ປະວັດສາດຂອງຖົ່ວເຫລືອງ

ຖົ່ວເຫຼືອງ, ຖົ່ວເຫຼືອງ, ຖົ່ວເຫຼືອງ, ຖົ່ວເຫຼືອງ, ຖົ່ວເຫຼືອງ, ຖົ່ວເຫຼືອງ, ຖົ່ວເຫຼືອງ, ຖົ່ວເຫຼືອງ, ຖົ່ວເຫຼືອງ, ຖົ່ວເຫຼືອງ, ຖົ່ວ ຄວາມເປັນໄປໄດ້ຂອງການໃຊ້ປຸງລົດຊາດແມ່ນສິ້ນສຸດ, ເຊິ່ງໄດ້ນໍາໄປສູ່ຄວາມນິຍົມເຄີຍເຕີບໃຫຍ່ຂອງຄວາມມ່ວນນີ້, ເຂົ້າຫນົມອົມຂະຫນາດນ້ອຍ.

Jelly Bean History

ຖົ່ວເຫຼືອງ, ຖົ່ວດິບແມ່ນຄິດວ່າຈະເປັນລູກປະສົມຂອງສອງເຂົ້າຫນົມອົມ, ຄວາມສຸກຂອງແຂກອາຫລັບ , ແລະ Jordan almonds, ທັງສອງທີ່ມາຮອດຫຼາຍຮ້ອຍປີ. ຄວາມສຸກຂອງແຂກພາສາຕຸລະກີແມ່ນເຂົ້າຫນົມຫວານຫວານ, ມີກິ່ນຫອມ, ມີເຄືອບເຄືອບ.

Jordan almonds ແມ່ນ almonds ທີ່ຖືກເຄືອບພຽງແຕ່ໃນແກະ້ໍາຕານເປັນ crunchy. ສົມທົບການສູນກາງຂອງ chewy ຂອງຄວາມສຸກຕວກກີກັບການເຄືອບ crunchy ຂອງມະຫາອໍານາດຈໍແດນແລະທ່ານມີສິ່ງທີ່ພວກເຮົາຮູ້ໃນປັດຈຸບັນເປັນຫມາກຖົ່ວຫວານ.

ການອ້າງອິງເປັນຄັ້ງທໍາອິດກັບຫມາກຖົ່ວຫວານແມ່ນໃນທ້າຍປີ 1800 ໃນເວລາທີ່ William Schrafft, Boston confectioner, ສະຫນັບສະຫນູນອາເມລິກາເພື່ອສົ່ງຖົ່ວເຫຼືອງ, ຖົ່ວວຸ້ນກັບສປປລສູ້ກັນໃນສົງຄາມກາງເມືອງ. ໂດຍໃນຕົ້ນປີ 1900, ຖົ່ວເຫຼືອງ, ຖົ່ວເຫຼືອງ, ຖົ່ວເຫຼືອງ, ຖົ່ວແມ່ນເປັນເຂົ້າຫນົມຫວານ penny ທົ່ວໄປມັກຂອງເດັກນ້ອຍແລະຜູ້ໃຫຍ່ຄືກັນ. ມັນບໍ່ແມ່ນຈົນກ່ວາປີ 1930 ວ່າຫມາກຖົ່ວຫວານໄດ້ກາຍເປັນທີ່ກ່ຽວຂ້ອງກັບ Easter , ສ່ວນຫຼາຍແມ່ນຍ້ອນຮູບໄຂ່ຄ້າຍຄືໄຂ່ຂອງພວກມັນ. ຖົ່ວເຫຼືອງ, ຖົ່ວເຫຼືອງ, ຖົ່ວເຫຼືອງ, ຖົ່ວເຫຼືອງ, ຖົ່ວເຫຼືອງ, ຖົ່ວເຫຼືອງ, ຖົ່ວ Jelly ຍັງເປັນຫນຶ່ງໃນປະຈຸບັນທົ່ວໄປ Easter ທີ່ສຸດ.

ຫມາກຖົ່ວ Jelly ໄດ້ເພີ່ມຂຶ້ນໃນຄວາມນິຍົມໃນກາງປີ 60 ເມື່ອນັ້ນລັດຖະມົນຕີ California, Ronald Reagan, ສະແດງຄວາມຮັກຂອງລາວສໍາລັບເຂົ້າຫນົມອົມ. ມັນໄດ້ຖືກກ່າວວ່າ Reagan ນໍາໃຊ້ເຂົ້າຫນົມອົມເພື່ອຊ່ວຍຕົວເອງອອກຈາກນິໄສການສູບຢາຂອງລາວແລະສະເຫມີມີຖົ່ວເຫຼືອງ, ຖົ່ວວຸ້ນຢູ່ໃນການເຂົ້າເຖິງແຂນຂອງທັງຫມົດໂດຍຜ່ານທາງປະທານປະເທດລາວ.

Jelly Belly, ຜູ້ຜະລິດຖົ່ວເຫຼືອງ, ຖົ່ວເຫຼືອງໃຫຍ່, ກໍ່ສ້າງຫມາກເຜັດ Jelly Bean ພິເສດສໍາລັບປະທານປະເທດ Reagan.

ແມ່ນຫຍັງຢູ່ໃນຫມາກຖົ່ວຫວານ?

ເນື່ອງຈາກວ່າຖົ່ວຂຽວແມ່ນເຂົ້າຫນົມອົມ, ມັນບໍ່ແປກໃຈວ່າສ່ວນປະກອບຕົ້ນຕໍແມ່ນ້ໍາຕານ, ທາດແປ້ງສາລີແລະທາດແປ້ງ. ທາດແປ້ງແມ່ນໄດ້ເພີ່ມເພື່ອສ້າງໂຄງປະກອບ gelatinous, chewy.

ການເຄືອບຫນາບາງໆ, ມີສີຂຽວແມ່ນບັນລຸໄດ້ດ້ວຍເຕັກນິກທີ່ມີນ້ໍາຕານທີ່ເອີ້ນວ່າ panning. ຂະບວນການນີ້ແມ່ນເຕັກນິກດຽວກັນທີ່ໃຊ້ໃນການສ້າງເຄືອບເຄືອບບາງໆໃສ່ເຄື່ອງປະດັບອື່ນໆເຊັ່ນ: M & Ms.

ຜະລິດຕະພັນອາຫານທີ່ຖືກປຸງແຕ່ງເພື່ອໃຫ້ແຕກຕ່າງກັນແນວພັນເຂົ້າຈີ່ແລະອາດຈະເປັນທໍາມະຊາດຫຼືປອມທີ່ຂຶ້ນກັບຜູ້ຜະລິດ. ຈໍານວນຂະຫນາດນ້ອຍຂອງສານສະກັດ emulsifying ບາງຄັ້ງກໍ່ຖືກເພີ່ມເຂົ້າໄປໃນເຂົ້າຫນົມອົມເພື່ອຮັກສາໃຫ້ສອດຄ່ອງ, ແລະ beeswax ສາມາດກິນໄດ້ສາມາດຖືກນໍາໃຊ້ເພື່ອເຄືອບຫມາກຖົ່ວຫວານເພື່ອປ້ອງກັນການ sticking ຫຼື dissolving ໃນສະພາບຄວາມຊຸ່ມ.

ມີຫມາກໄມ້ໃຫມ່ຂອງຖົ່ວເຫຼືອງ, ຖົ່ວຫວານ popping ເຖິງທຸກໆມື້, ຄວາມນິຍົມຂອງພວກເຂົາແມ່ນແນ່ໃຈວ່າຈະສືບຕໍ່. ໃນແຕ່ລະປີຖົ່ວເຫຼືອງ, ຖົ່ວເຫຼືອງ, ຖົ່ວພຽງພໍທີ່ຈະກວ້າງໂລກຫ້າຄັ້ງແມ່ນບໍລິໂພກ. ໃຫ້ເບິ່ງວ່າມັນໃຊ້ເວລາດົນເທົ່າໃດເພື່ອໃຫ້ໄດ້ຮັບຫົກຄົນ!