ຖ້າທ່ານເຄີຍມີອາຫານຫວານແລະສົ້ມຢູ່ຮ້ານອາຫານຂອງຈີນແລະຮູ້ສຶກວ່າພວກເຂົາເຮັດແນວໃດ, ສູດອາຫານມັງສວິລັດແລະ vegan ນີ້ແມ່ນສໍາລັບທ່ານ! ຫວານແລະຫວານກັບຜັກທີ່ມີຜັກແມ່ນງ່າຍຕໍ່ການກະກຽມສູດທີ່ຈະມີຄອບຄົວຂອງທ່ານຄິດວ່າທ່ານເກັບເອົາຈີນເອົາອອກ! ໃຫ້ບໍລິໂພກໃນການປຸງແຕ່ງເຂົ້າ. ຖ້າທ່ານຕ້ອງການ tofu ຫວານແລະສົ້ມ, ທ່ານອາດຈະຕ້ອງລອງສູດນີ້ສໍາລັບ tempeh ຫວານແລະສົ້ມ .
ຕ້ອງການໃຫ້ມັນເປັນ gluten ບໍ່ເສຍຄ່າ? ກວດເບິ່ງສອງຢ່າງເພື່ອໃຫ້ແນ່ໃຈວ່ານໍ້າຕານຜັກຂອງທ່ານແມ່ນບໍ່ມີທາດ gluten, ແລະນໍາໃຊ້ tamari ແທນທີ່ຈະເປັນນ້ໍາຊາ.
ສິ່ງທີ່ທ່ານຕ້ອງການ
- 1 ບ່ວງແປ້ງ cornstarch
- 3/4 cup broth ຜັກ
- ້ໍາສົ້ມເຫຼົ້າ 3 ບ່ວງ
- 3 ້ໍາຕານ້ໍາຕານ
- 1 ຕົ້ມ ketchup
- 2 ຊ້ອນສົ້ມນ້ໍາ (ຫຼື tamari ເພື່ອຮັກສາມັນ gluten ຟຣີ)
- 1/2 ບ່ວງກາເຟຂີງດິນ
- 1/4 ຖ້ວຍກາເຟຖົ່ວເຫຼືອງຖົ່ວ
- 2 ຜັກນ້ໍາຜັກບ່ວງ
- 2 ຜັກທຽມຫົວຜັກທຽມ (ຫອມ)
- 1 ຜັກບົ່ວ (diced)
- 2 carrots (sliced)
- 1 ແກງສີຂຽວສີຂຽວ (diced)
- 1/2 ຈອກຈອກ (ແລ້ວແລ້ວ)
- 1 ຊຸດ (14 ອໍ) ຂອງ tofu ບໍລິສັດຫຼືບໍລິສັດພິເສດພິເສດ (drained ແລະຕັດເຂົ້າໄປໃນ cubes 1 ນິ້ວ)
ວິທີການເຮັດມັນ
- ໃນໂຖປັດສະວະຂະຫນາດໃຫຍ່, ຮວບຮວມນ້ໍາສົ້ມແລະ ແກງຜັກ , ຫຼັງຈາກນັ້ນຕື່ມສົ້ມ, ນໍ້າຕານ, ketchup, ນ້ໍາສະບູ່, ຂີງແລະຖົ່ວຂຽວ, ຈົນກ່ວາປະສົມກັນດີ. ກໍານົດຫລີກໄປທາງຫນຶ່ງ.
- ໃນແກງໃຫຍ່ຫຼື wok, ກະຕຸ້ນຜັກທຽມຜັກບົ່ວ, ຜັກບົ່ວແລະຜັກທຽມໃນນ້ໍາມັນຜັກປະມານ 5 ນາທີ, ຈົນກ່ວາຫມາກເລັ່ນເລີ່ມຕົ້ນອ່ອນລົງ. ເພີ່ມຫມາກພິກແລະເຫັດແລະຕົ້ມໃສ່ອີກ 2 ຫາ 3 ນາທີ.
- ຕື່ມການປະສົມ broth ຜັກກັບຜັກແລະແຕ່ງກິນຈົນກວ່າປະສົມຫນາ, ປະມານ 5 ຫາ 7 ນາທີ. ຕື່ມການ tofu ແລະອະນຸຍາດໃຫ້ແຕ່ງກິນຢູ່ຢ່າງຫນ້ອຍ 5 ນາທີ. ໃຫ້ບໍລິການຜ່ານເຂົ້າແລະສະຫນຸກສະຫນານ!
ເຊັ່ນສູດນີ້?
ຮັກນີ້ສູດອາຫານມັງສວິລັດແລະ Vegan Vegan? ນີ້ແມ່ນສິ່ງທີ່ຫນ້າປະຫລາດໃຈຫຼາຍທີ່ທ່ານສາມາດເຮັດກັບ tofu:
- tofu ມັງສວິລັດ stir fries
- ສູດການນໍາໃຊ້ tofu silken
- ບັນຊີລາຍຊື່ຄົບຖ້ວນຂອງສູດຟູມເຟັດ
- ມູນຄ່າໂພຊະນາການຂອງໂຕຟູແມ່ນຫຍັງ?
- Tofu Egg Salad Recipe
- Breaded Tofu Nuggets
- Tofu ແລະ Veggie Enchiladas
- Tofu and Cashew Chow Mein Recipe
| ຄໍາແນະນໍາດ້ານໂພຊະນາການ (ຕໍ່ບໍລິການ) | |
|---|---|
| ແຄລໍລີ່ | 261 |
| ໄຂມັນລວມ | 11 g |
| ໄຂມັນອີ່ມຕົວ | 1 g |
| Unsaturated Fat | 5 ກໍາ |
| Cholesterol | 0 mg |
| ໂຊດຽມ | 597 mg |
| ຄາໂບໄຮເດດ | 31 ກໍາ |
| ເສັ້ນໃຍອາຫານ | 4 ກໍາ |
| ໂປຣຕີນ | 13 g |