ແກງສີຄີມນີ້ມີຜັກບົ່ວສົດ, ນົມແລະຄີມສົ້ມເລັກນ້ອຍຫຼືນົມສົ້ມ.
ສິ່ງທີ່ທ່ານຕ້ອງການ
- 1 ຫົວໃຫຍ່ຂອງຜັກບົ່ວ
- 3 ບ່ວງມັນເບີ
- 1 ຜັກບົ່ວຂະຫນາດກາງ (ຜັກບົ່ວລະອຽດ)
- 3 ບ່ວງແປ້ງທີ່ມີປະໂຫຍດທັງຫມົດ
- ້ໍານົມ 3 ຈອກ
- 1 ຈອກຄີມສົ້ມ (ຫຼືນົມສົ້ມທໍາມະດາ)
- 3 ບ່ວງ bouillon ຜັກ (ເມ່ືອຍ ໆ , ຫຼືໃຊ້ແກງໄກ່ຫຼືແກງ)
- Garnish: parsley ຟັກ
- Garnish: parmesan cheese
ວິທີການເຮັດມັນ
- ຕັດແກງແລະແຕກອອກເປັນປຸ໋ຍ; ກວມເອົາດ້ວຍນ້ໍາແລະອາຍຈົນກ່ວາອ່ອນໂຍນຫຼາຍ.
- ໃນຂະນະທີ່ຜັກກູດແມ່ນອາຍ, ຜັດຜັກບົ່ວໃນມັນເບີຈົນກ່ວາອ່ອນເພຍ. ເພີ່ມຜົງໃສ່ມັນເບີແລະຜັກບົ່ວແລະປຸງແຕ່ງສໍາລັບສອງສາມນາທີ, stirring ເພື່ອຜະສົມແປ້ງເຂົ້າຜັດ. ຄ່ອຍໆຕື່ມ 3 ຈອກ້ໍານົມ, ຄີມສົ້ມຫຼືນົມສົ້ມ, ແລະ stir ຫຼື whisk ຈົນກວ່າຫນາ.
- ລ້າງຫມໍ້ຫຸງຕົ້ມແລະປົນໃນເຄື່ອງປຸງແຕ່ງອາຫານທີ່ມີ cubes bouillon ຂະຫນາດນ້ອຍຫຼືເມັດ granules ຈົນກ່ວາລຽບ. ຖ້າຕ້ອງການ, ໃຫ້ປະຕິບັດການຜະສົມຜະສານນ້ໍານົມ ສໍາລັບໂຄງສ້າງທີ່ສະອາດ. ຕື່ມຜັກບົ່ວອັນບໍລິສຸດໃຫ້ປະສົມກັບ້ໍານົມຫນາແຫນ້ນແລະ stir ດີ. ຄວາມຮ້ອນໂດຍຜ່ານ.
- ແຕ່ງກິນດ້ວຍ parsley ຟັກພຽງເລັກນ້ອຍແລະຮັບໃຊ້ກັບເນີຍແຂງ Parmesan.
| ຄໍາແນະນໍາດ້ານໂພຊະນາການ (ຕໍ່ບໍລິການ) |
|---|
| ແຄລໍລີ່ | 479 |
| ໄຂມັນລວມ | 30 g |
| ໄຂມັນອີ່ມຕົວ | 16 ກໍາ |
| Unsaturated Fat | 9 ກໍາ |
| Cholesterol | 76 mg |
| ໂຊດຽມ | 1,458 mg |
| ຄາໂບໄຮເດດ | 42 ກໍາ |
| ເສັ້ນໃຍອາຫານ | 7 ກໍາ |
| ໂປຣຕີນ | 14 ກໍາ |
(ຂໍ້ມູນກ່ຽວກັບໂພຊະນາການໃນສູດຂອງພວກເຮົາຖືກຄິດໄລ່ໂດຍໃຊ້ຖານຂໍ້ມູນສ່ວນປະກອບແລະຄວນຈະຖືກພິຈາລະນາເປັນປະມານ. ຜົນໄດ້ຮັບແຕ່ລະຄົນອາດແຕກຕ່າງກັນ)