ຊັອກໂກແລດແລະຫມາກໂປມປະກອບດ້ວຍກັນຢ່າງດຽວ, ແລະອາຫານນີ້ເພີ່ມ raisins ແລະຍັງ້ໍາຕານ້ໍາຕານ tangy ກັບປະສົມ. ນອກຈາກນັ້ນ, ມັນເປັນສູດທີ່ງ່າຍດາຍທີ່ມີພຽງແຕ່ 6 ສ່ວນປະກອບແລະເກືອ.
ຫມາກໂປມແລະຜັກບົ່ວເຮັດໃຫ້ລົດຊາດຂອງຫມູຊີ້ນເຜີ້ງໃນສູດປຸງແຕ່ງອາຫານຊ້າຊ້ານີ້ແຕ່ຮູ້ສຶກວ່າບໍ່ມີການປ່ຽນແທນ raisins ກັບຫມາກຂີ້ແຫ້ງແຫ້ງ. ເພີດເພີນກັບອາຫານຫມູທີ່ມີມັນຕົ້ນຫຼືເຂົ້າສໍາລັບຄ່ໍາຄອບຄົວທີ່ດີເລີດ.
ສິ່ງທີ່ທ່ານຕ້ອງການ
- 6 ຊໍ່ໄກ່ຫມູ, ປະມານ 1 ນິ້ວຫນາ
- 2 ຜັກນ້ໍາຜັກບ່ວງ
- ເກືອ
- 6 ຫມາກໂປມ, ເຊັ່ນ: Granny Smith, clic ແລະຫນາ
- 1/4 cup currant or raisins, optional
- 1 ບ່ວງນ້ໍານາວ
- 1/4 ຊ້ອນ້ໍາຕານ້ໍາຕານ
ວິທີການເຮັດມັນ
1. ຕົ້ມຫມູຫມູແລະຖິ້ມໄຂມັນທີ່ເກີນ.
2. ເຮັດຄວາມຮ້ອນໃນນ້ໍາມັນຂະຫນາດໃຫຍ່ໃນຄວາມຮ້ອນຂະຫນາດກາງ. ເພີ່ມຫມູຊີ້ນຫມູເຂົ້າຈີ່ແລະເຂົ້າຈີ່, ປ່ຽນເປັນສີສົ້ມທັງສອງດ້ານ.
3. ສະກັດຫມູ້ໍາເຜີ້ງໃສ່ເກືອແລະເອົາໄວ້ໃນເຄື່ອງປຸງອາຫານຊ້າໆ; ສົມທົບສ່ວນປະກອບສ່ວນທີ່ເຫຼືອແລະງາມໃນໄລຍະຫມູຫມູ.
4. ກວມເອົາແລະປຸງແຕ່ງຢູ່ໃນຕ່ໍາສໍາລັບ 7 ຫາ 9 ຊົ່ວໂມງ, ຫຼືສູງສຸດ 3 ຫາ 4 ຊົ່ວໂມງ.
Tips and Variations
- ປ່ຽນ currants ຫຼື raisins ກັບ cranberries ແຫ້ງ.
- ໃນເວລາທີ່ຫມູຫມູຖືກເຮັດໃຫ້, ເອົາພວກເຂົາກັບຫມາກໂປມແລະ raisins ກັບແຜ່ນແລະຮັກສາຄວາມອົບອຸ່ນ. ເອົານ້ໍາເຂົ້າໄປໃນນໍ້າແລະນໍາເອົາຕົ້ມ. ຫຼຸດຜ່ອນຄວາມຮ້ອນໃນລະດັບຕໍ່າແລະສືບຕໍ່ຕົ້ມຈົນກ່ວານໍ້າມັນຈະຫຼຸດລົງແລະປຸງລົດຊາດ.
ທ່ານອາດຈະຕ້ອງການເຫຼົ່ານີ້ chops ຫມູຫມຶກ ທີ່ງ່າຍທີ່ ມີຫມາກໂປມ ຫຼື ເຫຼົ້າ ເຫຼົ່ານີ້ chops ຫມູ roasted ກັບຫມາກໂປມແລະ fennel . ຫຼືກິນເບິ່ງ ສູດ ນີ້ ສໍາລັບຫມູຊີ້ນຫມູທີ່ມີ mustard ແລະຫມາກໂປມວຸ້ນ .
| ຄໍາແນະນໍາດ້ານໂພຊະນາການ (ຕໍ່ບໍລິການ) | |
|---|---|
| ແຄລໍລີ່ | 607 |
| ໄຂມັນລວມ | 28 ກໍາ |
| ໄຂມັນອີ່ມຕົວ | 8 ກໍາ |
| Unsaturated Fat | 12 g |
| Cholesterol | 134 mg |
| ໂຊດຽມ | 170 mg |
| ຄາໂບໄຮເດດ | 45 ກໍາ |
| ເສັ້ນໃຍອາຫານ | 6 ກໍາ |
| ໂປຣຕີນ | 44 ກໍາ |