ການຕື່ມສໍາລັບການເຫຼົ່ານີ້ peppers stuffed savory ແມ່ນ meatloaf ; ພຽງແຕ່ແທນທີ່ຈະນໍາໃຊ້ເຂົ້າຈີ່ເປັນພື້ນຖານ, ພວກເຮົາໃຊ້ເຂົ້າຈີ່.
ເຂົ້າຂອງຂ້ອຍທີ່ຕ້ອງການໃຊ້ແມ່ນການປະສົມເຂົ້າຫນົມອົມສັ້ນແລະຍາວ, ແຕ່ວ່າທ່ານສາມາດນໍາໃຊ້ເຂົ້າໃດທີ່ທ່ານມັກ, ຂາວຫຼືສີນ້ໍາຕານ. ຫມາກພິກຫວານເປັນວິທີທີ່ດີທີ່ສຸດທີ່ຈະນໍາໃຊ້ເຂົ້າຈ້າ.
ສໍາລັບຊີ້ນ, ຂ້າພະເຈົ້າໃຊ້ການປະສົມປະສານຂອງຊີ້ນງົວຊີ້ນຄວາຍ, ຊີ້ນຫມູ, ແລະໄຂ່, ແຕ່ອີກເທື່ອຫນຶ່ງ, ທ່ານສາມາດນໍາໃຊ້ຊີ້ນງົວທຸກຊະນິດ. ຂ້າພະເຈົ້າມັກປຸງແຕ່ງອາຫານທີ່ມີຊີ້ນຫມູເພີ່ມ, ແຕ່ມັນມັກຈະມີໄຂມັນຫຼາຍ, ສະນັ້ນຂ້າພະເຈົ້າພະຍາຍາມຮັກສາມັນ 6 oz. ທຸກ combo ທີ່ເພີ່ມສູງເຖິງ 1 1/2 lbs ຂອງຊີ້ນດິນຈະເຮັດວຽກ. ທ່ານຍັງສາມາດນໍາໃຊ້ Turkey ດິນ.
ສຸດທ້າຍ, ທ່ານສາມາດນໍາໃຊ້ສີຂອງ peppers ລະຄັງທີ່ທ່ານຕ້ອງການ, ບໍ່ພຽງແຕ່ສີຂຽວ. ສີແດງ, ສີເຫຼືອງແລະສີສົ້ມສາມາດມອບເພັດຂອງທ່ານໃຫ້ເບິ່ງທີ່ແຕກຕ່າງກັນແລະທ່ານສາມາດນໍາໃຊ້ສີຕ່າງໆ.
ສິ່ງທີ່ທ່ານຕ້ອງການ
- 6 ຫູຫມາກພິກໃນສີໃດກໍ່ຕາມ
- 3/4 lb (340 ກໍາ) ຊີ້ນງົວຊີ້ນຄວາຍດິນ
- 6 ອໍ (170 ກໍາ) ຫມູດິນ
- 6 oz (170 grams) ground veal
- ຜັກບົ່ວ 3/4 ຜັກບົ່ວ, ຜັກບົ່ວລະອຽດ
- ຜັກທຽມຜັກບົ່ວ 3/4 ຈອກ
- 2 ຫົວຜັກທຽມຜັກທຽມ, ຜັກທຽມ
- 1 ໄຂ່, ຖືກທຸບຕີ
- 1/4 ຈອກໃບ parsley ຟັກ
- 1 ບ່ວງສົດ
- ໃບ thyme
- 1 ແລະ 1/2 ຖ້ວຍເຂົ້າຈີ່
- 1 ສາມາດຂະຫນາດໃຫຍ່ (28 ອໍ) ຂອງນ້ໍາມັນມະເຂືອຫຼືຫມາກເລັ່ນ
- ເກືອເກືອແລະ pepper ສີດໍາສົດ, ເພື່ອລົດຊາດ
ວິທີການເຮັດມັນ
- ຈົ່ງຕື່ມຂໍ້ມູນໃສ່ເກັບນ້ໍາໃຫຍ່ແລະເອົານ້ໍາໃຫ້ຕົ້ມ. ໃນຂະນະທີ່ນ້ໍາຮ້ອນ, ຈົ່ງຖີບອອກຈາກ tops ຂອງ peppers ແລະເອົາເມັດແລະເມືອກ. ຖ້າທ່ານຕ້ອງການ, ທ່ານສາມາດຕັດພື້ນທີ່ຂອງຫມາກພິກເພື່ອວ່າພວກເຂົາຈະຢືນຂຶ້ນຊື່.
- ເມື່ອນ້ໍາຈະຕົ້ມແລ້ວ, ຈືນປູນຂາວ ປະມານສອງນາທີ, ຫຼັງຈາກນັ້ນເອົານ້ໍາອອກມາຈາກນ້ໍາ, ເອົານ້ໍາໃຫ້ພວກເຂົາອອກແລະວາງໄວ້. Preheat the oven to 350 F
- ຜັດຜັກບົ່ວຜັກບົ່ວ, ຜັກທຽມແລະຜັກທຽມໃສ່ນ້ໍາມັນນ້ອຍໆຈົນກວ່າຜັກບົ່ວຜັກບົ່ວ. ເອົາອອກຈາກຄວາມຮ້ອນແລະວາງໄວ້ເພື່ອໃຫ້ພວກເຂົາມີໂອກາດທີ່ຈະເຢັນ.
- ໃນໂຖປັດສະວະຂະຫນາດໃຫຍ່, ສົມທົບກັບຊີ້ນທີ່ດິນດ້ວຍໄຂ່, parsley ແລະ 1/4 ຈອກ້ໍາຕານ້ໍາຕານ.
- ຕື່ມເຂົ້າຜັດແລະຜັກບົ່ວຜັກບົ່ວ, ຜັກບົ່ວ, ຜັກບົ່ວແລະປະສົມປະສານຈົນກ່ວາຜະລິດຕະພັນທັງຫມົດປະສົມປະສານຢ່າງລະອຽດ. ມືເປົ່າຂອງທ່ານອາດຈະດີທີ່ສຸດສໍາລັບການນີ້. ລະດູການປະສົມກັບເກືອ Kosher ແລະ pepper ສີດໍາສົດ freshly.
- ລະມັດລະວັງຕື່ມການຕື່ມຂໍ້ມູນໃສ່ເຂົ້າຈີ່. ທ່ານບໍ່ຕ້ອງການທີ່ຈະຫຸ້ມຫໍ່ຢ່າງແຫນ້ນຫນາຫຼືມັນຈະຫນາແຫນ້ນເກີນໄປ. ທ່ານສາມາດລອກລອກລົງໄປສູ່ຮູບຮ່າງເປັນຮູບມົນເລັກນ້ອຍ. ຈັດແຈງຫມາກພິກໃນອາຫານຜັກ.
- ໃສ່ໃບໃບ thyme ເຂົ້າໄປໃນຫມາກເລັ່ນທີ່ຍັງເຫລືອແລະຖອກເຂົ້າໄປໃນອາຫານແລະໃນໄລຍະປາຍຂອງຫມາກພິກຂີ້ຜຶ້ງ.
- ການໂອນອາຫານຈານເຕົາອົບເຂົ້າໃນເຕົາອົບແລະຫ້າມສໍາລັບ 50 ຫາ 60 ນາທີຫຼືຈົນກ່ວາອຸນຫະພູມທີ່ອ່ານໄດ້ທັນທີອ່ານ 160 ° F ໃນສູນກາງຂອງເມັດຫມາກຖົ່ວ.
- ເອົາອາຫານອອກຈາກເຕົາອົບ, ປ່ອຍໃຫ້ເປບເຢັນໃນ 5 ນາທີແລະໃຫ້ບໍລິການ.
| ຄໍາແນະນໍາດ້ານໂພຊະນາການ (ຕໍ່ບໍລິການ) | |
|---|---|
| ແຄລໍລີ່ | 568 |
| ໄຂມັນລວມ | 16 ກໍາ |
| ໄຂມັນອີ່ມຕົວ | 6 ກໍາ |
| Unsaturated Fat | 6 ກໍາ |
| Cholesterol | 142 mg |
| ໂຊດຽມ | 194 mg |
| ຄາໂບໄຮເດດ | 65 ກໍາ |
| ເສັ້ນໃຍອາຫານ | 8 ກໍາ |
| ໂປຣຕີນ | 42 ກໍາ |