາດຜັກເພື່ອຫມໍ້ນ້ໍາໃນຕອນທ້າຍຂອງການປຸງແຕ່ງອາຫານ, ແລະທ່ານມີການນໍາສະເຫນີແບບພື້ນເມືອງແລະອາຫານຢ່າງເຕັມທີ່.
ສໍາລັບເຫລົ້າທີ່ເຮັດຈາກອີຕາລີທີ່ມີກິ່ນຫອມ, ເອົາຜັກແລະແທນທີ່ຈະໄປເຕັມອິ່ມກັບອິຕາລີແລະໃຫ້ບໍລິການ spaghetti ຖົ່ວເຫຼືອງໃນນ້ໍາມັນມະກອກແລະຜັກທຽມ, ຄຽງຄູ່ກັບສະຫຼັດ Caesar ຫຼືສະຫຼັດອິຕາລີດ້ວຍສີຂຽວ, artichokes ແລະ dressing vinaigrette.
ຫລືກິນມັນຕົ້ນອໍກອຍຫລືໂອ໊ກກວນແລະໃຫ້ບໍລິການດ້ວຍເບີເນີຍ, ສົ້ມແລະເນີຍແຂນ, ການປຸງແຕ່ງທີ່ມີລົດຊາດທີ່ມີຊີ້ນງົວ. ສອງດ້ານທີ່ເປັນໄປໄດ້ແມ່ນເຂົ້າທໍາມະຊາດ; rice pilaf ຫຼືຜະສົມຜະສານຂອງເຂົ້າທໍາມະຊາດ, ສີແດງ, ສີນ້ໍາຕານແລະສີຂາວ; or bulgur pilaf ນໍາໃຊ້ຖົ່ວເຫຼືອງ, ຖົ່ວຂຽວ, ຜັກບົ່ວ, ຫມາກຖົ່ວຫຼືຫມາກກ້ຽງ, ເຂົ້າຫນົມຫຼືເບຍ. ຕື່ມເຂົ້າຈີ່ຝຣັ່ງຫຼື sourdough ສໍາລັບອາຫານຄ່ໍາຄືນ. ເຫລົ້າທີ່ເຮັດຈາກສີແດງແຫ້ງເຮັດໃຫ້ຄູ່ຄູ່ກັບການປຸງແຕ່ງຊີ້ນງົວ. ພະຍາຍາມໃຫຍ່ສີແດງຄື malbec, zinfandel, cabernet sauvignon ຫຼືຜະສົມຜະສານທີ່ມີຫນຶ່ງໃນແນວພັນເຫຼົ່ານີ້.