ມີການປ່ຽນແປງທີ່ບໍ່ມີທີ່ສິ້ນສຸດທີ່ຈະມີຊີ ວິດ , ຫຼືສະຫຼັດມັນຕົ້ນ, ລັດເຊຍແລະສູດນີ້ແມ່ນພຽງແຕ່ຫນຶ່ງ. ຄວາມຊັດເຈນທີ່ມີປະລິມານສ່ວນປະກອບບໍ່ສໍາຄັນ - ໃຊ້ສິ່ງທີ່ທ່ານໄດ້ຮັບແລະປັບປຸງກັບລົດຊາດ!
ພືດສະຫມຸນໄພສົດ, ເຊັ່ນ dill, chives, ຫຼື parsley, ແມ່ນການເພີ່ມເຕີມທີ່ຍິ່ງໃຫຍ່ເພື່ອສະຫຼັດແລະສະເຫນີໃຫ້ມີລົດຊາດທີ່ຍິ່ງໃຫຍ່. ທ່ານສາມາດນໍາໃຊ້ຣາວກັບແກະທີ່ກະປ໋ອງຫຼືແຊ່ເຢັນແລະຫມາກເລັ່ນເປັນທາງລັດ, ແຕ່ສະຫຼັດແລະລົດຊາດຂອງສະຫຼັດແມ່ນດີກວ່າທີ່ມີແຄລອດແລະຣາວກັບແກະສົດ.
ທ່ານສາມາດນໍາໃຊ້ປະເພດໃດໆຂອງມັນຕົ້ນຂອງ waxy ສໍາລັບສູດນີ້. ສໍາລັບຄວາມສົນໃຈໃນສາຍຕາ, ລອງປະສົມປະເພດທີ່ແຕກຕ່າງກັນຈໍານວນຫນ້ອຍ, ເຊັ່ນ: ສີແດງຜິວຫນັງ, Yukon Gold, ແລະມັນຕົ້ນສີມ່ວງ, ຕາມຮູບນີ້.
ຖ້າທ່ານຕ້ອງການບໍລິໂພກສະຫຼັດນີ້ໃນ Shabbat ແຕ່ບໍ່ມີເວລາທີ່ຈະກະກຽມທຸກຢ່າງລ່ວງຫນ້າ, ຈົ່ງຕົ້ມຫຼັງຈາກນັ້ນໃຫ້ໃສ່ຫມໍ້ຫຸງເຂົ້າແລະໄຂ່ (ແລະຣາວກັບແກະແລະຫມາກເລັ່ນຖ້າໃຊ້ສົດໃນຕອນບ່າຍວັນສຸກ). ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ສະຫຼັດສະຫຼັດໃນຕອນເຊົ້າວັນເສົາ, ແລະ chill ຈົນກ່ວາອາຫານກາງວັນ Shabbat.
ສິ່ງທີ່ທ່ານຕ້ອງການ
- ຈາກ 6 ຫາ 8 ຜັກບົ່ວຂະຫນາດກາງ (ລ້າງ, ຜິວຫນັງ)
- 2 ຫາ 3 ໄຂ່ໃຫຍ່
- ຖົ່ວຂຽວ 1 ຈອກ (ສົດຫຼືແຊ່ເຢັນ)
- 2 ຫາ 3 carrots ຂະຫນາດກາງ (peeled, trimmed, ແລະ diced ເຂົ້າໄປໃນຕ່ອນ 1/4 ນິ້ວ)
- 4 dill pickles, ມີດລະອຽດ
- 5 mayonnaise ຜັກບົ່ວ (ຫຼືຫຼາຍອີງຕາມລົດຊາດ)
- ເກືອຫຼືເກືອທະເລກັບລົດຊາດ
- ເມັດສີດໍາສົດທີ່ສົດຊື່ນກັບລົດຊາດ
- ນ້ໍາຕານເຂັ້ມ
ວິທີການເຮັດມັນ
- ເອົາມັນຕົ້ນ (ໃສ່ຜິວຫນັງຂອງພວກມັນໃສ່) ໃນຫມໍ້ໃຫຍ່ຫຼືເຕົາໂຮລ່າ. ກວມເອົາ 2 ນິ້ວຂອງນ້ໍາເຢັນ, ແລະເຮັດໃຫ້ຕົ້ມເປັນ. ຫຼຸດຜ່ອນຄວາມຮ້ອນແລະປຽກຈົນກ່ວາມັນຕົ້ນໄດ້ຖືກເຈາະໄດ້ຢ່າງງ່າຍດາຍດ້ວຍມີດ, ປະມານ 20 ຫາ 40 ນາທີຂຶ້ນກັບຂະຫນາດຂອງມັນຕົ້ນ. ລ້າງ, ໂອນເຂົ້າໂຖປັດສະວະ, ແລະເອົາໃສ່ຕູ້ເຢັນໃຫ້ເຢັນ.
- ໃນເວລາທີ່ມັນຕົ້ນກໍາລັງປຸງແຕ່ງ, ເຮັດໃຫ້ ໄຂ່ທີ່ແຂງແຂງ : ເອົາໄຂ່ໄວ້ໃນຖ້ວຍຂະຫນາດນ້ອຍ, ກວມເອົາດ້ວຍນ້ໍາເຢັນ, ແລະນໍາໄປຕົ້ມ. ອະນຸຍາດໃຫ້ໄຂ່ແຕ່ງກິນໃນເວລາ 2 ນາທີ, ຫຼຸດຜ່ອນຄວາມຮ້ອນໃຫ້ຕ່ໍາ, ແລະອາບນ້ໍາ, ກວມເອົາເວລາ 10 ນາທີ. ລ້າງແລະວາງໄຂ່ໃນອາຫານຂະຫນາດນ້ອຍໃນຕູ້ເຢັນໃຫ້ເຢັນ.
- ວາງແຄລອດທີ່ຕົ້ມໃສ່ນ້ໍາປະປາຂະຫນາດນ້ອຍແລະເອົານ້ໍາເຢັນໃຫ້ກວມເອົາ 1 ນິ້ວ. ນໍາໄປສູ່ການຕົ້ມ. ຕື່ມການຣາວກັບແກະທີ່ສົດ (ຖ້າກິນຜັກແຊ່ເຢັນຢ່າແຕ່ງກິນ, ພຽງແຕ່ເພີ່ມເຂົ້າສະຫຼັດກັບໄຂ່), ຫຼຸດຜ່ອນຄວາມຮ້ອນ, ແລະປຽກຈົນກ່ວາຫມາກເລັ່ນແລະຣາວກັບແກະ, ປະມານ 6 ຫາ 8 ນາທີ. ລ້າງໃນນ້ໍາໂຄ້ງແລະລ້າງອອກພາຍໃຕ້ນ້ໍາຮ້ອນທີ່ເຢັນເພື່ອຢຸດການປຸງແຕ່ງ. ການໂອນ carrots ແລະຣາວກັບແກະຂະຫນາດໃຫຍ່.
- ເອົາຜັກກາດຈາກຕູ້ເຢັນ, ປອກເປືອກ, ແລະຕັດເຂົ້າໄປໃນ 1 ຫາ 4 ນິ້ວ. ຕື່ມມັນຕົ້ນກັບໂຖປັດສະວະດ້ວຍຫມາກເລັ່ນແລະຣາວກັບແກະ. ປອກໄຂ່ແຂງ, ຕົ້ມ, ຕັດເຂົ້າ 1/4 ນິ້ວແລະເພີ່ມຜັກ. ຕື່ມການດອງຂັດແລະປົນກັນດີ.
- ຕື່ມການ mayonnaise, ເກືອ, pepper, ແລະ້ໍາຕານກັບໂຖປັດສະວະໄດ້. ຄ່ອຍໆໂຍນກັນ. ລົດຊາດສະຫຼັດແລະປັບປຸງລະດູການ, ຫຼືເພີ່ມ mayonnaise ຫຼາຍຖ້າທ່ານຕ້ອງການ salad ຄີມ. ກວມເອົາແລະ refrigerate ຈົນກ່ວາພ້ອມທີ່ຈະຮັບໃຊ້.
- ຮັບປະທານອາຫານທີ່ມີຄວາມອົບອຸ່ນນີ້ເປັນຫຼັກສູດທໍາອິດຫລືເປັນອາຫານຂ້າງຄຽງທີ່ມີ ໄກ່ຂົ້ວເຂົ້າຈີ່ .
| ຄໍາແນະນໍາດ້ານໂພຊະນາການ (ຕໍ່ບໍລິການ) | |
|---|---|
| ແຄລໍລີ່ | 169 |
| ໄຂມັນລວມ | 10 g |
| ໄຂມັນອີ່ມຕົວ | 2 g |
| Unsaturated Fat | 3 ກໍາ |
| Cholesterol | 117 mg |
| ໂຊດຽມ | 632 mg |
| ຄາໂບໄຮເດດ | 15 g |
| ເສັ້ນໃຍອາຫານ | 3 ກໍາ |
| ໂປຣຕີນ | 6 ກໍາ |