ເຄື່ອງດື່ມນີ້ມັກຈະຖືກເອີ້ນວ່າ '' advocaat ຂອງ devil 'ເພາະວ່າເມື່ອທ່ານເລີ່ມຕົ້ນ nipping ຢູ່ນີ້ nectar ຫວານ, ທ່ານບໍ່ສາມາດຕ້ານ temptation ທີ່ຈະມີຫຼາຍ. ເອົານ້ໍາໄຟອັນຕລາຍໂຮນລັງຢູ່ໃນເຮືອນຂອງທ່ານເອງແລະມ່ວນຊື່ນໃນການເປັນເຄື່ອງນຸ່ງຫົ່ມ, ລະດູຫນາວລະດູຫນາວໃນຊ່ວງວັນພັກລະດູຫນາວ, ເຮັດໃຫ້ມັນຄີມນ້ໍາຕົ້ມ vanilla ຫຼືໃຊ້ເປັນການປະສົມໃນ desserts, pastries ແລະ cakes.
ບັນທຶກກ່ຽວກັບຄວາມສອດຄ້ອງກັນ: ຊາວໂຮນລັງຕ້ອງການຄວາມສະຫນັບສະຫນູນຂອງພວກເຂົາທີ່ຫນາກວ່າ eggnog ທີ່ທ່ານອາດຈະໃຊ້. ຄວາມຫນາແຫນ້ນທີ່ທ່ານສາມາດ - ໃນຄວາມເປັນຈິງ, ຕ້ອງກິນມັນກັບບ່ວງ, ປະເພດຂອງ malt ຫນາທີ່ທ່ານກິນກັບບ່ວງພຽງແຕ່ມັນເປັນ eggnog - ປຸງລົດຊາດ. ຖ້າທ່ານຕ້ອງການຄວາມເຄັ່ງຄັດຄ່ອຍໆ, ຕື່ມຄີມໆ.
ສິ່ງທີ່ທ່ານຕ້ອງການ
- 10 egg yolks
- 1/2 tsp salt
- 1 1/3 ຈອກ້ໍາຕານ
- 1 1/2 cups brandy ຫຼື cognac
- 2 ບ່ວງກາເຟ
- vanilla extract
- ຄີມສີນ້ໍາຕານ (ທາງເລືອກ)
- ໂກໂກ້ແປ້ງ (ທາງເລືອກ)
ວິທີການເຮັດມັນ
- ຕີ yolks ໄຂ່, ເກືອ, ແລະ້ໍາຕານຈົນກ່ວາການປະສົມແມ່ນຫນາ.
- ຄ່ອຍໆຈ່ອຍລົງໃນຖົ່ວເຫຼືອງຖົ່ວຫຼື cognac ແຕ່ໃຫ້ຫຼີ້ນຈົນກ່ວາມັນດີທີ່ສຸດ.
- ປົນນ້ໍາປະສົມເຂົ້າໄປໃນຊອດແລະອົບອຸ່ນໃນຄວາມຮ້ອນຕ່ໍາ, whisking ຢ່າງຕໍ່ເນື່ອງ.
- ມັນເປັນສິ່ງສໍາຄັນທີ່ຈະເປັນຄົນເຈັບ. ການສະຫນັບສະຫນູນແມ່ນກຽມພ້ອມໃນເວລາທີ່ມັນຫນາແຫນ້ນແລະຮ້ອນແຕ່ບໍ່ຕົ້ມ. ຖ້າວ່າມັນຮ້ອນ, ເຫຼົ້າຈະຫາຍໃຈ, ແລະທ່ານຈະສູນເສຍຫຼາຍຂອງອາຫານແລະຄຶ່ງຫນຶ່ງຂອງການມ່ວນຊື່ນ.
- ເມື່ອປະສົມຫນາແຫນ້ນແລະຮ້ອນຫຼາຍ, ເອົາເຕົ້າຫູ້ຈາກຄວາມຮ້ອນແລະໃສ່ໃນສານສະກັດ vanilla.
- ອະນຸຍາດໃຫ້ສະຫນັບສະຫນູນໃຫ້ເຢັນແລະຫຼັງຈາກນັ້ນໃສ່ຕູ້ເຢັນຈົນກ່ວາທ່ານພ້ອມທີ່ຈະຮັບໃຊ້ໃນແວ່ນຕາຂະຫນາດນ້ອຍຫຼືຈອກ espresso.
- ດ້ານເທິງດ້ວຍສີຄີມ whipped ແລະບ່ວງຂອງແປ້ງ cocoa ເພື່ອຮັບໃຊ້ໃນແບບປະເພນີຫຼືພຽງແຕ່ຮັບໃຊ້ດ້ວຍສີຄີມ whipped ຫຼືທົ່ງພຽງ.
ຄໍາແນະນໍາ
- ວາງບາງສີຄີມ whipped ໂດຍຜ່ານເຄື່ອງດື່ມເພື່ອສ້າງ dessert decadent ເອີ້ນວ່າ tokkelroom.
- ການສະຫນັບສະຫນູນຈະຢູ່ໃນຕູ້ເຢັນຈົນເຖິງສາມມື້.
- ປ່ຽນ brandy ກັບ Schelvispekel, brandy ມີນ້ໍາຮອນແລນ, ສໍາລັບການປ່ຽນແປງທີ່ຫນ້າສົນໃຈ.
Party Ideas
Advocaat, ມີລົດຊາດຄ້າຍຄື custard ເຊັ່ນ, ເຮັດໃຫ້ສໍາລັບພັກເປັນທີ່ພັກອາໄສທີ່ຫນ້າສົນໃຈເປັນບິດກັບ eggnog ອາເມຣິກາ. ມັນແມ່ນພຽງແຕ່ກ່ຽວກັບ dessert ໃນຕົວຂອງມັນ, ສະນັ້ນໃຫ້ຢູ່ໃນດ້ານແສງແລະ / ຫຼືຂະຫນາດນ້ອຍທີ່ມີ fudge, caramels salted, ສີ່ petits, ການຄັດເລືອກຫມາກໄມ້ແລະຫມາກໄມ້ແຫ້ງ, ເຂົ້າຈີ່ຫມາກແຫ້ງເປືອກແຂງ, cupcakes ຂະຫນາດນ້ອຍຫຼື cookies ວັນພັກ. ບາງຕົວເລືອກທີ່ມີຄຸນນະພາບທີ່ເຫມາະສົມກັບການສະຫນັບສະຫນູນແມ່ນຄີມຄີມ, ຊັອກໂກແລດທີ່ມີສີຄີມຊ້ອນດ້ວຍຄີມນວດ, ຫມາກໂປມ, pie cherry ຫຼື pie raisin ມີສົ້ມແກມສີຄີມ, ເປັນທາງເລືອກທີ່ດີງາມສໍາລັບພາກສ່ວນໃນລະດູຫນາວ.
| ຄໍາແນະນໍາດ້ານໂພຊະນາການ (ຕໍ່ບໍລິການ) | |
|---|---|
| ແຄລໍລີ່ | 457 |
| ໄຂມັນລວມ | 9 ກໍາ |
| ໄຂມັນອີ່ມຕົວ | 3 ກໍາ |
| Unsaturated Fat | 3 ກໍາ |
| Cholesterol | 347 mg |
| ໂຊດຽມ | 327 mg |
| ຄາໂບໄຮເດດ | 45 ກໍາ |
| ເສັ້ນໃຍອາຫານ | 0 g |
| ໂປຣຕີນ | 12 g |