ຫມາກໄມ້ Longan, ເອີ້ນວ່າ "ຫມາກໄມ້ຫວານ", ຈະເລີນເຕີບໃຫຍ່ຢູ່ຕົ້ນໄມ້ຂຽວຕະຫລອດປີແລະມີຄວາມກ່ຽວຂ້ອງກັບຜັກຫອມ. ທັງສອງແມ່ນເປັນສີຂາວທີ່ມີສີຟ້າອ່ອນໆຢູ່ພາຍໃຕ້ຜິວຫນັງທີ່ມີຄວາມອ່ອນນຸ້ມແລະຄ້າຍຫມາກແຫ້ງ. ແຕ່ຍາວນານມີແກະສີນ້ໍາຕານອ່ອນແລະແກ່ນກາງແກະສີມ່ວງທີ່ມີສີເຫຼືອງທີ່ມີຮູບລັກສະນະຂອງຕາ. ດັ່ງນັ້ນ, ຊາວຈີນເອີ້ນວ່າຫມາກມັງກອນນີ້.
ອາຫານຂອງນ້ໍາມັນ Longan ໄດ້ຖືກອະທິບາຍວ່າມີຄວາມຄ້າຍຄືກັບຂອງຫວານເທົ່ານັ້ນທີ່ມີຄວາມຫວານກວ່າແລະມີຄວາມຄ້າຍຄືກັນຫຼາຍ.
ສິ່ງທີ່ທ່ານຕ້ອງການ
- 5 longans
- 1 ຈອກ
- ນົມຫມາກພ້າວ (ຫຼືນ້ໍາ)
- 1 ກ້ວຍ
ວິທີການເຮັດມັນ
- ຖອນເອົາແກະດ້ານນອກຂອງແຂງແລະແກ່ນຂອງ longan.
- ໃນເຄື່ອງປັ່ນ, ເຮັດໃຫ້ບໍລິສຸດທີ່ບໍລິສຸດ.
- ແບ່ງຫມາກກ້ວຍເຂົ້າໄປໃນຕ່ອນນ້ອຍແລະຕື່ມໃສ່ເຄື່ອງປັ່ນ, ແລະຫຼີ້ນໃນນ້ໍາຫມາກພ້າວຫຼືນ້ໍາ.
- ຜະສົມຈົນກ້ຽງ. Refrigerate, ຖ້າທ່ານຕ້ອງການ, ກ່ອນທີ່ຈະຮັບໃຊ້.
ປະວັດສາດ
ຫມາກໄມ້ Longan ແມ່ນມີຄວາມເຊື່ອວ່າໄດ້ມາຈາກຈີນແລະອິນເດຍ. ຕະຫຼອດການປະຫວັດສາດຂອງຈີນ, ນ້ໍາຍາວໄດ້ຖືກນໍາໃຊ້ເປັນຢາເພື່ອການຜ່ອນຄາຍແລະເພື່ອຜະລິດ "ຄວາມຮ້ອນພາຍໃນ" ເຊິ່ງຄິດວ່າຈະຊ່ວຍປັບປຸງການປິ່ນປົວແລະປິ່ນປົວບັນຫາຜິວຫນັງ.
ມັນຍັງຖືກນໍາໃຊ້ເພື່ອຊ່ວຍປິ່ນປົວພະຍາດນອນໄມ່ຫລັບ. ຊາວຫວຽດນາມເຊື່ອວ່າແນວພັນຂອງຫມາກໄມ້ຫຼຸດລົງງູງູ. ຫມາກໄມ້ທັງຫມົດນີ້ໄດ້ຖືກນໍາໃຊ້, ຈາກຜິວຫນັງແລະຫມາກໄມ້ກັບແກ່ນ, ສໍາລັບໂຣກດັ່ງກ່າວເປັນການດູດຊຶມ, ນອນໄມ່ຫລັບ, ບັນຫາກະເພາະອາຫານ, ແລະການສູນເສຍຄວາມຈໍາ. ຫມາກແມ່ນເຊື່ອກັນວ່າຈະເສີມສ້າງຄວາມປວດ, ຫົວໃຈ, ເລືອດແລະລະບົບປະສາດ. ໃບຂອງຫມາກນີ້ຖືກນໍາໃຊ້ເປັນຢາຕ້ານເຊື້ອແລະສໍາລັບການຫຼຸດລົງໄຂ້, ແລະເມັດແມ່ນຖືວ່າເປັນປະໂຫຍດຕໍ່ການບາດແຜ.
ບາງການຄົ້ນຄວ້າເບື້ອງຕົ້ນໄດ້ຖືກເຮັດສໍາຫຼວດກ່ຽວກັບແກ່ນຂອງຫມາກແຫ້ງແລ້ງແຫ້ງແລະຜົນກະທົບຂອງພວກມັນຕໍ່ເອນໄຊທີ່ນໍາໃຊ້ໂດຍຈຸລັງມະເຮັງເພື່ອທໍາລາຍລໍາໄສ້. ການຄົ້ນຄວ້າພື້ນຖານນີ້ມີທ່າແຮງທີ່ຈະນໍາໄປສູ່ຕົວແທນການປິ່ນປົວໃຫມ່.
ປະໂຫຍດດ້ານໂພຊະນາການ
ມັນແມ່ນສານອິນຊີທີ່ມີປະໂຫຍດຫລາຍທີ່ສຸດແລະມີຈໍານວນນ້ອຍໆຂອງ riboflavin (vitamin B2). ມັນມີສານ phytonutrients ຫຼາຍຊະນິດ, ເສັ້ນໄຍ, ທາດໂປຼຕີນແລະນໍ້າຕານ. ຫມາກໄມ້ Longan ຍັງມີແຄລໍລີ່ຕ່ໍາ. ມັນມີແຮ່ທາດຫນ້ອຍ, ລວມທັງທາດໂປຼຕຽມ.